Slaaie

Slaai "Winter"


Bestanddele vir die bereiding van slaai "Winter"

  1. Aartappel 2 st.
  2. Wortels 2 st.
  3. Ui 1 st.
  4. Hoender eiers 2 st.
  5. Bulgaarse peper 1 st.
  6. Groen ertjies (ingemaakte) 100 gr.
  7. Komkommer (vars) 2 stuks.
  8. Haring (effens gesoute filet) 100 gr.
  9. Mayonnaise aantrek
  10. Na smaak
  11. Dille en grasuie vir versiering
  • Hoofbestanddele
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Kastrol, snyplank, kombuismes, slaaibak, opdienbak

Kookslaai "Winter":

Stap 1: Kook die winterslaai.

Die eerste stap is om die wortels en aartappels goed onder koue lopende water te was, en plaas dit op medium hitte om te kook. Sodra dit gereed is, koel en skoon. Volgende sit ons hardgekookte eiers, waarna ons dit vir 'n paar minute onder koue water stuur, en skil hulle dan. Sny nou die haring in skywe dik ongeveer 2 cm. My paprika, van sade skoongemaak en in skywe gesny. Klaar eiers, aartappels en wortels word in klein blokkies gesny. Skil en sny uie in dun halwe ringe. Ons sny een komkommer in skywe, en die tweede in skywe (dit sal versier word). My setperke en fyn gekap. Meng gekapte groente, haring en geblikte ertjies in 'n slaaibak. Sout na smaak en geur met mayonnaise. Meng deeglik en die slaai is gereed.

Stap 2: Sit die winterslaai voor.

Sit die voltooide slaai op 'n opdienbord, garneer met komkommerskyfies en sprinkel met setperke Bon-aptyt!

Resepwenke:

- - Wanneer u aartappels en wortels kies, moet u gelei word deur die feit dat die geelwortels die oranje, die soeter en meer vitamiene daarin bevat, en dit is beter om aartappels in geel variëteite te neem, aangesien dit minder stysel het.

- - Salade is beter om onmiddellik voor opdiening te kook.

- - As 'n bykos vir so 'n slaai, kan jy enigiets kook. Maar as aperitief is dit die beste om koue vodka voor te sit.


Kyk na die video: DRUNK ELEPHANT SLAAI REVIEWDEMO (Desember 2021).