Ander

Pampoengereg


Voeg die fyngekapte ui in 'n kastrol en verhit dit 'n bietjie, voeg die geskilde wortel by en sny dit in groter blokkies, laat dit 'n bietjie verhard, voeg dan die blokkies gesnyde paprika (skoongemaak en gewas) en gekapte tamaties by.

Laat dit saam kook, voeg dan die courgette by, maak skoon en sny in blokkies, genoeg water om te bedek en laat prut.

As die groente amper gaar is, voeg die gewaste en gedreineerde rys by, tamatiepasta opgelos in 'n bietjie water, geur met sout en peper na smaak.

Sit die pan in die oond tot die rys gaar is,



Pampoengereg - net goed tydens vas

Skil die aartappels, sny dit in stukke en sny dit in twee. Ons verwyder die sade met 'n lepel.

Sny die oorblywende deel in blokkies van 3 cm of sit dit met groot gate op die rasper. Besprinkel dit met 'n teelepel sout, meng en laat dit vir 20 minute sout om die water daaruit te haal, en druk dit dan goed in die vuiste. Sny die ui in klein stukkies en kook dit vir 2 minute in al die olie, oor lae hitte, sonder om dit bruin te maak.

Voeg die courgette, 100 ml water, die peper in dun skywe, die tamaties (geskil) in skywe van 2 cm dik en 'n takkie tiemie by. Sit dit vir 20 minute op medium hitte in die oond om sonder pap te kook. As die kos uit die oond gehaal is, strooi die fyngekapte dille bo -oor en pas die smaak met sout.

As gevolg van die gebruikte bestanddele, kos Ons van pampoen dit word geurig en kry 'n baie goeie smaak.


1. soja dit neem 'n paar minute om sag te word, sodat u kan begin om water in 'n bak te gooi en dit vir 5 minute te laat staan.

2. Een pan kleefvry, sit olie, ui en knoffel fyngekap, wortel gerasper, sout en peper. Voeg by tamatiesap en soteer die mengsel vir 'n paar minute oor matige hitte tot die ui goudbruin en sag word, en laat die samestelling afkoel.

3. In 'n bak, sit sampioene fyngekap, rys gewas, pietersielie fyngekap, die mengsel van ui wat afgekoel het, 'n handvol beskuitjie en hominy, sout, peper, tiemie en liewe Boya. Druk goed vas soja wat gelaat is om te week en by die samestelling te voeg.

Die samestelling moet so wees vir sarmale, dit mag nie te nat of droog wees nie, en dit is baie belangrik dat dit smaak sodat ons pampoene lekker is.

4. courgette hulle moet deeglik gewas word sonder om dit te skil. Hulle is baie lekkerder op die manier, en in die oond word die dop sag. Sny die punte van die pampoene en sny dit dan in 2 ewe groot dele in die lengte. Ek haal die inhoud uit met 'n mes en 'n teelepel. Aanvanklik het ek die omtrek van die kern wat ek wou verwyder, geteken, en met behulp van 'n teelepel het ek soveel as moontlik van die kern verwyder, sodat ek soveel vulsel moontlik kon kry, maar sonder om die rande te breek.

Moenie die kern van die pampoene weggooi nie! U kan dit gebruik om ander geregte voor te berei, soos rys met courgette, pasta met pampoen en sampioene of waarom nie, u kan dit selfs vir roereiers gebruik.

5. Vul courgette met samestelling plaas dit voorheen in 'n skinkbord met hoë rande of in 'n yena -bak. Giet 'n koppie die water gemeng met 2-3 eetlepels Tamatiesap, tiemie en 2 lourierblare. Bedek die pan met foelie en laat dit in die voorverhitte oond 180 grade vir ongeveer 30 minute, of totdat jy agterkom dat die ryskorrel goed gaar is.

Hulle kan onmiddellik bedien word met cashewroom bo -oor, pietersielie en 'n bietjie liefde. Goeie eetlus!


Pampoen baba resepte

Resepte met pampoen vir kinders wat u tuis kan voorberei.

Pampoensop

Pampoensop, 'n heerlike resep vir babas van 1 jaar +. Al wat u nodig het, is wortels, uie, wortel.

Pampoenroom

Pampoenroom, 'n heerlike resep vir babas van 1 jaar +. Al wat u nodig het, is pampoen, wortel, ui, pietersielie.

Courgette met gierst en beesvleis

Pampoen met gierst en beesvleis 'n maklike en voedsame resep vir babas van 10-12 maande. Jy het net nodig.

Pampoen met wortel en rys

Pampoen met wortel en rys - Heerlike resep vir babas vanaf 6 maande. Al wat jy nodig het, is pampoen.

Courgette met suurroom

Pampoen met room 'n heerlike resep vir babas 8-9 maande. Al wat u nodig het, is courgette, suurroom, dille.

Aartappelgereg met pampoen

Aartappelgereg met pampoen, 'n heerlike resep vir babas van 1 jaar +. Al wat jy nodig het, is aartappels.

Pampoengereg met gierst

Pampoengereg met gierst, 'n gesonde resep waarmee u die kleintjie beslis sal verheug! Al wat jy nodig het, is pampoen.

Pampoengereg met rys

Pampoengereg met rys, 'n lekker resep vir babas van 1 jaar +. Al wat jy nodig het, is pampoen, wortels.

Pampoenpof

Pampoenpoffertjie, 'n heerlike somerresep vir 1jarige + babas. Al wat jy nodig het, is courgette, kaas.

Hoe mooi is die dogter van Marius Moga. Maria word in die herfs 6

Wat gebeur in die siele van ongeliefde kinders. Gebrek aan liefde het.

