Ander

Amerika se beste klein dorpies vir kos 2013


Terwyl baie voedselaanbidders na grootskaalse stede soos New York en San Francisco kyk as hulle op soek is na hul heerlike oplossing, wend ander hulle tot eienaardige klein dorpies met net soveel kookkuns. Baie van hierdie plekke wemel van plaaslike restaurantkonsepte wat fokus op varsheid en bestanddele van die hoogste gehalte. Klein dorpies regoor die land word nou gevier vir hul passie vir kos en hul tydlose mantra dat kos mense bymekaar bring.

Klik hier om die Amerika se beste klein dorpies vir kos 2013 (skyfievertoning) te sien

Vir die reisende kosliefhebber het die vind van kookkuns in die klein dorpie 'n roeping geword. Vinnige paduitstappies om die beste kreef in Maine te vind, is nie buite bereik nie, en dit is beslis ook nie 'n slegte idee om deur Tarrytown, New York, te draai vir 'n toer deur Blue Hill op Stone Barns se plaas en wynmakery nie. Kalifornië is oorstroom met klein dorpies, meestal in die wynland, wat oorloop met uitstekende restaurante van opkomende sjefs wat spog met 'n ongelooflike vindingryke kookkuns, tesame met mooiwynlyste. San Mateo, Kalifornië, is ook nou op die radar van voedselliefhebbers nadat hy in 2012 die beste vir kos -finalis in die Rand McNally Best of the Road -kompetisie was.

Sommige minder bekende plekke soos Hilton Head Island in Suid-Carolina kan baie verras, maar die eiland het sy spel versterk as dit by die voedselkeuses kom. Alhoewel dit tradisionele seekos op die eiland bied, bied dit ook 'n mengsel van plaaslike Gullah-kombuis by restaurante soos Roastfish en Cornbread, en vir 'n hoër eetervaring is daar Vine Bistro & Wine Bar. Om nie te vergeet nie, dorpe soos Traverse City, Mich. En Galesburg, Ill., Het elkeen hul eie sjarme.

The Daily Meal werk tans sy lys op van laas jaar, en alhoewel baie van dieselfde klein dorpies die deurslag gegee het, is daar 'n paar nuwe toevoegings wat die afgelope jaar in die media gewaai het. Dorpe wat op die lys was, het 'n verskeidenheid restaurante in die omgewing, met die fokus op plaaslike, vars en seisoenale bestanddele, sowel as 'n aanvoeling vir kookkuns. Hulle het ook 'n bevolking van minder as 300 000 inwoners.

Klik op die trog om al ons 11 gunsteling klein dorpies te sien om te eet die skyfievertoning.


Besoekers kom na hierdie idilliese stad om die National Baseball Hall of Fame te besoek, en miskien om 'n gin en tonic te bly op die stoep van die Otesaga -oord aan die meer. Maar die afgelope paar jaar het die kos sy eie trekpleister geword. Plaaslike sjefs koop by die boeremark die hele jaar deur, en hul restaurante bedien die plaaslike bier, wat (gelukkig) afkomstig is van die stad en die ommegang-brouery.—Gina Hamadey

Alex & Ika

Sjef Alex Webster is die voormalige bestuurder van die beroemde Dean & amp; DeLuca -mark in New York, en hy bring dieselfde mate van obsessiewe aandag aan detail na sy wonderlike Cooperstown -restaurant: sy uitstekende BAT -toebroodjie gebruik gerookte spek, vars rucola en geroosterde tamatie. Dit is die soort plek waar kliënte vir 'n vinnige middagete kom en besluit om terug te keer vir aandete om meer elegante geregte te probeer, soos gebakte eend en appeltaart Tatin. 149 Main St. alexandika.com.

