Ander

Tamaties gevul met Andalouse -sous en tamatie -asyn


Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius.

Meng al die bestanddele vir die vulsel.

Voeg die tamaties een vir een in 'n pot warm water, plaas dit na 30 sekondes op 'n bord en skil versigtig uit.

Met 'n teelepel, grawe die pulp en sade heeltemal uit, wat in 'n sif bo 'n groot bak gevoeg word.

Vul die tamaties met die mengsel wat voorheen verkry is, plaas dit in 'n pan gesmeer met olie, besprinkel met 'n bietjie olie, besprinkel met sout en tiemieblare en bak in die oond vir 30 minute.

Giet intussen die pulp en sade deur 'n sif. Ek het die mortierpistool vir hierdie proses gebruik. Voeg die res van die bestanddele vir die asyn by die sap wat verkry word (sien wenke).

Giet 200 ml vinaigrette oor die tamaties en sit dadelik voor met basiliekruidolie, vars basiliekruidblare, oregano en tiemie, sout en Andalouse-sous.


Wat het ons nodig vir die resep vir gemarineerde sampioene vir die winter?

  • -1 kg sampioene
  • -300 g soetrissies of donuts
  • -200 g wortels
  • -300 g ui
  • -1 lourierblaar
  • -1 teelepel peperkorrels
  • -300 ml 9 grade asyn
  • -600 ml water
  • -30 g sout vir piekels
  • -50 g suiker of heuning
  • -1 klein knoffelhuisie in elke pot

Tamaties gevul met Andalouse -sous en tamatie -vinegrette - Resepte

- Swart sout uit Hawaii - sien hier
- allspice / pepper, allspices from Jamaica - see here.
Christopher Columbus was die een wat die plant uit die Karibiese Eilande gebring het, en geglo dat dit peper was. Trouens, peulpeule is baie soortgelyk aan sommige groot peperpeule.
Voor die Eerste Wêreldoorlog is allspice wyd gebruik, maar tydens die oorlog is baie bome afgekap en die produksie is nooit hervat nie.
As gevolg van die naam van & # 8222 peper met naeltjiegeur & # 8221, waarmee dit veral in Europa bekend is, kan allspice vergelyk word met naeltjies, selfs daarmee verwar word.
Dit word hoofsaaklik in Jamaika, maar ook in Guatemala, Honduras en Mexiko vervaardig.
Peper word gebruik as 'n spesery in die kombuis, met 'n warm en aromatiese smaak, 'n kombinasie van naeltjies, neutmuskaat en kaneel.
Dit word aanbeveel om volgraan te gebruik, want peper verloor baie maklik sy geur. Dit word gebruik om vis te smaak, vark of skaapvleis te marineer, of om piekels met peperwortel en peper voor te berei.



Bestanddeel: (7 porsies)
7 rolletjies kalf (tuisgemaak met kalfsvleis en maalvleis of by die slagter gekoop)
1 eetlepel kalfsaftreksel
3 uie
2 knoffelhuisies
400 g tamatiesous (tuisgemaakte sous - sien resep of hele ingemaakte tamaties of 6 vars tamaties)
1 teelepel suiker
2 eetlepels gekonsentreerde sous
7 cl witwyn
7 pruimedante
1 teelepel swart sout uit Hawaii
6 jenewerbessies uit Jamaika
2 eetlepels olyfolie
gedroogde tiemie, 1 lourierblaar
vars gekapte pietersielie
sout peper


Bedek en prut vir 40 minute.

Verwyder vet wat na die oppervlak styg.

Kook dit nog 10-15 minute in die tamatiesous saam met die pruimedante.


Bedien met kapokaartappels (resep hier) of rys (resep hier).

Goeie eetlus .


alt = "Pizza_cu_spanac_si_mozzarella" /> Pizza met spinasie en mozzarella van: gis, meel, sout, water, suiker, olie, spinasie, mozzarella. Bestanddele: vir die deeg: 'n sakkie droë gis 500 g meel 'n teelepel sout 250 ml warm water 'n teelepel suiker 'n teelepel olie vir die vulsel: 500 g ontdooi spinasie 200 g mozzarella Bereiding: Vir die deeg, in 'n bak, ... / > Fusilli met tamatie en basilieksous van: fusilli pasta, ui, olie, tamatiesap, kersietamaties, ricotta, parmesaan, basiliekruidblare. Bestanddele: 'n sak fusilli-pasta 'n klein ui 'n eetlepel olie 150 ml tamatiesap 5-6 kersietamaties 3 eetlepels ricotta 3 eetlepels parmesaanblare 'n paar basiliekruidblare Voorbereiding: ...

