Ander

Nuwe gebakte aartappels met spek


Ek het nie geweet wat om te eet nie en ek het gedink die volgende idee sal goed wees;) Dit het baie goed gegaan, probeer dit ook!

  • 1-1,5 kg. nuwe aartappels;
  • 'n paar snye spek / kaiser (in dun skywe gesny om bros te word);
  • sout;

Porsies: 3

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP BEREIDING Nuwe gebakte spek aartappels:

Was die nuwe aartappels met 'n spons sonder om te skil.

Behang 'n bakplaat met bakpapier en sit die aartappels neer.

Plaas die bakplaat vir 40 minute in die oond wat verhit is tot 220 grade.

Voeg die aartappels, van plek tot plek, die skywe bacon / kaiser oor en laat nog 15-20 minute in die oond tot mooi bruin.

Bedien met verskillende slaaie.

Wenke webwerwe

1

Dit is baie lekker as ons 'n bietjie knoffel, suurroom en 'n stukkie kaas byvoeg;)


Gebakte vinkel aartappels

Maak skoon, was, verwyder die ruggraat en sny 'n vinkelbol in dun skywe.
Uie word skoongemaak, gewas, gekap en afsonderlik geplaas. Gooi die olie en botter in 'n pan en verhit dit.
Gooi die ui en venkel in die warm olie en braai vir 10-15 minute totdat dit 'n ligbruin kleur kry.

Maak die aartappels intussen skoon en was dit, sny dit dan baie, baie dun (as u 'n mandolien het, is dit ideaal). Nadat die snywerk klaar is, meng die aartappels met sout, peper, roommelk en kaas wat u wil gebruik. Ek het mozzarella en parmesaan gebruik.

Nadat dit goed gemeng is, meng dit met die ui en venkel en plaas dit dan in 'n bak (vorm) wat in die oond word. Vlak, druk liggies met 'n lepel. Maak uit die tweede hoeveelheid latpe en kaas 'n mengsel wat oor die aartappels gegooi word en in die oond gesit word.

As die aartappels nie baie dun is nie, is dit goed om die hoeveelheid melk met 'n paar eetlepels te verhoog. Bak ongeveer 'n uur tot 'n uur en 'n half. As dit te veel begin bruin, bedek dit met 'n deksel en hou in die oond totdat die aartappels gereed is.

Dit word as 'n losstaande kos of met steak en suurkool ingeneem.


Gebakte aartappels toegedraai in spek

'N Onpretensieuse kos wat vinnig voorberei kan word. Op hierdie manier spandeer u minder tyd in die kombuis en meer saam met u gesin.

Om hierdie resep voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:

  • 1 kg aartappels, klein, ideaal verleng, kan ook nuwe aartappels wees
  • spekrepies, kan ook gerook word (ongeveer 6-8)
  • sout en peper
  • 'n hand met gedroogde salie
  • 'n eetlepel koudgeperste koolzaadolie
  • tandestokkies.

Was die aartappels goed en kook dit in soutwater tot sag op driekwart.

Dreineer dan die water en sny in die lengte in die helfte.

Elke stuk aartappel word toegedraai in 'n stuk spek, wat dan met 'n tandestokkie vasgemaak word.

Plaas die aartappels in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.

Giet die olie in 'n dun draad, geur met sout en peper, sprinkel salie oor en sit die skinkbord in die voorverhitte oond op 200ºC vir 30-40 minute.

As die spek bruin is en die aartappels sag is, skakel die hitte af en haal die pan uit die oond.