Ommegang Brewery Caf & eacute

By hierdie bucoliese brouery in Belgiese styl gee die entoesiastiese personeel uurlikse toere wat uitloop op 'n bierproe-sessie. Die caf é, wat verlede lente geopen is, bedien Ommegang se heerlike brouerye en ingevoerde Belgiese bier (soos die hoppy Houblan Chouffe). Die kos is baie ale-vriendelik: cr êpes gevul met eendkonfyt of bratwurst en patat met vindingryke souse soos chili-aioli en bier-en-komyn-ketchup. 656 County Hwy. 33 ommegang.com.

Cantina de Salsa

Die sjef Alex & Ika, Alex Webster, het hierdie nuwe restaurant, 15 kilometer van Cooperstown, oopgemaak, maar sy tuisgemaakte skyfies is die moeite werd. Die spyskaart dek 'n wye verskeidenheid Latynse en Karibiese geregte (soos Jamaikaanse bok-kerrie-fajitas), benewens ligte, vars neute Mexikaanse burrito's, taco's en molsous. “Ons versmoor nie alles in kaas nie, ” sê Webster. 11 Main St., Cherry Valley 607-264-9500.

Bocca Osteria

Hierdie jaar oue, Italiaanse restaurant wat deur 'n familie bestuur word, voel soos 'n plek wat nog altyd bestaan ​​het en plaaslike mense verjaar hier en herdenkings, en die ma van die eienaar, Giovanna Vezza, maak daagliks vars gnocchi en fettuccine. Die Napolitaanse pizza's, met toppings soos prosciutto, rissies en 'n eier, kom uit 'n superhitte, blink silwer houtoond wat spesiaal in Napels gebou is. 5438 Staat Hwy. 28 boccaosteria.com.


Telluride, Colorado

Bevolking: 2,291

Telluride, wat voorheen 'n mynstad was, bied 'n unieke manier om die berge van Colorado te beleef, vol sjarme van 'n klein stad wat baie ander groot skigebiede ontbreek. Die stad het 'n historiese geskiedenis en Telluride was die tuiste van Butch Cassidy se eerste groot misdaad wat in 1889 aangeteken is, en Victoriaanse winkelvensters en fasades van die grensperiode versier nog steeds die kompakte middestad. Vandag is die stad 'n vakansieoord vir alle seisoene, met ski's van wêreldgehalte in die nabygeleë Mountain Village en bergfietsry, voetslaan en byna elke buitensport wat in die somer denkbaar is. Die jaarlikse bluegrass -fees in Junie en die filmfees in Augustus is twee van Telluride se grootste somertrekkings, hoewel die viering van 4 Julie 'n plaaslike gunsteling is. Die stad het trots op geen kettingrestaurante of -winkels nie, maar het nog steeds 'n groot deel van die beroemde gaste in sy geskiedenis gesien, maar dit behou steeds die onaangetaste aantrekkingskrag van die klein dorpie. Vir 'n ware Colorado -ervaring, neem die Telluride -gondel na Station St. Sophia vir 'n asemrowende uitsig en uitstekende kos by Allred's.

Waar om te bly: Telluride het grootliks te danke aan sy bekende kliënte, 'n uitgebreide reeks luukse hotelle, veral vir 'n stad wat nie 'n stoplig het nie. 'N Self-beskryfde boetiek-avontuurlike hotel, Lumiere, is een van die voorste blyplekke van die stad. Vir 'n meer begrotingsvriendelike opsie, probeer die New Sheridan Hotel en geniet sy bubbelbad op die dak.

Beplan u reis: Besoek Fodor's Telluride Guide


Die 10 beste klein dorpies in die Verenigde State

Hier is ons gunstelinge van kus tot kus, van verborge juwele tot byeenkomste.

Bekendstelling Country Livingkies vir die beste klein dorpies in Amerika, versteekte juwele en byeenkomste wat op die voorgrond staan, soos die watertoring op die horison. Van gunstelinge wat geseën is met 'n dubbele skepping van Main Street-momentum tot minder bekende dorpe wat sypaadjie-tot-toring-herlewings ondergaan, vind u 'n magdom plekke waar u u pas kan vertraag. Daar is keuses vir buitelugliefhebbers, sowel as opsies vir mense wat op kuns en kos fokus. U kan selfs u nuwe tuisdorp onder die groep vind!

