Ander

Blomkool slaai


Gooi kokende gesoute water in 'n pot. Breek die blomkool ruikers, was dit en sit dit in kookwater. Laat dit ongeveer 15 minute sag word. Haal uit na 'n sif en laat goed dreineer en afkoel. Maal dan goed met 'n blomkoolvurk.

Ons berei mayonnaise uit rou eiergeel, gekookte mosterd, mosterd, sout en olie om ongeveer 7 eetlepels te kry.

Ons maak die ui skoon en sit dit op die klein rasper. En ons rasper die kaas op dieselfde rasper. Ons maak die knoffel skoon en maal.

Voeg in die mayonnaise om die beurt die suurroom, die eierwitte van die eier en die gerasperde gekookte eier, die gerasperde kaas, die ui en die knoffel by en meng goed. Voeg die blomkool by en meng goed. Geur indien nodig.


Video: A salad different from the others: which will surprise everyone! Delicious: dill salad! (Oktober 2021).