En tog.

Ek het daaraan gedink om 'n onderwerp oop te maak met idees, spyskaarte, rangskikkings, net soos hy Een voor Kersfees, sodat ons geïnspireer kan word en dan die spyskaarte met foto's, stap-vir-stap, of soos ons wil, kan publiseer.
Hierdie jaar sal ek my ouers aan tafel hê (en nie net nie) en 'n paar vriende, so ek moet iets volgens die gaste doen. ons sal 6-8 mense wees, maar as daar ander is, is hulle welkom.
Ek het twee opsies:
1. Ek het gedink dit sal lekker wees om vleis te braai op die braai, in die tuin, as die weer mooi is en ek mititei maak, koop ek geroosterde lamsvleis, spiesies van Abruzzo, klein, klein en alle skape, of lam, moontlik 'n paar pittige en pittige skaapworsies, van die Arabiese slagter.
Totdat die vleis gaar is, kan ons ons eie manga maak, met die glase wyn of bier vasgeplak aan ons hand en ons slaan die tamaties in die rookwolke. op 'n leë maag, maar nie te veel nie, want dan oorwin niemand die vlees nie.
Ek sou 'n slaai maak en vir diegene wat die lepel kan en nog steeds slaan, is dit lamsop, drob, wie wil wat.
-koek, roomys, koeke
-verskillende geeste
2. As dit nashpa -tyd is en ons in die huis moet toesluit, het ek nie baie duidelike idees nie, daarom moet ek idees van u steel. Dit kan basies wees:
lamsvleis in die kroon, dws die lam wat gemaak word soos dit gemaak word, dan toegedraai in 'n boog (of soos dit genoem word), rond en in die middel van twee rye skaapribbetjies gesny en op so 'n manier vasgemaak dat om 'n kroon te vorm. tussen die ribbes groei die vleis tot die kroonpieke as dit gebak word. Dit sal 'n warm voorgereg wees.
-koue voorgereg-ek het geen idee nie-behalwe rooi potte waar ek verskillende souse gaan maak (ek mis die goeie urda van Romaniaaaa & # 33 & # 33 & # 33 & # 33 en die skaapkaas en die kase uit die mark)
- lamsop met dragon.
-gebakte lamsvleis met aartappelslaai met ui, radyse en blaarslaai.
-lamsbredie met polenta (maar dit sal wees vir aandete, vir ma, soos sy wil)
-appelkoek en sjokoladebom (vir pa)
-vrugtekoek, of vrugte -roomys (vir ma)
-vang met koeikaas (vir my)
- Bier en wyn
-suurlemoen likeur, whisky room-dit word deur my gemaak, dan appel likeur, tuica
-
-?
-Jy sê ook

# 2 Bogdana

Ek sal die klassieke paasfees volg

drob, noodwendig, (ek wil graag stoom vind, maar ek hoop nie)
beesvleisslaai, rooi eiers, Paasfees met soet kaas en rosyne, lamstoofpot met puree en blaarslaai, koek, koek (ek het nog nooit aan so iets gedink nie), miskien 'n paar gevulde eiers waarvan ek baie hou, 'n lamsop word in Oltenia gemaak (ek het vir ewig nie geëet nie, ek hoop om die nodige te vind)
en ek dink nog steeds aan 'n paar gevulde sampioene (maya mana)
blaardeeg met iets, gevulde hoenderpipet
nog 'n koek, moontlik wit soos sneeu, (dit is een van my gunstelinge) of Thumbprint Cookies -kolantyn soos goeie taaare was

as ek tuis bly, as ek op pelgrimstogte gaan, is dit maklik, ek kook die gashere

# 3 Bolognese in Cluj

hoe word lamsop in Oltenia gemaak? Ek weet net hoe dit tuis gemaak word, met dragon en reg met eiergeel en suurroom.