Gebakte aartappels met spek en ui - vinnige resep

  • 1 kg. aartappels
  • 2 rooi uie
  • 200 gr. spek of kaiser
  • 4 knoffelhuisies
  • sout
  • peper
  • 50 ml. olie
  • 30 gr. botter
  • groen - pietersielie, dille volgens voorkeure

Voorbereiding Gebakte aartappels met spek en ui - vinnige resep

  1. Skakel die oond aan en voorverhit tot 180 grade C.
  2. Skil die aartappels, spoel in skoon water en sny in blokkies, sny eers die aartappel dwars, sny dan die twee helftes in twee / drie stukke, afhangende van die grootte van die aartappels.
  3. Kook in 'n pot vir 5 minute totdat die water begin kook. Ons kook dit nie meer nie, want dit sal ook in die oond kook.
  4. Berei die ander bestanddele voor die aartappels gaar is: sny die spek, sny die knoffel en sny dit in dun skywe, sny die ui en sny die skubbe.
  5. Plaas die gekookte aartappels in die bak wat voorberei is om te kook, dreineer goed met water, voeg die spek, knoffel en ui by.
  6. Giet die olie oor die bestanddele in die pan.
  7. Besprinkel met groente, geur met sout en peper en meng versigtig sodat die bestanddele eweredig gekruid en in die pan versprei word voordat dit in die oond gesit word.
  8. Maak die bakplaat toe met aluminiumfoelie en sit in die oond.
  9. Verwyder die aluminiumfoelie na 15-20 minute en bly bruin in die oond. Wees baie versigtig wanneer u die foelie verwyder, die stoom wat vrygestel word, kan u hard verbrand; gebruik termiese handskoene vir die kombuis om hierdie tipe onaangename voorval te vermy.
  10. Sodra die foelie verwyder is, moet die aartappels fyn dopgehou word en van tyd tot tyd met 'n houtlepel in die pan gemeng word sodat die bestanddele eweredig bruin word.
  11. As die aartappels mooi bruin is, haal dit uit die oond

Gebakte aartappels met spek en ui - vinnige resep - hoe om voor te sit

Hierdie gebakte aartappels met spek en ui kan baie goed as sodanig bedien word, maar kan ook as 'n bykos langs 'n rooster of langs 'n steak geskik word. As u dit as sodanig bedien, as 'n redelik konsekwente kos, sal daar 4 porsies wees, as u dit as bykos bedien, is dit genoeg vir 6-8 mense. Gebakte aartappels met spek en ui word warm bedien, besprinkel met vars groente bo -op, met piekels of slaai daarby. Groot eetlus!


Aan die begin berei ons die aartappels voor, was dit en draai dit in 'n aluminiumfoelie, sit dit in die oond vir 30-45 minute by 'n temperatuur van 200-220 grade.

Braai die spekblokkies 'n bietjie totdat die aartappels gaar is.

Haal die gebakte aartappels uit die oond, draai dit in aluminiumfoelie en laat dit vir ongeveer 5 minute afkoel, maar glad nie.

Met 'n skerp mes sny ons 'n deksel op elke aartappel.

Met 'n teelepel verwyder ons die aartappelpulp versigtig, en laat net 'n bietjie aan die rande.

Ons sit die aartappelkern in 'n dieper bak.

So lyk my skepe :)

Nadat ons al die aartappels uitgegrawe het, meng ons die botter en die aartappelkern, dit is baie belangrik dat die aartappel nog warm is. Laat 'n bietjie uit die hoeveelheid spek vir versiering en voeg die res by die aartappelpulp, gooi 'n bietjie melk, sout en peper na smaak, meng alles.

Rasper die kaas, 50 gr. sit die kaas eenkant, voeg die res by die aartappelsamestelling en meng goed.