5 emosionele monsters wat u kind vernietig

Gica Hagi se dogter tref Hollywood. Hy sal aan dieselfde projek werk.

"Ek is lief vir my kind, maar ek hou nie daarvan om 'n ouer te wees nie." Die dapper brief van.

Voedingsdeskundige Liana Contiu: Wanneer is dit goed om maatreëls te tref rakende die gewig van u kind?


Pampoengereg - Resepte

'N Baie goeie vaskos.

Wat u benodig vir 5-6 porsies (prent 1)
& # 8211 1 kg courgette (4 courgette)
1 koppie rys (ek het voorafgekookte rys gebruik)
& # 8211 2 uie
& # 8211 1 wortel
& # 8211 'n soetrissie (ek het paprika by die huis gebêre)
& # 8211 geskilde tamaties
& # 8211 sout, peper
& # 8211 3-4 knoffelhuisies
& # 8211 50 ml olie
& # 8211 opsioneel 'n eetlepel sous.

Werksplan:
Ons maak die groente skoon en kap dit dan (prent 2)
Verhit die ui en voeg dan die wortel by (foto 3 en 4)
Voeg die courgette by (prent 5), bedek dit dan met water ongeveer 4 keer meer as die rys (prent 6) en voeg dan die fyngekapte tamaties by (prent 7). Ons gooi ook die rys (prent 8).
Laat dit kook totdat die groente gaar is en tot die rys gaar is, ongeveer 30 minute. Ek het voorafgekookte rys gebruik en dit kook vinniger (prent 9)
As ons wil, kan ons aan die einde 'n eetlepel sous byvoeg.
Goeie eetlus ! (prent 10)

Voorbereidingstyd: 50 minute
Prys: 2,5 lei / porsie (kan wissel na gelang van waar u die bestanddele neem)


Waar kom die naam tuspais vandaan?

Uit die Duitse taal. Zuspeis (lees ţ u ş pais) beteken die versiering, iets wat by 'n hoofgereg vergesel word. Hy het na ons gekom in die Oostenryk-Hongaarse ketting en was geliefd onder die mense van Banat en Transsylvanië. In ons land word dit ţu ş pais of ciu ş pais genoem. Ek dink dat hierdie pampoengereg ook in die smaak van die Regatane of Moldawiërs is omdat dit suur is.

Dit is deel van die reeks somergroentegeregte wat ons van kleins af ken: peulplante met knoffel en tamaties & # 8211 resep hier

Ook in die kategorie ou geregte is die voedsel van suur aartappels met asyn en 'n ou resep (resep hier).

Hierdie pampoengereg is goedkoop en vinnig. Kook in maks. 30 minute en is baie lekker en koud of verhit. Ongeveer 4 groot porsies tuspais kom uit 'n groot courgette (1,2 kg). Courgette kan ook gebruik word.


Vertroostende pampoenkos

In hierdie artikel bied ons 'n ligte skottel pampoen aan. U kan enige ander bestanddele wat u wil, na smaak byvoeg.

Amerikaners noem hierdie tipe kos "trooskos", dit wil sê 'n tuisgemaakte kos wat 'n toestand van welstand, fisiese en geestelike troos skep.

Sulke geregte word dikwels geassosieer met die kinderjare, toe die ma 'n stewige en voedsame maaltyd vir die hele gesin voorberei het.

Pampoene is laag in vet en kalorieë. In plaas daarvan bevat hulle 'n groot hoeveelheid water. Hulle is ryk aan vesel, vitamiene (vitamien A, vitamiene B1, B2, B3, vitamien C) en minerale (kalsium, fosfor, yster).

Hulle het diuretiese en lakseermiddel eienskappe. Dit is voordelig vir mense met dermprobleme, outo -immuun siektes, niersiekte, of ly aan artritis, rumatiek, diabetes of hartsiektes.


Waar kom die naam tuspais vandaan?

Uit die Duitse taal. Zuspeis (lees ţ u ş pais) beteken die versiering, iets wat by 'n hoofgereg vergesel word. Hy het na ons gekom in die Oostenryk-Hongaarse ketting en was geliefd onder die mense van Banat en Transsylvanië. In ons land word dit ţu ş pais of ciu ş pais genoem. Ek dink dat hierdie pampoengereg ook in die smaak van die Regatane of Moldawiërs is omdat dit suur is.

Dit is deel van die reeks somergroentegeregte wat ons van kleins af ken: peulplante met knoffel en tamaties & # 8211 resep hier

Ook in die kategorie ou geregte is die voedsel van suur aartappels met asyn en 'n ou resep (resep hier).

Hierdie pampoengereg is goedkoop en vinnig. Kook in maks. 30 minute en is baie lekker en koud of verhit. Ongeveer 4 groot porsies tuspais kom uit 'n groot courgette (1,2 kg). Courgette kan ook gebruik word.


Soortgelyke resepte:

Groenbone met tamatiesous en basiliekruid

Groenbone met tamatie- en basiliekruissous, herstel met 'n paar basiliekruidblare, rooi uie en tamatiepasta

Hoenders met groen en rooi boontjies

Hoenderresep met groen en rooi bone, geur met paprika

Hoenders met groenbone

Hoender met groenbone gestoof in olie met tamaties, uie en knoffel en geur met paprika en dille

Lensieslaai met groenbone

Lensieslaai met groenbone, wortels, uie en rissies, gekruid met oregano


Video: Nənə nəticələrinə KiŞMİŞLİ TOYUQ PLOV bişirdi (Desember 2021).