Ander

Sjokolade koek


Klits die eierwitte met 'n knippie sout, voeg die suiker by en meng tot 'n glansende skuim word. Voeg die eiergele een vir een by, meng goed na elkeen, voeg die meel by wat met kakao gemeng is, voeg die gesmelte en afgekoelde sjokolade by, meng liggies met 'n lepel.

Giet die mengsel in 'n gesmeerde bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Bak totdat dit die tandestokkertoets slaag.

ROOM-Sit die botter, suurroom in 'n kastrol en sit op die vuur. As dit begin kook, sit dit eenkant en voeg die gebreekte sjokolade stukke by, meng met 'n klits totdat dit gesmelt is, en voeg die rum -essensie aan die einde by. As dit afgekoel het, meng dit totdat jy 'n donserige room kry.

Sny die afgekoelde bokant in 2. Plaas die eerste vel, stroop (ek het kersiekompote gebruik), room en 2 stroopvelle.

Glans: smelt die sjokolade saam met die slagroom in die mikrogolfoond.

Giet die versiersel oor die koek en sit dit in die yskas en versier dan soos u wil

Ek het 'n donker sjokolade versiersel gemaak en dit vir die eerste keer gegooi en 'n bietjie met die mes op die tafelblad gegiet en dan die melk sjokolade versiersel gegooi.





Video: Smul saam met Maroela: Stroopsoet-sjokoladekoek (Oktober 2021).