Ander

Heuningkoek


Ons herken nie die naweek as ons nie iets soets het nie, en ek dink u stem saam met my.
'N Eenvoudige koek, maklik om te maak en heerlik.

  • 2 eiers
  • 1 suurlemoen
  • 100 g botter
  • 200 ml byheuning
  • 200 g meel
  • 30 ml melk
  • 1 bakpoeier
  • 1 koppie bloubessies

Porsies: 1

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Heuningkoek:

Gooi botter, heuning, gerasperde suurlemoenskil saam met die sap in 'n bak, kook tot glad en sit eenkant, voeg meel met bakpoeier by, meng kragtig met die doel om nie klonterig te bly nie, geklitste eiers met sout en melk ;

meng goed en draai dan om in 'n vorm wat met botter gesmeer is (as jy die silikoonvorm gebruik, hoef jy nie te smeer nie), sit die bloubessies bo -op en laat 45 minute op lae hitte in die oond;

Nadat dit afgekoel het, draai dit om en bedien met karamelsous of bo -op kommersiële vrugte of heuning

Wenke webwerwe

1

Versigtig !!! moenie meel by die samestelling voeg nie, die deeg is sag en vloeiend