As bekoorlike hoofstrate, eienaardige feeste, vriendelike inwoners en lieflike landskappe die beste trekpleisters vir 'n vakansiebestemming is, moet u ook na ons lys klein dorpies kyk wat 'n groot indruk na 'n besoek laat. As u nog altyd gedink het dat die dorpe in Hallmark -films na 'n wonderlike plek lyk, is hier agt klein stadsplekke waar u eintlik kan gaan. Op soek na die gemak van Stars Hollow, Serenity of Virgin River? Hierdie foto's vang al die sjarme van die klein dorpslewe, van boeremarkte tot bedekte brûe tot gesellige herberge. Hier is die beste klein dorpies om die hele jaar deur te besoek, ook vir Halloween, danksegging en Kersfees.

Leuse: "Klein stad, groot ambisies"

Almal hou van 'n terugkeer, en Wilson's is een vir die eeue. Die stad, wat in 1886 gestig is as 'n spilpunt vir die vervaardiging van hout en katoen, het in die 1950's in verval geraak namate landbouwerk afgeneem het en inwoners elders verhuis het. Toe, in 2010, verkry die Lawrence Group dit as deel van 'n groter grondaankoop. "Dit was 'n geleentheid om Wilson nie net tot sy eertydse glorie te herstel nie, maar ook om 'n spilpunt van kos en kultuur in die Delta te maak, terwyl dit getrou bly aan die wortels daarvan," sê Norbert Mede, wat die ontwikkeling van die stad behartig.

Die afgelope paar jaar is die Tudor Revival -geboue van Wilson Square opgeknap, wat nou stylvolle winkels soos White's Mercantile, Wilson Cafe en die Hampson Archeological Museum huisves. Wilson Grange, die stad se landbou- en kookkuns, bied wynproeë en 'n weeklikse boeremark aan. 'N Nuwe boetiekhotel met 16 kamers is ook aan die gang.

Joseph sit in die noordooste van Oregon, Wallowa County, bekend vir sy natuurlike skoonheid en afstand (daar is geen stopligte nie, en dit is vier uur se ry na Boise, Idaho, die naaste groot stad). Alhoewel Joseph veral bekend is vir sy gemeenskap van bronskunstenaars, somerrodeo en die Wallowa Lake Tramway (een van die steilste op die vasteland, wat ruiters na die top van Mount Howard neem), lok dit ook 'n groeiende groep entrepreneurs.

"Ek het geval vir die landskap van Wallowa County en wou 'n manier vind om hier tuis te gaan," sê Greg Hennes, stigter van die Prairie Mountain Folk School, sowel as die ontwerpspeler Jennings Hotel en kunstenaarsresidensie, beide in Joseph . In die omgewing bedien Arrowhead Chocolates lekkers van klein hoeveelhede soos truffels van donker sjokolade, gemaak met bekroonde whisky van Stein Distillery, 'n entjie se stap. Nuwelinge in die hoofstraat is onder meer die Gold Room, 'n plek vir pizza's en skemerkelkies van die voormalige sjefs in Portland, Ross Effinger en JoMarie Pitino.

Leuse: "Die hoogte van geluk"

Highlands, Noord -Carolina, is al lank 'n gunsteling wegbreekplek vir stadsmense en antieke jagters. 'Maar daar is ook al hoe meer jong gesinne wat hierheen verhuis het om voltyds te woon,' sê Margaret Shutze, wat in 2019 saam met haar eie gesin verhuis het om Flat Mountain Farm, 'n werkswinkel en geleentheidsruimte te skep. Die stad omring deur die Nantahala National Forest in die Blue Ridge Mountains.