Nuwe aartappels met spek en cabanos, in die oond

& Icirc & # 539i benodig: 1/2 kg nuwe aartappels, 2 c & acircrna & # 539i cabanos, 3 snye spek, 3 vars tamaties, 3 naeltjies groen uie, 1 teelepel groen knoffel, 3 eetlepels olyfolie, 300 ml tamatiesap, vars tiemie, sout, peper, rissievlokkies

Berei voor: Was die aartappels, sny dit in stukke en kook dit in kookwater met 'n knippie sout. & Icirci kook net halfpad. Kap die ui en knoffel en sny die spek en die cabano in klein stukkies. As die uie met die knoffel gemeng is, voeg die vleis by en laat dit vir 1-2 minute prut, waarna u die bak van die hitte verwyder. In 'n pan gesmeer met olie, sit die aartappels saam met die gesnyde tamaties, ui en spek, strooi dan olyfolie oor en geur met sout, peper en chili. Voeg aan die einde 250 ml water by en besprinkel met 'n paar tiemieblare. Sit die bak in die oond en laat dit vir 15 minute. Moenie water byvoeg nie, maar tamatiesap. Tamatiesap help om aartappels te week. Plaas die bakplaat vir ongeveer 15 minute terug in die oond. Bedien die aartappels met slaai of gewone, soos jy verkies. Dit is 'n kombinasie van lekkers, want aan die aartappelkant het die resep cabano cabano, maar spek. Dit kan met ou aartappels voorberei word. Om nie gewig te verloor nie, kan u kies om nuwe rooi aartappels te gebruik.


Aangedryf deur Juicer.io

(5 punte / totale stemme: 43)

Monica Mihaly 6 jaar gelede - 17 Junie 2011 11:50

Re: Aartappels met ui en spek

Simona -Adina Hotea 6 jaar gelede - 17 Junie 2011 14:33

Re: Aartappels met ui en spek

ana 6 jaar gelede - 17 Junie 2011 15:33

Re: Aartappels met ui en spek

Super! hoe goed lyk hulle ek dink hulle is ook heerlik, dankie vir die resep!

Cornelia Hrubariu 6 jaar gelede - 17 Junie 2011 17:05

Re: Aartappels met ui en spek

Dit is toevallig! Gister het ek nuwe aartappels gemaak met spek (sonder ui en sonder paprika). Ek sal jou resep probeer, dit lyk baie goed! Ek is in elk geval baie geïnspireer deur jou resepte en ek probeer dit byna almal. dankie!

Anca 6 jaar gelede - 17 Junie 2011 18:00

Re: Aartappels met ui en spek

Dit lyk baie goed, ek sal dit ook probeer, dankie vir die resepte Ioana. Ek volg jou al 'n geruime tyd uit die skaduwee Baie geluk!

cata 6 jaar gelede - 17 Junie 2011 23:59

Re: Aartappels met ui en spek

Dit is die resep vir boer aartappels, dit is baie lekker.

Simona -Adina Hotea 6 jaar gelede - 18 Junie 2011 12:18

Re: Aartappels met ui en spek

Gisteraand was ons aandete. Toe besprinkel ek dit met 'n rrrrrece berica, op 'n terras (sodat ons dit kan loop, soos die dokter sê).
Dankie vir die ete.

Ioana 6 jaar gelede - 18 Junie 2011 12:34

Re: Aartappels met ui en spek

uitstekend! dit is ook ons ​​plan vandag vir 'n bier op die terras. en more drink ons ​​'n lekker skemerkelkie by die huis.

Simona -Adina Hotea 6 jaar gelede - 18 Junie 2011 12:47

Re: Aartappels met ui en spek

Ioana 6 jaar gelede - 18 Junie 2011 12:50

Re: Aartappels met ui en spek

normaal soos vir jou. alles wat goed gaan in my kombuis is ook vir jou

Felicia 6 jaar gelede - 18 Junie 2011 22:35

Re: Aartappels met ui en spek

Iulia 6 jaar gelede - 24 Junie 2011 02:03

Re: Aartappels met ui en spek

Ek het ook die resep probeer (met gewone aartappels, nie nuwes nie) en ek kon nie die goue kleur gee toe ek die aartappels gebraai het nie (miskien omdat dit meer geskik was om my aartappels skoon te maak? Of miskien het ek dit te veel gekook) ?), maar dit was in elk geval 'n baie suksesvolle maaltyd. Dankie vir die idee! (Ek hou van baie van u resepte, en ek het al baie probeer