# 4 Bogdana

Ek dink dit sal vir jou vreemd lyk, maar ek verseker jou dat dit baie, baie goed is

lam se kop, bene, daardie deel word slegs bene saam gekook, dan afsonderlik gekook, lewer, long en mat & # 33 & # 33 & # 33 lam, verwyder, in stukke gesny en by die pot waar die kop en bene is, bygevoeg , bedek met suring en / of groen stokkies, voeg baie lariks en eier by & quotzdrente & quot;


alt = "Omeleta_cu_rosii_cherry_cu_busuioc" /> Omelet met kersietamaties met basiliekruid van: botter, eiers, kersietamaties, basiliekruid, melk, sout, peper. Bestanddele: 100 g botter 6 eiers 10 kersietamaties 2-3 takkies vars basiliekruid 2-3 eetlepels melksoutpeper Bereiding: Rooster die tamaties in kookwater, skil en sny dit fyn. Verhit die botter in 'n pan ... /> Pasta met hoender en tamaties uit: penne pasta, hoenderborsie, sampioene, paprika, courgette, tamaties, kaas, sout, peper, groente. Bestanddele: 'n sak pasta penne 300 g hoenderborsie 150 g pleurotus sampioene 2 soetrissies van verskillende kleure courgette 'n paar klein tamaties 200 g kaas sout peper groente ...

Bestanddeel:

  • 1/4 koppie lensies
  • 1 teelepel olie
  • 1/4 teelepel mosterdsaad
  • 1 teelepel swart lensies
  • 1/2 koppie gekapte ui
  • 'n paar snye warm peper
  • 3 knoffelhuisies, in skywe gesny
  • 2,5 koppies wortels, gekap
  • sout
  • koljander, vir garnering
  • gekookte rys vir opdiening

Metode van voorbereiding:

Kook die lensies volgens die instruksies op die verpakking en sit dit eenkant.

Geskryf deur viorelpaun op 1 September 2013 in Uncategorized


Sos hrean

sos hrean
Peperwortel appelsous is 'n sous wat goed pas by geroosterde, gevogelte, beesvleis of gerookte vleis. [..] Ander inligting oor: souse, appelsous, sousresepte, mierikswortelsous

Appel- en peperwortelsous

sos hrean
Appel- en peperwortelsous is 'n spesiale gereg met 'n kontrasterende smaak, van appelkonfyt tot peperwortelsmaak. Die sous is maklik om voor te berei, binne 'n maksimum van 15 minute, dit verg geen vuur nie en kan suksesvol saam met varkgeregte gebruik word. Bestanddele vir appel- en mierikswortelsous [..] Ander inligting oor: sous, appels, mierikswortel

Kalorie -toebroodjie met varkvleis en McDonalds -peperwortelsous

sos hrean
[..] Ander inligting oor: kalorieë, minerale, vitamiene

Peperworsous met botter

sos hrean
Peperwortelsous met botter is baie maklik om te maak en kan u red as u 'n paar vinnige voorgeregte wil maak, want dit is geskik vir baie kombinasies. [..] Ander inligting oor: sous, botter, peperwortel, herfsresepte

Eiers gevul met peperwortelsous

sos hrean
Gevulde eiers is 'n suksesvolle voorbereiding vir enige geleentheid. Probeer om dit met peperwortelsous te maak, vir 'n spesiale geur. Hulle is maklik om voor te berei, binne twee 10 minute. Bestanddele vir eiers gevul met mierikswortelsous 6 eiers 2 eetlepels mayonnaise 2 eetlepels gekapte ui 2 [..] Ander inligting oor: eiers, mierikswortel, mayonnaise

Peperwortelmayonnaise

sos hrean
Tuisgemaakte peperwortelmayonnaise is 'n goeie sous vir verskillende geregte. U kan dit byvoorbeeld saam met ham, vark of beesvleis bedien. Bestanddele vir mayonnaise met mierikswortel 1 eier 1 mierikswortel 2 teelepels Dijon -mosterd 2 eetlepels suurlemoensap 1 koppie olie [..] Ander inligting oor: mayonnaise, eiers, mierikswortel, olie

Slaai met peperwortel vinaigrette

sos hrean
Peperwortelslaai met peperwortelvinaigrette is 'n aromatiese gereg, geskik vir 'n ligte maaltyd, gemaak van maer vleis en swartbrood. Dit neem slegs 5 minute om voor te berei. Bestanddele vir slaai met peperwortelvinaigrette 220 gram blaarslaai of blaarslaai 1 komkommersous [..] Ander inligting oor: blaarslaai, blaarslaai, peperwortel, vinaigrette

