Ander

Vanieljepoeding


Klits die eiergele met die suiker, voeg die meel, sout by en gooi 'n bietjie melk (250 ml) terwyl jy aanhoudend roer om nie kole te vorm nie. Sit die oorblywende hoeveelheid melk met die vanieljestokkie op die vuur. As dit begin kook, verwyder die stokkie en gooi 'n bietjie van die meelmengsel in, roer sodat geen koeke vorm nie, laat dit 'n paar minute kook en verwyder van die hitte.

Giet in geskikte vorms en bedien as sodanig of saam met vrugte


Chia poeding resepte

Hierdie buitengewone chia perske poeding is rou vegan en is onmiddellik gereed. Die oorspronklike resep bevat okkerneutmelk, wat heerlik is, maar as jy wil, kan jy dit vervang met enige ander melk wat jy verkies. Peach chia pudding word onmiddellik voorberei as u 'n blikkie perskes byderhand het!


Appelkoek en versiersel

& # 8211 1 kg appels, 2 sakkies vanieljepoeding, 5 eetlepels suiker, 350 ml water, ongeveer. 200 g koekies

& # 8211 pt. glans - 75 g kakao, 175 ml water, 225 g suiker, 150 ml room, 10 g gelatien, water

Skil die appel, rasper dit, meng met 5 eetlepels suiker of, na smaak, 50 ml water en kook 10 minute. Los die poedingpoeier op in 300 ml water, giet oor die appels, meng en kook tot dit verdik, ongeveer. 10-15 min.

In 'n skinkbord (20 en 21530 cm), bedek met aluminiumfoelie, plaas ons 'n laag beskuitjies, en versprei die appelsamestelling bo -oor.

Bedek met beskuitjies, laat afkoel en verkoel.

Vir die versiersel, meng die bestanddele, behalwe die gelatien, sit dit op die vuur, meng tot die suiker smelt en hou eenkant. Week die gelatien vir 10 minute in 50 ml koue water. Los dit op lae hitte op, roer aanhoudend, ongeveer. 1 min., Sorg dat dit nie kook nie. Giet oor die kakaosamestelling, meng goed tot glad en sit in die yskas, ongeveer. 30-40 min., Tot die konsekwentheid van 'n dikker room. Smeer oor die beskuitjies en sit in die yskas tot die volgende dag. Ons deel en bedien.

Goeie eetlus! (as jy daarvan hou, los 'n opmerking)


Wat het ons nodig vir die vanieljepoedingresep per glas?

  • Vir 8oo g vanieljeroom
  • -500 ml melk
  • -4 eiergele
  • -100 g suiker
  • -60 g meel
  • -50 g botter
  • - 1 kompote van enige aard of 200 g vars vrugte van enige aard
  • -2 g suurroom
  • -vanili3
  • -30 g ou poeier

& # 8211 4 eiers
Zahar & # 8211 1 cana
Melk & # 8211 1 liter
faina & # 8211 1/2 cana
sout & # 8211 mespunt
vanieljepeule of vanielje -uittreksel & # 8211 1 stuks (1/2 ampul)
botter & # 8211 2 eetlepels

Verhit die melk liggies in 'n kleefvrye pan (keramiek, gietyster). Klits die eiergele van die 4 eiers saam met die sout en suiker. Sif die meel twee keer en voeg dit by die bogenoemde samestelling. Neem 'n knippie warm melk en giet dit oor die eiergele, terwyl dit sterk roer. Giet die res van die melk op die vuur, roer voortdurend, voeg aan die einde die kern van 'n vanieljepeul of vanielje -uittreksel en die 2 eetlepels botter by. Die poeding is gereed as dit saggies vou en bo -op soos skoenlappers :).

Probeer ook hierdie heerlike video -resep


Slakke met kaas en vanieljepoeding & # 8211 'n heerlike nagereg wat jy meer gereeld sal wil voorberei

Slakke met maaskaas en vanieljepoeding het 'n sagte deeg en 'n heerlike vulsel. Sedert ek hierdie resep ontdek het, doen ek dit weekliks. My hele gesin hou van die heerlike smaak van hierdie slakke met kaas en poeding.

Deegbestanddele:

  • 500 gram koringmeel
  • 300 ml warm melk
  • 2 eiergele, 70 gr botter
  • 70 gr suiker, 42 g vars gis
  • 'N Knippie sout

Bestanddele vir die vulsel:

  • 350 ml melk, 3 eetlepels suiker
  • 1 sakkie vanieljepoeding, 1 sakkie vanieljesuiker
  • 250 gr koeikaas, rosyne (opsioneel)
  • 1 eier, 'n bietjie melk (vir gesmeer)

Metode van voorbereiding:

Ons berei die deeg voor. Druk die gis in 150 ml warm melk. Voeg 'n eetlepel gepoeierde suiker en 'n eetlepel meel by. Roer en wag 10-15 minute totdat die gis toeneem.