Ioana 6 jaar gelede - 24 Junie 2011 10:39

Re: Aartappels met ui en spek

die skil van die aartappels verbruin mooier as as dit skoongemaak word (sien hier hoe die skil en rooi kern lyk in vergelyking: [skakel]) met speserye (sout, peper, paprika) en bak tot bros. meng dit dan met spek en ui. maar net vir die rooskleurige voorkoms, nie vir die smaak nie. Hier is 'n voorbeeld van geskilde aartappels in die oond: [skakel] alhoewel dit klein is, is dit nie nuwe aartappels nie.

elena 6 jaar gelede - 27 Junie 2011 15:20

Re: Aartappels met ui en spek

super resep. bvarata regtig baie goed..ek sal dit ook probeer.

victor 6 jaar gelede - 30 Junie 2011 14:42

Re: Aartappels met ui en spek

lory 6 jaar gelede - 18 September 2011 16:31

Re: Aartappels met ui en spek

hulle is heerlik, maar ek maak hulle meer met kaizer

Razvan 6 jaar gelede - 24 Oktober 2011 10:45

Re: Aartappels met ui en spek

Ek het probeer en ek het uitstekend uitgekom

Vladut 6 jaar gelede - 4 Januarie 2012 13:02

Re: Aartappels met ui en spek

Ek is 'n seun. Ek is nie baie goed in kook nie!
Ek het ook probeer om hierdie resep te kook. en wat by my uitgekom het, lyk nie regtig soos by jou uitgekom het nie)
Maar tog, dit smaak lekker!

Liviu 5 jaar gelede - 3 Junie 2012 10:10

Re: Aartappels met ui en spek

Ek het dit gister vir my en my vriendin gedoen.
Dit blyk byna identies te wees aan wat op die prent verskyn

Ek sny die hamrepies (spek) dunner en in plaas van varkvet gebruik ek botter.
Ek bedien dit met somerslaai (tamaties, komkommers, uie en rissies) en 'n Guinness -bier: D

Aurora 5 jaar gelede - 23 Junie 2012 12:18

Re: Aartappels met ui en spek

Hoe bly is ek dat ek op u resep afgekom het. Dit het my regtig baie gehelp. Dit is so warm dat ek nie te lank in die kombuis kan bly nie. Dit is lig en dit smaak sleg. Nota 10 vir die resep. en ek beveel dit aan vir alle vroue wat nie baie tyd het om te kook nie.

bubico 5 jaar gelede - 17 Augustus 2012 16:29

Re: Aartappels met ui en spek

Ag, hoe goed is hulle nie.
Waar kry jy voëlvet of maak jy dit self?
Ek sou ook so iets wou hê. Toe ek klein was, het my ma voëlvet in die yskas gehad, nou het ek lanklaas so iets gesien.

Ioana 5 jaar gelede - 17 Augustus 2012 16:51

Re: Aartappels met ui en spek

Ek het gansvet / eend gekoop. die laaste keer dat ek dit van die eend geneem het.
dit word ook gevind in sommige winkels met tradisionele produkte (gerookte vleis, kaas, by ingange na supermarkte).

Alexuu 4 jaar gelede - 27 April 2013 14:11

Re: Aartappels met ui en spek

lica 4 jaar gelede - 24 Mei 2013 23:14

Re: Aartappels met ui en spek


Dit is uitstekend, ek het varkvet (uit die maag) gebruik. mmmmm ek beveel 'n droë gees van murfatlar goeie eetlus aan


Oond

oond
Gebakte pampoen au gratin met spek is 'n romerige en smaakvolle gereg, ideaal vir koel herfsdae. Bedien as sodanig warm. [..] Ander inligting oor: pampoenresepte, Halloween, spekresepte