Oujaarsaandresep: peperwortelbiefstuk

sos hrean
Beessteak met peperwortel is 'n smaaklike en mooi gereg, geskik vir spesiale geleenthede. U kan hierdie gereg reg maak vir die Oujaarstafel. [..] Ander inligting oor: worcestersous, steak, olyfolie, suurroom, beesvleis, peperwortel, vakansie resepte, nuwejaarresepte

Aartappelslaai met peperwortelroom

sos hrean
Aartappels is een van die belangrikste kosse in die kombuis van enige huisvrou, sodat ons dit op talle maniere kan berei. Aartappelslaai met peperwortelroom is baie lekker en maklik om voor te berei. [..] Ander inligting oor: resepte, aartappels, aartappelslaai, slaaie, mierikswortel

Pittige makreel met peperwortel aartappelversiering

sos hrean
Vir 'n prei of 'n pretensielose aandete, probeer 'n resep vir pittige makreel, bedien met 'n garnering van peperwortel aartappels. Dit is 'n ligte en lekker kos. Bestanddele vir makriel met mierikswortel en aartappels Vir aartappels 500 gr nuwe aartappels 2 eetlepels olie [..] Ander inligting oor: peperwortel, aartappels, makriel, vis

Voorgereg met krap sous

sos hrean
Krabsous is 'n smaaklike voorgereg en geskik vir partytjies en feestelike geleenthede. Die gereg lyk goed en kan bedien word met skyfies, gom of beskuitjies. [..] Ander inligting oor: krap, voorgeregte, krap sous, voorgereg met krap sous

1 Desember resep: burger met vark en groente

sos hrean
Vanaf 1 Desember het u 'n rede om nuwe resepte te probeer. Varkvleis is in die seisoen. Maar in plaas van steak, probeer iets nuuts. Maak 'n burger of toebroodjie met varkvleis, kool, mayonnaise en peperwortelsous. [..] Ander inligting oor: burger, 1 Desember, 1 Desember retreats, burger met varkvleis en groente

Sos cocktail

sos hrean
'N Ligte en baie aantreklike voorgereg kan 'n gereg wees wat jy saam met 'n heerlike sous bedien. Cocktail -sous is so 'n voorbeeld. Dit word gewoonlik bedien met friet, vis en seekos. [..] Ander inligting oor: sous, skemersous

Oosterse aandete met slegs 5 bestanddele: beesfilette in lemoensous

sos hrean
As u u maat wil verras met 'n oosterse ete, is beesfilette in lemoensous die perfekte gereg wat u kan voorberei, selfs as u nie 'n kulinêre ervaring het nie. [..] Ander inligting oor: beesvleis, aandete, beesvleisresepte, eenvoudige resep, vinnige resep

Gebakte salm met beetsous

sos hrean
Gebakte salm met beetsous is 'n ligte en geurige gereg, absoluut spesiaal. U kan dit voorberei vir middagete of vir 'n spesiale aandete. Bestanddele vir gebakte salm met beetsous 4 stukke visfilette, 175 gr elk 2 rooi beet [..] Ander inligting oor: salm, beet, mierikswortel, vis

Mierikswortel, 'n universele natuurlike medisyne

sos hrean
As gevolg van sy medisinale eienskappe en spesiale smaak, is peperwortel een van die belangrikste plante wat in fitoterapie gebruik word. Mierikswortel het geel wortels en 'n pittige smaak. Mierikswortel is deel van dieselfde familie groente met broccoli of blomkool. Peperwortel wat gereeld verbruik word, verminder die risiko [..] Ander inligting oor: peperwortel, middel, naturiste

Romerige garnale op 'n croissantbed

sos hrean
'N Gesonde resep, romerige garnale op 'n croissantbed is baie maklik om te maak. Die gereg is 'n aangename en smaaklike manier om u gaste deesdae en meer te verras. [..] Ander inligting oor: croissant, deeg, garnale, romerige garnale, garnale resep

Burger met vark en groente, die perfekte resep vir 1 Desember

sos hrean
Vier 1 Desember met 'n spesiale resep: burger met vark en groente. Dit word binne 'n paar minute voorberei, en dit is ook baie lekker. [..] Ander inligting oor: varkvleisburger, resepte 1 Desember, 1 Desember, resepte, burger

