Snacks

Toebroodjies met pitabroodjies


Bestanddele vir die maak van Lavash-toebroodjies

  1. Pita 2 stukke
  2. Ham 400 gram
  3. Tamatie 2 stukke
  4. Kaas (hard) 200 gram
  5. Mayonnaise 80 gram
  6. Dill Greens 0,5 tros
  7. Peterselie-setperke 0.5 tros
  8. 4 knoffelhuisies
  9. Olyfolie 30 gram
  • Hoofbestanddele
  • 2 porsies bedien

Inventaris:

Snyplank, kombuismes, rasper, dienplaat

Maak toebroodjies met pitabroodjies:

Stap 1: Berei die vulsel voor.

U kan verskillende opsies gebruik om toebroodjies te maak, net om die samestelling van die bestanddele te verander. Dus sny ons die ham eers in repies. Dille en pietersielie fyn gekap. Tamaties word goed gewas en willekeurig gekap. Drie Russiese kaas op 'n growwe rasper. Meng alles in 'n bak en voeg gekapte knoffel by (gebruik 'n knoffelpers), gooi dan 'n bietjie olyfolie en mayonnaise in, meng deeglik totdat 'n eenvormige konsekwentheid gevorm is. Die vulsel is gereed!

Stap 2: Kook pitabroodjies.

Ons versprei die pitabroodjies en versprei die vulsel eweredig, dan verander ons alles in 'n rol en stuur dit om te bak 10 minute in die oond wanneer temperatuur van 150 grade. Of stuur in die mikrogolf vir 5 minute. Daar is ook 'n koue weergawe van die toebroodjie - draai dit toe met kleefplastiek en stuur dit na die yskas vir 2 uur. En sny dan in stukke en sit voor.

Stap 3: Sit die pitabroodjies voor.

Verkoel die toebroodjies effens en plaas dit op 'n opdienbord. Dit word die beste gekombineer met kvass of bier (jy kan dit bekostig na 'n moeilike dag). Maar hulle kan ook bedien word vir 'n vinnige ontbyt. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - As u toebroodjies voorberei, kan u enige bestanddele kombineer. Dit is alles 'n kwessie van smaak. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie.

- - Pitabroodjies is beter om dikker te koop, sodat dit nie skeur tydens kook nie.

- - U kan 'n spesiale sous vir toebroodjies maak. Om dit te doen, meng suurroom met mayonnaise en kefir (slegs 2 eetlepels elk), voeg een gekapte knoffelhuisie en speserye na smaak by (byvoorbeeld kerrie).


Kyk na die video: Sriracha-en-spek-braaibroodjie (Desember 2021).