Bak

Hoenderpannekoeke


Bestanddele vir die kook van Hash Browns

  1. Hoenderfilet 500 gr.
  2. Premium koringmeel 1 koppie
  3. Hoender eiers 2 st.
  4. Sampioene (champignons) 200 gr.
  5. Knoffel 1-2 naeltjies
  6. Mayonnaise "Provence" 100 gr.
  7. Stysel (aartappel) 2 teelepels
  8. Sout (na smaak) na smaak
  9. Peper na smaak
  10. Plantaardige olie vir braai na smaak
  11. Groen na smaak
  • Hoofbestanddele Hoender
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Braaipan, vleismeul, bak, snyplank, kombuismes, papierhanddoek, opdienbak

Kookkoekies:

Stap 1: Kook die hoenderpannekoeke.

Die eerste stap is om die kokende sampioene te sit. Kook dit in soutwater op medium hitte. tot gereed. As u champignons gebruik, sal u 20 minute oor hê. Maar as u die resep neem bos sampioene - ek raai u aan om hulle langer as 40-60 minute te hou. Ons was die hoenderfilet goed onder lopende water. Nou moet dit baie fyn gekap word. Skil die knoffel. Sodra die sampioene gaar is, moet hulle 'n bietjie afkoel en deur 'n klein maalvleis met knoffel gaan. Meng die hoenderfilet, sampioene en knoffel in 'n vlak bak, voeg eiers, mayonnaise, aartappelstysel, sout, peper by en knie deeglik. Ons sit op 'n medium hitte om die pan te verhit, giet die groente-olie oor en begin die braai-hoenderpannekoeke met 'n lepel versprei. Braai ongeveer 2 minute aan albei kante (totdat 'n goue kors verskyn).

Stap 2: Sit die hoenderpannekoekies voor.

Nadat al die pannekoeke gereed is, moet dit op 'n papierhanddoek neergelê word om al die oortollige olie te verwyder. Sit op 'n opdienbord en versier met groen blare. Berei 'n ligte groenteslaai as bygereg voor, en witwyn is ideaal as aperitief. Sit die tafel op en bel die gaste. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Hoenderfilet kan met enige maalvleis vervang word.

- - As u nie 'n vleismeul het nie, kan u die sampioene eenvoudig fyn kap.

- - Ook in die hoenderdeeg kan u 'n bietjie groen, of u gunsteling geurmiddels, byvoeg.


Kyk na die video: I Tried 3 Pregnancy Meal Plans (Januarie 2022).