Valentynsdagresepte: krap- en salmfrikkadelle met tartaarsous

sos hrean
Krab- en salmfrikkadelle met tartaarsous is 'n spesiale gereg, geskik vir aandete vir twee. Bedien met spinasie, gebakte aartappels en tartaarsous, hierdie frikkadelle is heerlik. [..] Ander inligting oor: salm, Valentynsdagresepte, frikkadelle

Tert gevleg met ham, aartappels en preie

sos hrean
Ham-, aartappel- en prei -tert is 'n gereg wat jy kan maak as jy kos in die huis het wat jy nie wil weggooi nie. Bestanddele vir tert met ham, aartappels en preie 400 gr aartappels wat oorgebly het van ander maaltye 1 prei, fyngekap 2 [..] Ander inligting oor: prei, ham, tert

Kersresep: bees -croutons

sos hrean
Bees -croutons is 'n heerlike gereg wat jy vir die vakansie van oorblywende steak kan maak. Gekarameliseerde uie gee hierdie versnaperinge ekstra geur. [..] Ander inligting oor: Kersresepte, uie, olyfolie, pietersielie, botter, knoffel, beesvleis, peperwortel

Heerlike beet sop

sos hrean
Wil u 'n lekker en smaakvolle sop berei? Probeer die nuwe bietsopresep wat ons u bied. Dit is baie maklik om te maak, dit is baie lekker en sal alle lede van u gesin verbly. [..] Ander inligting oor: peper, olyfolie, suurroom, bietensop

8 Maart resepte: seldery gevul met kaas

sos hrean
Seldery gevul met kaas is 'n lekker voorgereg en baie maklik om voor te berei. Dit is geskik vir 'n 8 Maart -ete, vars en geurig, perfek vir die vroeë lente. [..] Ander inligting oor: seldery, kaas, ui, worcestershire

Sashimi

sos hrean
Sashimi is 'n Japannese lekkerny wat hoofsaaklik bestaan ​​uit vars seekos, tuna of salm, in baie dun skywe gesny. [..] Ander inligting oor: sashimi, Japannese, Japannese gereg, resep, kookkuns, bestanddele

10 maniere om gebakte mielies voor te sit

sos hrean
As dit eers van die hitte verwyder is, kan die gebakte mielies as sodanig bedien word of met souse wat 'n ekstra geur kan gee. Hier is 'n paar idees om gebakte mielies voor te sit. [..] Ander inligting oor: mielies, groente, somergroente


By die piekniek!

Gaan op 'n storiepiekniek!

Die lente het aangebreek, met baie groen, blomme en blombome. U het nie eens meer redes nodig om u geliefdes vir 'n goeie piekniek te neem nie! Mense wat deesdae piekniek hou, moet leer van diegene wat hierdie aangename gewoonte gedurende die Middeleeue gehad het. Daar word gesê dat mense in die Victoriaanse tyd so lief was vir die natuur dat hulle nie sonder 'n petroleum- of dieselbrander na die groen gras gegaan het om hul tee of melk te verhit nie. Boonop het hulle ook allerhande rietmandjies gekoop.
Selfs as hulle op 'n kombers in die natuur geëet het, het hulle nie vergeet om dieselfde beskaafde gewoontes as in die sitkamer te gebruik nie. Selfs die eetgerei was dieselfde as tuis, gemaak van porselein, silwer en sy. En die kos was so goed en verfyn soos by die huis.

U kan egter ook die mees interessante en uiteenlopende idees kry vir 'n piekniek waarmee u u geliefdes kan verbaas. Al wat u hoef te doen is om 'n stel piekniekbestek, 'n elegante retro mandjie, doekdoeke en bestanddele te koop vir 'n meer spesiale spyskaart. Gebruik baie vars groente en vrugte vir die ontwerp. U benodig 'n verfrissende voorgereg, 'n heerlike hoofgereg en 'n nagereg om met plesier te smelt.
As u ook nie tuis idees het om kos voor te berei nie, kan u 'n spesifieke onderwerp kies. Die piekniek kan geïnspireer word deur Italiaanse, Mexikaanse, Chinese, Griekse of enige ander plattelandse kookkuns wat u met heerlike resepte sal bederf.
Ongeag die internasionale kookkuns wat as die oorheersende tema vir die spyskaart gekies word, is dit goed om die voorbereiding en die bestanddele presies te respekteer, sodat die resultate nie 'kitsch' is nie. As u 'n Italiaanse piekniek wil geniet, koop Pan Bagna, 'n heerlike vleisbroodjie wat ook kaas, groente en eiervinaigrette-sous bevat. Lekker om jou vingers af te lek! Daarna kan u pittige hoendervlerkies bedien, en as 'n nagereg is 'n smaaklike opsie Tiramisu.
'N Ander interessante opsie is die Griekse of Turkse kookkuns. U kan 'n tzatziki -slaai berei, bedien met groenbone, en as nagereg 'n baclava. Moenie vergeet dat drank die oorsprong van voedsel moet respekteer nie.