Voeg in die gesifte koringmeel die orige suiker, eiergele, 'n knippie sout, botter, orige melk en gis by. Knie die deeg, bedek dit dan met 'n skoon handdoek en laat dit op 'n warm plek staan ​​totdat dit in volume verdubbel.

As die deeg te dik lyk, kan ons dit dun maak en 'n bietjie melk byvoeg voordat dit laat rys.

Terwyl die deeg groei, berei u die vulsel voor. Los die poedingpoeier en vanillesuiker op in 100 ml melk. Ons kook die res van die melk saam met die suiker. As dit kook, voeg die poeding by en meng. Ons kook 'n dik poeding.

Laat die poeding afkoel en voeg dit dan by die maaskaas. Meng goed tot 'n gladde room verkry word.

Nadat die deeg gerys het, plaas dit op die werkblad met meel bestrooi. Smeer die deeg in 'n vel van ongeveer 'n half sentimeter dik. Sit die kaas en poedingvulsel bo -op en sprinkel die rosyne oor.

Rol die deeg. Ons sny die rol in dik skywe van ongeveer 2 cm. Plaas die slakke wat gevorm is op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is (laat genoeg spasie tussen hulle, want dit sal groei tydens die bak).

Smeer die slakke met geklitste eier gemeng met 'n bietjie melk. Laat die slakke 10-15 minute in die pan rus en sit dit dan in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 20-30 minute. Goeie eetlus en verhoog kook!


Pruimkoek met vanieljepoeding en # 8211 'n onmisbare lekkerny!

Die pruimkoek met vanieljepoeding is baie lekker. Dit lyk ingewikkeld, maar dit is die moeite werd om te probeer, want dit smaak baie lekker. Die resep word stap vir stap in die onderstaande reëls verduidelik.

Bestanddele op die tafelblad:

  • 700 gr koringmeel, 250 gr botter
  • 1 eetlepel gemaalde kaneel, 200 g suiker
  • 1 eier, 1 teelepel bakpoeier
  • 175 gr suurroom, 500 ml melk

Bestanddele vir die eerste room:

  • 400 g pruime, 400 ml water
  • 100 g suiker, 1 teelepel kaneel
  • 40 gr poeding poeier

Bestanddele vir room 2 en 3:

  • 80 gr vanieljepoedingpoeier, 600 ml melk
  • 250 gr botter, 150-20 gr suiker
  • 120 gr pruimedante

Bestanddele vir die glans:

Metode van voorbereiding:

Om mee te begin, berei ons die tafelblad voor. Sif koringmeel met bakpoeier in 'n groot bak. Voeg sagte botter, kaneel, suiker, eier, suurroom en melk by.Knie die deeg en verdeel dit dan in 4.

Sprei elke stuk deeg in 'n reghoekige vel. Bak die 4 velle deeg apart, op die agterkant van 'n groot bakplaat, teen 'n temperatuur van 180 grade, vir ongeveer 8-10 minute.Ons berei die eerste room voor. Sny die pruime in twee, verwyder die sade en sit dit in 'n pan. Voeg water, suiker en kaneel by. Ons kook dit totdat dit sag is. As die pruime sag genoeg is, sif ons dit.Laat die verkregen sap afkoel. Voeg dan die poedingpoeier by en meng. Sit die poeding op lae hitte op die stoof en kook tot dit verdik. Voeg aan die einde die pruime by. Laat die pruimpoeding afkoel.

Ons berei die ander room voor. Meng die poedingpoeier met 100 ml melk. Ons kook die res van die melk. As dit kook, voeg die poeding by en meng tot dit verdik. Ons haal die poeding uit die vuur en laat dit afkoel.

Klits die botter met die strooisuiker tot donsig. As die poeding afgekoel het, voeg dit, lepel vir lepel, by die geklitste botter. Meng goed totdat jy 'n gladde room kry. Verdeel die room in die helfte. Voeg in een een 150 g pruimedante by.Sit die eerste voorbereide room oor een van die 4 velle gebakte deeg. Smeer nog 'n vel deeg bo -oor. Voeg dan die eenvoudige poeding by wat ons met die derde vel deeg bedek.

Voeg die pruimroom by. Smeer dit eweredig en bedek dit met die laaste vel deeg. Smelt aan die einde die donker sjokolade met die sonneblomolie in 'n bain-marie om die regte versiersel te verkry. Giet die versiersel oor die laaste vel deeg.Ons sit die koek 'n paar uur in die yskas, waarna ons dit kan sny en bedien. Goeie eetlus en verhoog kook!