"Highlands het regtig 'n hele jaar deur geword," sê Jason Reeves, eienaar van die nuwe hotel Highlander Mountain House en The Ruffed Grouse Tavern. "Highlanders is 'n dinamiese klomp wat omgee vir suidelike gasvryheid, en hulle was baie verwelkomend." Ten spyte van veranderinge, bly geliefde dele van Highlands (soos sy vele antiekwinkels) dieselfde. Daar is 'n lewendige kunsgemeenskap wat gevoed word deur plaaslike instellings soos die Bascom -visuele kunssentrum, sowel as buitelugavontuur in die Blue Ridge -berge. 'Die stad is regtig idillies, soos 'n terugblik op eenvoudiger tye,' voeg Jason by.

Bynaam: Heart of the Rockies

Wat kry u as FIBArk, die oudste en grootste witwaterfees in die land, die tuiste is? 'N Klomp voormalige riviergidse wat dinge bestuur. 'Ons is oral', skerts Mike 'Diesel' Post, Salida se direkteur van parke en ontspanning, wat sê dat die Arkansasrivier 'n sentrale rol speel in die stadslewe. 'U kan op Monarch Mountain, dan kajak, ski en tyd oor hê vir bergfietsry,' voeg burgemeester P.T. Wood, wie is dit en jy raai dit, en jy is ook 'n voormalige gids. Meer van 'n kunstige siel? Salida is ook die tuiste van Colorado se eerste kreatiewe distrik, met baie galerye in besit van kunstenaars om te besoek.

Leuse: "'n Fantastiese plek om te besoek, 'n beter plek om te woon."

Dit is maklik om die saak vir Honesdale se sjarme te maak. Die stad is sedert 1946 die hoofkwartier van die kinderblad Highlights, en die pragtige strate het die kerslied "Winter Wonderland" geïnspireer. Maar daar is deesdae ook baie om oor te sing, met 'n nuwe generasie wat hier en om die Poconos begin. "Honesdale is progressief, maar dit hou 'n stadiger pas en het 'n hegte gemeenskap wat jou soos 'n warm drukkie toevou," sê Allaina Propst, eienaar van Here & amp Now Brewing Co., wat sy in 2017 geopen het. "Jong entrepreneurs neem kennis. " Honesdale se hoofstraat is omring met historiese geboue, baie dateer uit die 1800's.

Die historiese spoorweg van Stourbridge Line, gebaseer in Honesdale, bied ritte langs die Lackawaxenriviervallei in gerestoureerde treinwaens uit die 1920's. 'N Uitgebreide nuwe roetestelsel is ook aan die werk langs die rivier. Die stad is ook die perfekte wegspringplek vir daguitstappies na ander dorpe in Poconos, soos Jim Thorpe, Stroudsburg en Milford.

Bynaam: The City Beautiful

Dit is byna onmoontlik om nie te val vir die strate met eikehout van hierdie suidelike Mississippi-gehuggie nie, die omgewing vir HGTV's Huisdorp. Die vertoning, nou in sy vyfde seisoen, vertolk die inwoners van Laurel, Erin en Ben Napier, wat gehelp het om die huise en besighede van die stad te laat herleef. 'Toe ons terugkeer van die kollege, was daar amper niks in die middestad nie,' sê Ben. 'Nou is dit moeilik om parkeerplek te vind!' Daar is baie om te verken, waaronder die Lauren Rogers Museum of Art, die oudste kunsmuseum in die staat. En daar is geen gebrek aan lekker eetgoed nie, van die taai broodjies by die bakkery Sweet Somethings tot die etouffie van die langvis by Cafe LaFleur. Dit is ook reguit vriendelik (sien die "Groete van" en "Welkom by" muurskilderye). Soos burgemeester Johnny Magee sê: "Julle is hier, julle is familie."