Pieknieks is verreweg die beste manier om warm somermiddae deur te bring. U kan in die gras loop, die skoonheid van die natuur geniet, tyd saam met vriende deurbring en u gunsteling kos en goeie musiek geniet. Hou 'n paar wenke in gedagte om seker te maak dat die piekniek suksesvol sal wees:
1. Vries drankies die vorige aand
2. Om al die geriewe van die natuur te geniet, moenie vergeet om 'n helderkleurige en sagte kombers saam te bring nie 3. Moenie vergeet dat die kombuishanddoeke gebruik kan word as gaskussings wat in die son wil lê of skiet nie. 'n dutjie.
4. Alhoewel geweefde strooimandjies altyd in die mode is, is dit die beste om 'n yskas te koop wat kos en drank vars en kouer hou. 5. Vervoer die yskas in die motor, nie in die bagasiebak6 nie. Gooi kos wat langer as 'n uur buite die yskas was, weg
Hê pret! bron van hierdie artikel: www.gustos.ro


Wedstryd - & # 8222 Keramiese messe maak ons ​​werk makliker & # 8221


Die vrugte van die herfs stel ons verbeelding op die proef: so word wonderlike resepte gebore, uit die bestanddele waarvan herfsgroente gevind kan word.


2. Valentina Anamaria
Aubergine rolle


4. Betty Kisses
Eiervrugstapels met rys

5. Flory Avram
Aubergine -rolle met mozzarella en rou ham

6. Andreea Mihaela Lazar
Aubergine poeding

7. Paul Ioana Alina
Aubergine en gebakte peperroom

8.Lia Maria Grozi
Eiervrugbrood met karringmelk en soetrissie

9. Adela Zilahi
Aubergine en sampioenpastei

10.Mihaela Simiuc
Aubergine waaiers

11. Geta Cipaianu
Aubergine pakkette


12. Bercea Claudia
Aubergine en sesam slaai
BESTANDDELE
4 bypassende eiervrugte
1 klein rooi ui
2 tamaties
1 teelepel sesam
3 eiers
'n koppie olie
1 teelepel mosterd
voedseladditief
Ek sit dille as versiering & # 8211 wat nie meer wil sit nie
'n halwe suurlemoen
VOORBEREIDINGSMETODE
Aubergineslaai met sesam is baie lekker. Vir hierdie slaai resep het ek 4 eiervrugte geneem, gewas, goed gemeng en op die rooster op die stoof gesit. Om dit vinniger te maak, prik ek hulle van plek tot plek met 'n vurk. Ek draai hulle aan alle kante om hul vel sag te maak. Toe hulle gebak is, het ek hulle uitgetap. Daar is 'n sap wat nie lekker is nie. Bak in ongeveer 30 minute, afhangende van hul grootte.
Intussen neem ek 'n skoon, droë bak, sit 3 eiergele, neem 'n vurk en meng dit goed. Ek gooi 'n knippie sout, meng vinnig, meng 'n teelepel mosterd en olie, stadig om die eiergele nie te sny nie. Voeg ongeveer 200 ml olie by, afhangende van hoeveel mayonnaise ons verkies. Roer in een rigting om nie te sny nie. Om die mayonnaise vinnig te laat groei, voeg suurlemoensap uit 'n halwe suurlemoen by. Aan die einde, sit die mayonnaise in die yskas. Maak die eiervrug skoon met koue water. Week jou vingers in soutwater om dit makliker skoon te maak. Kap die kapsel, sny die ui fyn nadat ek dit skoongemaak en gewas het.