Pampoen en blomkool in die oond

oond
Gebakte pampoen en blomkool is maklik om voor te berei, smaaklik en vullend. Dit is 'n ideale gereg vir koel herfsaande. [..] Ander inligting oor: pampoen, resepte, blomkool, gebakte blomkool, gebakte pampoen

Gebakte hoender met rys

oond
Gebakte hoender met rys is vullend, smaaklik en smaaklik. Bedien as sodanig warm. Dit is ideaal vir gesinsmaaltye. [..] Ander inligting oor: resepte, gebakte hoender, hoender, hoender met rys

Gerookte salm met gebakte selderysous

oond
Gerookte salm met gebakte selderysous is maklik om voor te berei, romerig en smaakvol. Dit is ideaal vir gesinsaande. [..] Ander inligting oor: gerookte salm, salmresepte, selderysous

Hoe om 'n ingeboude oond te kies?

oond
'N Ingeboude oond vervang ouer oondmodelle suksesvol, en omdat dit multifunksioneel is en kookresepte kan stoor en selfs self kan skoonmaak, word die werk van huisvroue baie vergemaklik. Benewens die funksionele aspek, komplementeer so 'n oond [..] Ander inligting oor: oond, toestelle, stoof, gas

Heerlike gebakte blomkool met kaas en ham

oond
Gebakte blomkool met kaas en ham is ideaal vir aandete. Dit is 'n ligte kos, dit word vinnig voorberei, maar dit bevat ook baie vitamiene. [..] Ander inligting oor: blomkool, blomkool resepte, blomkool met kaas, blomkool met ham

Sit die Brie -kaas in die oond

oond
Gebakte hoender met Brie -kaas is 'n lekker en maklik bereide resep. Dit is ideaal vir oomblikke wanneer u baie gaste aan tafel het. U kan ook 'n glas witwyn saam met hierdie gereg bedien. [..] Ander inligting oor: hoender, oregano, kaas

Bak hoender met papawersaad

oond
Gebakte hoender met papawersaad is 'n baie lekker gereg, ideaal vir 'n gesinsmiddagete of 'n romantiese aandete saam met jou maat. [..] Ander inligting oor: papawer, hoender, hoenderresepte, papawerhoender

Heerlike gebakte blomkool, versier met parmesaan

oond
Wil u 'n blomkoolresep in 'n rekordtyd voorberei? Probeer 'n heerlike gebakte blomkoolresep, versier met parmesaan. Dit is ideaal vir 'n ligte aandete en sal beslis ook die kleintjies verheug. [..] Ander inligting oor: blomkoolresepte, parmesaanblomkool, gebakte blomkool, herfsresepte, blomkool, vinnige resepte

Gebakte garnale met tamaties en kaas

oond
Gebakte garnale met tamaties en kaas word vinnig voorberei en is baie lekker en smaaklik. Hulle is ideaal vir naweekmaaltye vir twee. [..] Ander inligting oor: tamaties, kaas, resepte, garnale, gebakte garnale

Gebakte pasta met hoender en songedroogde tamaties

oond
Gebakte pasta met hoender en songedroogde tamaties is romerig, smaakvol en vullend. Hulle is ideaal vir gesinsmaaltye. [..] Ander inligting oor: pasta, resepte, spaghetti, hoender, songedroogde tamaties, hoenderpasta, gebakte pasta

Bak met sampioensous

oond
Gebakte hoender met sampioensous is 'n warm, romerige en vullende kos. Dit is ideaal vir gesinsmaaltye, op koel herfsdae. [..] Ander inligting oor: gebakte hoender, sampioene, hoenderresepte, sampioenresepte, sampioensous

Gebakte kabeljou met boontjies en worsies

oond
Gebakte kabeljou met boontjies en wors is 'n heerlike kos, ideaal vir gesinsmaaltye. Dit kook vinnig en is baie vullend. [..] Ander inligting oor: wors, resepte, bone, kabeljou, gebakte kabeljou

