Snacks

Chicken Nuggets


Bestanddele vir die kook van hoendernuggets

  1. hoenderfilet 400 gr (korrek geselekteerde filet moet ligpienk wees)
  2. harde kaas 200 gr (Parmesaan, Mozzarella, Brynza, Gruyeres, Emmentalkaas, Cheddarkaas of Nederlandse kaas)
  3. 2-3 eiers (in die resep het ons mediumgrootte hoender van die hoogste graad gebruik)
  4. sagte kaas 100-200 gr (Roquefort, Camembert, Livaro)
  5. meel 100 gr (jy benodig premium koringmeel)
  6. peper na smaak (gemaal)
  7. sout na smaak
  8. plantaardige olie na smaak (dit is heel moontlik om met olywe te vervang)
  • Hoofbestanddele Hoender
  • 10 porsies bedien

Inventaris:

mes, snyplank, bak vir die kap van hoenderstukke, pan, bedieningshamer, rasper

Hoendernuggets kook:

Stap 1: Verwerk die hoender.

Was hoender by kamertemperatuur, was in lopende water en sny dit in klein stukkies, ongeveer 2 cm2. Klop hulle dan liggies met 'n hamer, sout en peper. Plaas 'n handdoek onder die snybord om te voorkom dat die hamer te hard klop.

Stap 2: Kaas kook.

Rasper harde kaas op 'n growwe rasper, en sagte kaas in klein blokkies gesny, ongeveer 1 cm2.

Stap 3: Cooking the Nuggets.

Draai een kaasblokkie in 'n hoenderstrook, rol dit dan in meel, 'n effens geklitste eier en laastens, in gerasperde kaas.

Stap 4: Braai die Nuggets.

Giet groente- of olyfolie in 'n kastrol en lê die klompies. Braai dit tot goudbruin aan albei kante.

Stap 5: Bedien.

Nuggets gereed om voorgesit te word. Dit word aanbeveel om die gereg warm voor te sit saam met 'n ligte groente-bykos. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Hoenderklompies gaan goed met rooiwyn.

- - Nuggets kan gaargemaak word sonder om te vul. Hoender moet nie geklop word nie.

- - As daar geen meel byderhand is nie, kan u dit vervang met klappers om te bak.

- Gebruik verskillende souse as u dit bedien. Dit gee oorspronklikheid aan u gereg.


Kyk na die video: Homemade Chicken Nuggets Recipe by Tiffin Box. How To Make Crispy Nuggets for kids lunch box (Desember 2021).