Meng mayonnaise met eiervrug en ui en sit 'n teelepel sesam en 'n teelepel eetlepel in vir kos. Meng goed, sit dan in 'n bak, plaas mooi gesnyde tamaties. Ek het 2 tamaties en 'n bietjie dille gebruik. GOEIE EETLUS

Aubergine, pampoen en tamatiegereg

Vereis: 2 groot eiervrugte, 6 jong pampoene, 6 groot tamaties, olie, 5 groot uie

Maak die eiervrug skoon, sny in skywe, sout en laat staan ​​vir 10 minute. So ook pampoene. Was en sit op die rooster (ek het 'n gietyster vir die stoof). Sny die stukke nadat u almal gebak het. Skil en kap die ui en sit dit in olie. Voeg die gekapte tamaties by nadat die ui gaar is, en na 10 minute die eiervrug en courgette. Voeg die groente aan die einde (dille, pietersielie) by.

14. Adina C
Toebroodjie in Jamie Oliver -styl


15. Ancuta Draghici
Aubergine zacusca


16. Magda Adina
Omelet met ryp eiervrug en donuts


17. Fancy Cake
Tabouleh met eiervrug


18. Maria Pascu
Aubergine -ronde met sampioene


Bestanddeel:
& # 8211 2 mediumgrootte eiervrugte
850 ml tamatiesap (meer gekonsentreerd)
& # 8211 250 g gekookte sampioene
& # 8211 olie, peper, sout, suiker, knoffel, groen pietersielie.

Metode van voorbereiding:
Sny die eiervrug in skywe met 'n vinger dik en braai dit in warm olie, verwyder dit dan op 'n absorberende servet om oortollige olie te verwyder en plaas dit in 'n bak om af te koel. Gooi intussen die tamatiesap in 'n effens dieper bak met 'n bietjie olie, sout, peper, suiker en knoffel in klein stukkies - na smaak en laat totdat die geure goed meng, en voeg dan die skywe eiervrug by, gekookte sampioene, hou alles nog 10 minute op die vuur, skakel die hitte af, voeg vars pietersielie bo -op en bedek die bak met 'n deksel.

19. Ina Yna Aubergineslaai

Ek het 'n groot eiervrug gebak, geskil, fyngekap, ui in blokkies gesny, 'n bietjie melk bygevoeg, 'n besonderse smaak gegee en vinnig gevat; ons het die slaai goed begin meng met olie, versier met snye Tamaties en 'n bietjie Parmesaan, goeie eetlus!

20. Elena Toma Aubergineslaai met eksotiese note

21. Brindusa Scheaua
Aubergine kerrie

22. Sara en Miki
Aubergine rolle

24. Dianu Andreea Georgiana
Aubergine gevul met hoender en groente

25.Alexa Monica
Couscous met soja bredie

27. Georgiana Declerck
Aubergine en courgette tempura met asiatiese vinaigrette sous

28. Mirea Sevastian
Potjies met eiervrug en aartappels

Bestanddeel:
1 geskikte eiervrug
3 groter aartappels
1 rooi soetrissie
1 groter ui
tamaties 3-4
sout, peper, olie 3-4 mondvol glas
groenigheid

Voorbereiding:
Verhit die olie, dan die gekapte ui en peper, laat dit hard word, sit dan die aartappelblokkies en die eiervrug in en prut met warm water, voeg die gekapte tamaties by en laat dit goed kook, geur met sout, peper en vegeta, laat dit kook vir nog 1-2 minute en skakel die hitte af, en voeg die gekapte groente by, goeie eetlus!

29. Negrescu Mihaela
Eiervrugbyt bedek met deegkors

30. Angelica Nistor
EGLANT MET VLEIS EN TAMATIESOUS

Ek hou van hierdie kombinasie. Elke keer as ek eiervrug gekombineer het met gehaktballetjies en tamatiesous, was ek verheug. Hoekom nie hierdie keer nie? Vanjaar was daar groothandel eiervrugte, dieselfde resepte bestaan. Ek kon my sintuie verlustig met hierdie heerlike gereg, ek hoop dat u daarvan hou.
Hierdie resep is vir die wedstryd & # 8221 Keramiese messe maak ons ​​werk makliker & # 8221 op die blog & # 8221Gelukkige kokke & # 8221.