Bynaam: The Friendly City

'Sommige sê dat rivierdorpe eb en vloed vloei, en ek dink Hudson vind homself altyd weer uit,' sê Jocie Sinauer, eienaar van die antiekwinkel Red Chair op Warren. Voorbeeld: 'n rits nuwe ondernemings wat hul deure in hierdie gehuggie van Hudsonvallei oopmaak ondanks die uitdagings van die afgelope jaar. Onder hulle: The Maker, 'n boetiekhotel met 11 kamers, versprei oor drie historiese geboue van die eienaars van Fresh-skoonheidsprodukte. Lev Glazman en Alina Roytberg. 'Ons was aangetrokke tot die diversiteit en kreatiewe energie van Hudson,' sê Lev.

Skoen-en-leefstyl-boetiek Opsetlik Blank en die gelyknamige klerewinkel van Nikki Chasin bied albei nuwe inkopie-opsies, terwyl die Breadfolks-bakkery en die Sonder-natuurlike wynkroeg nuwe eetplekke bied langs Hudson se kommersiële winkel, Warrenstraat. Daar is ook baie opgewondenheid rondom Zio & Son se onlangs geopende This Old Hudson Maison -gastehuis, geïnspireer deur die Franse platteland. Faktor in langtermyn trek soos uitstekende antiek. 'n uitstekende boeremark en maklike toegang tot buitelugavonture, en dit is maklik om te sien waarom meer mense Hudson huis toe roep.

Plaaslike lingo: "El Paso de Robles" (die pas van die eike) is slegs "Paso" vir die plaaslike bevolking.

Hierdie sentrale kusdorp het baie om op te roem, met meer as 200 wynkelders en bekroonde restaurante. Tog is dit 'heeltemal onpretensieus', sê Alexis Negranti, stigter van Negranti Creamery. "Daar is 'n cowboy-atmosfeer. Dit is goed om stewels en 'n hoed op 'n vyfsterplek te dra." Tog, om aan te trek vir 'n sitplek by, byvoorbeeld, Les Petites Canailles, 'n onlangse toevoeging van die sjef Julien Asseo met 'n Michelin-ster, sou nie uit sy plek wees nie. 'In Paso is almal welkom, net soos u wil.' As u vertrek, besoek die nuwe Paso Market Walk met plaaslike vervaardigers, boere en winters, en bly in 'n retro -kampeerder by R & ecircves de Moutons, geleë op 'n bok- en skaapplaas in die hartjie van die wynland.

Byname: Mule Town en Dimple of the Universe

Die inboorlinge van Columbia en Susan en Bryson Leach het nie verwag om terug te trek na hul tuisdorp nie, maar toe hulle besluit om 'n huis te koop en hul huishoudelike winkel Needle & Grain en kinderboetiek Little Neighbors oop te maak, "het ons besef dat Columbia alles is wat ons wil hê," sê Bryson. 'Dit is baie bekostigbaar en het baie kulturele gebeurtenisse, plus 'n herleefde sentrum.'

Klein besighede omring Public Square, waaronder Bleu 32 Vintage Marketplace, Duck River Books, Hattie Jane's Creamery en Trek Bicycle Shop, in mede-besit van Amerikaanse plukkers's Mike Wolfe en gehuisves in 'n gebou van ongeveer 1857. "Columbia is gefokus op die behoud van sy argitektuur en geskiedenis, terwyl dit terselfdertyd nuwe ondernemings ondersteun," sê Mike. 'N Lewendige kunsdistrik, groen ruimtes en jaarlikse feeste, insluitend muildag (wat die geskiedenis van die stad as 'n muilhandelsentrum vier) dra by tot die appèl. Besoek Kindred Farm, wat aandete aanbied op sy eiendom van 17 hektaar, of die nabygeleë Natchez Hills-wingerd.

Hierdie stad langs die Macatawa -meer, wat in 1847 deur Nederlandse setlaars gestig is, vier sy erfenis met besienswaardighede tipies van Nederland. Daar is Windmill Island Gardens, Nelis 'Dutch Village gevul met pretritte vir kinders en veral die jaarlikse Tulip Time -fees vroeg in Mei, wanneer Holland oorstroom word deur miljoene blomme. May sien ook die langdurige Fiesta, 'n viering van die Latynse kultuur en gemeenskap van Wes-Michigan.

