Slaaie

Slaai van Oksana Fedorova


Bestanddele vir die bereiding van slaai van Oksana Fedorova

  1. Gekookte en bevrore garnale 400 gr.
  2. Ui 1 st.
  3. Tamaties 2 st.
  4. Soetrissie 2 st.
  5. Suikermielies 1 blik.
  6. Groen slaai, blare 5 stuks.
  7. Mayonnaise vir aantrek.
  8. Plantaardige olie vir smering.
  9. Sout, rooipeper na smaak.
  • Hoofbestanddele: Garnale, peper, tamatie
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Kom, skopgraaf, mes, snyplank, braaipan, oopmaak, borde, fornuis, slaaibak

Maak 'n slaai van Oksana Fedorova:

Stap 1: bere die uie.

Skil en kap die ui fyn met 'n mes op 'n snybord. Voeg uie in 'n braaipan met groente-olie en braai tot ongeveer 7 minute goudbruin op medium hitte, roer af en toe met 'n spatel. Sit die voltooide ui in 'n bord om af te koel.

Stap 2: berei die garnale voor.

Skil die garnale en sit dit in 'n pan met groente-olie. Sprinkel rooipeper oor, meng met 'n spatel en laat dit 3-5 minute op lae hitte warm word. Moenie garnale kook voordat jy braai nie. Sit dan die garnale op 'n bord om af te koel. Sit 'n paar garnale opsy vir slaaisous.

Stap 3: berei die tamaties voor.

Was en sny die tamaties met 'n mes op 'n snybord in medium blokkies 1x1 cm.

Stap 4: berei die peper voor.

Pepers om te was, skoon van korrels en afskortings. Sny in klein repies met 'n mes op 'n snybord.

Stap 5: bere die slaaiblare.

Was die blare van groen blaarslaai. 1 vel moet oorbly om die slaai te versier, sny die res met 'n mes op 'n snybord in klein borde, of pluk met u hande.

Stap 6: berei die mielies voor.

Maak 'n pot met suikermielies oop met 'n blikopener. Dreineer die blik. Sit 'n paar mieliepitte op vir slaaisous.

Stap 7: berei 'n slaai van Oksana Fedorova voor.

Plaas garnale, gebraaide uie in 'n diep slaaibak, voeg tamaties, soetrissies, blaarslaai en mielies by. Sout na smaak, geur met mayonnaise en meng met 'n lepel.

Stap 8: bedien 'n slaai van Oksana Fedorova.

Sit die slaai op 'n opdienbord, garneer met garnale, blaarslaai en mieliepitte. In die middel van die slaai kan u 'n roos van peper met olywe in die middel sit. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Let op die feit dat hulle dieselfde grootte het, selfs in kleur en dat die stert gedraai is as u garnale kies. As die stert reguit is, is die dooie garnale gevries, so dit sal nie baie lekker wees nie.

- - 'n Slaai van Oksana Fedorova sal interessanter wees as jy veelkleurige soetrissies in die slaai sit, byvoorbeeld rooi en groen.

- - Slaai van Oksana Fedorova kan in porsies bedien word, plaas 'n hele slaai in 'n klein slaaibak en sit die voorbereide slaaimengsel daarop.