Bestanddele vir 4 porsies:
-4 lang en dun eiervrugte, maar kleiner
-sout en peper
-olie

Frikkadelle:
-150 gr. Hoenderborsie
-1 of
-fyngekapte groente
-2 knoffelhuisies
-1 klein ui
-2-3 snye brood
-1 eetlepel gerasperde Parmesaankaas
-sout en peper (of speserye vir hoender)

S.O.S:
-6 eetlepels tamatiepasta
-3 knoffelhuisies
-1 ui
-1 wortel
-Olyfolie (of botter)
-2 eetlepels rooiwyn
-2 eetlepels meel
-1 teelepel bruinsuiker
-vars basiliekruid (ek het dit nie, dus ek was tevrede met dille en dit was goed, maar met basiliekruid is dit nog beter)
-sout en peper
-paprika
-1 lourierblaar

1. Week die snye brood in water en druk dit baie goed. Kap die hoendervleis saam met die res van die bestanddele, sit dit in 'n voedselverwerker en meng goed.

2. Vorm die ronde gehaktballetjies uit die gevormde mengsel, ons sit dit eenkant totdat ons die eiervrug voorberei.

3. Ons maak die gewaste eiervrugte aan die stert skoon, grawe dit aan die binnekant met die appelmolen en sny dit dan lank, maar nie almal nie, die koppe om bymekaar te hou. Ons gee hulle sout en peper binne en ons braai dit in 'n oliebad, op 'n goeie seevuur, totdat dit deurdring en sag word. Ons hanteer dit versigtig al die tyd sodat dit nie hul vorm breek of bederf nie.

4. As hulle gereed is, haal ons dit uit op 'n papierservet en laat dit dreineer. In die olie waarin ons die eiervrugte gebraai het, kan ons nou die frikkadelle, sowel as oor matige hitte, braai sodat hulle goed binne kan dring dit kry 'n goue kleur, dan haal ons dit uit en sit dit op 'n papierhanddoek.

5. Vir die sous, sit die botter of olyfolie in 'n pan of kastrol en voeg die fyngekapte knoffel en ui en die gerasperde wortel by totdat die wortel deurdring.
Voeg dan die meel, gemeng met tamatiepasta, suiker, sout, peper en paprika by en laat dit ongeveer 10-15 minute kook totdat dit 'n dikker konsekwentheid kry. weet nie wat ek dink meer pasta is nie.

6. Terwyl die sous kook, plaas 'n gehaktballetjie versigtig in elke eiervrug. As die sous gereed is, berei die borde voor. 'N bietjie sous, 'n gehaktballetjie met 'n gehaktballetjie, garnering, 'n bietjie dille of basiliekruid & # 8230. En dit is dit ! Goeie eetlus!


33. Blanka Bezsnei
Aubergine -rolle met ham en kaas


34.Raluca Grivescu
Voorgeregkoek met eiervrug en paprika

Bestanddeel:
1 pakkie tertblaaie
2 medium eiervrugte, ongeveer 700 gram
3 soetrissies
1 courgette
2 water uie
3 knoffelhuisies
1 skakel pietersielie
1 of
60 ml olie
broodkrummels, sout, peper

Metode van voorbereiding:
Skil die groente, eiervrug en courgette, sny in groter blokkies, sny die paprika en ui in juliennes en braai ongeveer 15 minute in olie. Voeg die fyngekapte knoffel, pietersielie, 1 koppie broodkrummels en geklitste eier by. Geur met sout en peper, laat vir 1 minuut op die vuur, sit eenkant en laat afkoel. Smeer intussen 'n skinkbord met 'n afneembare ring met 'n deursnee van 26 cm met olie en plaas die tertblaaie in lae en hou 4 velle vir versiering. Nadat al die velle in die skinkbord geplaas is, plaas die vulsel wat voorheen gemaak is en bedek dit met die rande van die velle. Die behoue ​​velle word in repies gebreek en bo -op geplaas, soos op die foto. Bak ongeveer 20 minute teen 180 gram tot goudbruin bo -op.
Goeie eetlus!

35. Licuta Marin Aubergine Musaca


36. Delia Mitar
Focaccia gevul met eiervrug, rissies, groen uie, songedroogde tamaties en kaas


37. Opretaanse Laura Zacusca -eiervrug met boontjies


38. Diana Ursache
Pizza met eiervrug, courgette, ham en bokkaas


39.Ana Pobleanu
Rysnoedels met gekarameliseerde eiervrug en garnale


Video: Andalusian, Andalusier, Bundessiegerschau Dortmund 2013 (Januarie 2022).