Groente

Rustieke aartappel


Bestanddele vir die kook van rustieke aartappels

  1. Aartappel (jonk) 1 kg.
  2. Knoffel (verkieslik jonk) 3-4 naeltjies
  3. Groente uie, pietersielie en dille, 1 tros
  4. Sout na smaak
  5. Gemaalde swartpeper na smaak
  6. Groente-olie na smaak
  • Hoofbestanddele Aartappel
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Braaipan, snyplank, kombuismes, bak, yster spatel, bedien porsies

Kook aartappels op 'n rustieke manier:

Stap 1: Skil en kap die aartappels.

Om die voorbereiding van hierdie gereg - die resep - te noem, is dit baie luidrugtig, heel waarskynlik, dit is die manier of idee hoe om aandete en middagete heerlik en vinnig te kook. Boonop is al ons bestanddele jonk, net uit die tuin uitgepluk, so dit kos nie baie tyd om te kook nie, en dit sal u huishouding baie plesier gee. Dus, die eerste ding wat jy nodig het om die jong aartappels te skil. Soos u weet, skil hy baie maklik af, en u kan 'n mes gebruik, of dit soos ek doen: neem 'n nuwe ysterversier vir skottelgoed en gebruik dit om aartappels onder lopende water te skil. Sny dit dan in groot stukke of verdeel in 4 dele.

Stap 2: Kook die aartappels op 'n rustieke manier.

Ons sit op 'n medium hitte om die pan te verhit, gooi groente-olie. Ons neem die jong knoffel, kap dit fyn en stuur dit dan na die pan.
Sodra u 'n aangename aroma voel, voeg aartappels, sout, peper by en meng. Braai tot gaar op medium hitte (ongeveer 15-20 minute). Uiteindelik voeg fyngekapte setperke by, bedek, verwyder van die hitte en laat staan. ongeveer 5 minute.

Stap 3: Sit die aartappels op 'n rustieke manier voor.

Oordra die voltooide aartappels na opdienborde en sit voor met 'n ligte groenteslaai. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Moenie bang wees om groot aartappels te sny nie, want ons het dit jonk - dit sal vinnig voorberei word.

- As u gebakte aartappels verkies, kan u dit net in 'n pan met knoffel braai, en dit dan vir 10-15 minute in die oond voorverhit tot 150 grade stoor. En sprinkel dan met kruie.

- - As u van jong knoffel hou, kan u dit aan die einde van die kookpunt byvoeg. Dan word die aartappels versadig met knoffelaroma.


Kyk na die video: ЁжЖЖ #Обзор на сушнину - #репы #редьки #свёклы #брюквы #картошка #патисоны #тыквы #кабачки (Desember 2021).