Gebakte herfsgroente

oond
Gebakte herfsgroente is vinnig voorberei, smaaklik en vullend. Hulle is ideaal vir koel herfsaande. [..] Ander inligting oor: herfsgroente, herfsresepte, gebakte groente, groenteresepte

Gebakte hoenderborsies met appels

oond
Gebakte hoenderborsies met appels is 'n baie geurige gereg wat bedien kan word as jy 'n ligte aandete wil hê. [..] Ander inligting oor: appels, resepte, hoenderborsies, vleis, gebakte hoenderborsies

Broccoli -kos en gebakte cheddarkaas

oond
Gebakte broccoli en kaas is 'n maklik verteerbare, smaaklike en voedsame gereg. Vir hierdie kos benodig u slegs 'n paar bestanddele. [..] Ander inligting oor: kos, kaas, suurroom, broccoli, cheddar, gebakte resepte

Bak met gerookte paprika

oond
Gebakte hoender met gerookte paprika is baie lekker, sag en geurig. Dit is ideaal vir gesinsmaaltye. Bedien met verskillende garnering en knoffelsous. [..] Ander inligting oor: resepte, gebakte hoender, paprika, hoender

Pasta met hoender en sampioene in die oond

oond
Pasta met hoender en sampioene in die oond word vinnig voorberei, dit is lekker en vullend. Hulle kan warm en koud geëet word. [..] Ander inligting oor: pasta -resepte, sampioene, hoenderresepte, hoenderpasta

Kalorieë groente in die oond Knorr magiese sak

oond
[..] Ander inligting oor: kalorieë, minerale, vitamiene

Gebakte hoender met esdoornstroop en patats

oond
Gebakte hoender met esdoornstroop en patats word vinnig voorberei, dit is aromaties en lekker, ideaal vir gesinsmaaltye. Bedien eenvoudig of met 'n ligte knoffelsous. [..] Ander inligting oor: hoender, gebakte hoender, aartappels

Gebakte salm in soetrissie

oond
Gebakte salm in groen soetrissiesous is 'n ligte, gesonde kos, ideaal vir aandete. Dit berei vinnig voor en het 'n heerlike smaak. [..] Ander inligting oor: aandete, salm, groenpeper salm, salmdinee

Gebakte vis met tamaties, boontjies en olywe

oond
Gebakte vis met tamaties, boontjies en olywe is 'n baie aromatiese en smaaklike gereg, ideaal vir gesinsmaaltye. Dit is baie maklik om voor te berei en word bedien met boerebrood. [..] Ander inligting oor: tamaties, olywe, vis, resepte, bone, gebakte vis

Heuning word in ham in die oond toegedraai

oond
Gebakte lam in prosciutto toegedraai is 'n smaaklike, baie geurige en heerlike gereg. Dit word vinnig voorberei en kan bedien word met verskillende slaaie en groenteversiering. [..] Ander inligting oor: lam, resepte, pasta -resepte, lam, prosciutto

Gebakte salm met groenbone en pietersielie

oond
Gebakte salm met groenbone en pietersielie is maklik om voor te berei en baie lekker. Dit is ideaal vir gesinsaande. Bedien warm saam met blaarslaai. [..] Ander inligting oor: pietersielie, resepte, salm, groenbone, gebakte salm

Bak met kaas en nuwe aartappels

oond
Gebakte hoender met kaas en nuwe aartappels is 'n smaaklike, smaaklike en vullende kos. Dit is ideaal vir gesinsaande. [..] Ander inligting oor: resepte, aartappels, gebakte hoender, nuwe aartappels, hoender met kaas


Gebakte aartappelbestanddeel:

  • 1 kg aartappels
  • 1/2 rooi ui
  • 2-3 sampioene
  • 1 knoffelhuisie
  • 1 string groen ui
  • 1/4 pakkie botter
  • 1/4 rooi of vetterige rooi soetrissie
  • 1/4 kapia of vetgeel peper
  • peper
  • sout
  • paprika
  • roosmaryn of tiemie