'n bottel vanieljegeursel

Laat die gelatien in water week. Meng die suiker met die stysel en voeg dan 12 eetlepels melk by. Die res van die melk word met vanieljegeursel gekook. Ons neem die eiers en skei dit. Klits die eiergele met die suiker, voeg dan die hele samestelling by die gekookte melk, laat dit nog 10 minute kook. Laat afkoel. Ons voeg ook gelatien by. Nadat dit effens afgekoel het, voeg die geklitste eierwitte by. Meng goed en laat afkoel.

Maak 'n stroop van 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels water en vanieljegeursel. Giet oor die poeding. Bedien met plesier


Tuisgemaakte poeding (maak skuim as ek weet)

Vandag maak ons ​​die nagereg wat die internet die afgelope dae gek gemaak het: Maak skuim as ek weet! Ja, 'n spesiale naam vir 'n nagereg, maar dit het alles begin met 'n dame wat dit gemaak het, en sy is gevra wat hierdie nagereg genoem word, sy sou geantwoord het: Maak skuim as ek weet! Dit is 'n maklike poeding om te maak en ook baie lekker.

Bestanddeel:
1 liter melk
200 gram meel
200 gram suiker
125 gram botter
1 teelepel vanieljegeursel
1 eetlepel kakao

Smelt die botter in 'n kastrol. Gooi die meel oor die gesmelte botter en meng met 'n houtlepel. Ons begin geleidelik melk byvoeg. Nadat ons die suiker opgeneem het, meng ons met die houtlepel totdat dit verdik soos 'n poeding.

As ons klonte het, breek ons ​​dit met 'n vertikale blender.

Verdeel die poeding in twee bakkies. Ons sit kakao in die helfte en voeg dit by. In die ander een sit ons die vanieljegeursel. Ons sit die poeding in bakkies, eers die vanielje, waaroor ons die kakao sit.
Laat die poeding afkoel.

As dit koud is, poeier die kakao bo -oor.

Die nagereg is gereed! Dit smaak baie lekker, lyk pragtig en pas perfek as ons lus is vir iets vinnig.


'n bottel vanieljegeursel

Laat die gelatien in water week. Meng die suiker met die stysel en voeg dan 12 eetlepels melk by. Die res van die melk word met vanieljegeursel gekook. Ons neem die eiers en skei dit. Klits die eiergele met suiker, voeg dan die hele samestelling by die gekookte melk en laat dit nog 10 minute kook. Laat afkoel. Ons voeg ook gelatien by. Nadat dit effens afgekoel het, voeg die geklitste eierwitte by. Meng goed en laat afkoel.

Maak 'n stroop van 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels water en vanieljegeursel. Giet oor die poeding. Bedien met plesier


Voorbereiding vir vanieljeroom (gekookte melkroom, deegroom, vla):

U kan die geskrewe resep en die variante daarvan lees of die video -resep hier sien.

Gekookte melkroom, vla of deegroom

Giet die melk saam met die geure (vanieljepeule of ander geure, na smaak).

Klits die eiergele afsonderlik saam met die suiker totdat dit smelt en voeg die meel by die reën, meng goed.

Voeg die kokende melk geleidelik by en roer aanhoudend. Sit die pot op die vuur, oor lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word totdat die room kook.

Verwyder die skottel van die hitte, bedek met foelie of klam gaas en hou eenkant tot gebruik. Nat gaas of foelie, het die rol om te beskerm, om nie 'n harde film bo -op te vorm nie.

As u die sjokoladeroom wil berei, voeg dan 100 g sjokolade (swart, wit, met melk) in stukke by. Laat dit vir 5 minute week en meng dan goed met 'n vurk. & # 128578 Na smaak kan u die room geur met likeur, brandewyn.

Dit kan volgens voorkeur gekleur word, maar ek verkies om nie te gereeld kunsmatige kleurstowwe te gebruik nie.

Wenke van Gina Bradea

As u 'n aangenamer kleur wil hê, kan u 'n druppel saffraan of borrie byvoeg (vir die geel kleur). Ek het plattelandseiers, so ek het 'n baie rokerige geel gekry. & # 128578

Dit is die basiese room, maar as u wil, kan u botter, slagroom, geklitste eierwitte, vrugtepuree, ens.

Groot hoofpyne het my hierdie resep op skool gegee. & # 128578 Ek sny myself altyd. Ek onthou dat ek na 'n kollega se huis gegaan het, en ek het ongeveer 3 liter melk en baie eiers verwoes; ons het altyd die room gesny. Ons voeg ook die eierwitte by en ons weet nie hoekom ons room gesny is nie. & # 128578 Ons was kinders. Dit was lank gelede om 3 liter melk en 'n karton eiers te hê. :))