Wandel in die middedorp se winkelsentrum vir 'n mengsel van jarelange, deur familie bestuurde ondernemings wat gewortel is in die Nederlandse erfenis van die stad, soos DeBoer's Bakery, en nuwer aanbiedings soos tuin- en huishoudelike winkel Gezellig. Holland is ook op die water, so daar is ook strandtyd op plekke soos Holland Beach State Park, die tuiste van die ikoniese Big Red Lighthouse.


50 van die mees bekoorlike klein dorpe in Amerika

Verken die verborge juwele van elke staat: dorpe met sjarmante winkels en restaurante, fassinerende geskiedenis, prettige ervarings en natuurskoon.

Verwant aan:

Fairhope, Alabama

Pretty Fairhope, Alabama, is die tuiste van die Suidelike skrywers Rick Bragg en Fannie Flagg. (Soek hul getekende boeke by een van die beste boekwinkels in die staat, Page & amp Palette). Hierdie stad in Mobile Bay het ook sy eie Franse wyk, en die luukse Grand Hotel Golf Resort and Spa, wat die staat se beste hotel en top -spa genoem word, is net 'n paar minute weg in Point Clear. Sy twee gholfbane maak telkens die lys van die beste gholfoorde in Amerika.

Unalaska, Alaska

Met 'n bevolking van ongeveer 4,524, is die klein dorpie Unalaska, Alaska, die perfekte plek vir 'n rustige wegbreek. Dit begin egter meer besoekers lok, aangesien Viking, Windstar en ander groot vaartlyne dit as 'n bestemming toevoeg. Afsonderlik en pragtig, Unalaska is slegs per vliegtuig of boot toeganklik. Die besienswaardighede daarvan is walviskyk, voetslaan en die geskiedenis van die Tweede Wêreldoorlog in die Aleoetiese WWII -besoekersentrum en die Museum van die Aleoetiërs.

Winslow, Arizona

Dit is dit: die Winslow, Arizona, waarvan u gehoor het in die liedjie van die Eagles Neem dit rustig. Winslow was eers 'n spoorwegstop op die "Moederpad", Route 66, en is 'n gewilde stop by bestuurders en motorfietsryers. La Posada Hotel, ontwerp vir die Santa Fe -spoorweg, boek steeds gaste in elegante kamers ingerig met Zapotec -matte en Mexikaanse teëls. Buitelui -avonturiers gaan noord van die stad, na die staatspark Homolovi, om die roetes te stap en na argeologiese terreine en Hopi -rotstekeninge te soek.

Eureka Springs, Arkansas

Eureka Springs, Arkansas, is deur die National Trust for Historic Preservation aangewys as een van 'n "dosyn kenmerkende bestemmings", en is 'n afgesonderde, rustige stad in die hartjie van die Ozarks.Pragtige Victoriaanse huise wat op kranse gebou is, loop langs die kronkelende strate, terwyl die historiese middestad meer as 100 winkels en kunsgalerye bied om te verken.

Carmel, Kalifornië

Amptelik bekend as Carmel-by-the-Sea, is Carmel 'n wêreldbekende dorpie van 'n vierkante kilometer aan die sentrale kus van Kalifornië. Dit is gewild vir sy sprokiesagtige kothuise, sowel as sy luukse boetieks, kunsgalerye, die historiese Carmel Mission Basilica, wynkelders en ander besienswaardighede. Carmel Beach is aangewys as een van Amerika se beste stranddorpe.

Mancos, Colorado

Die gees van die Weste leef goed en goed in Mancos, Colorado, waar boerdery steeds 'n lewenswyse is. Hierdie gemeenskap van ongeveer 1 600 sit oos van die ingang van die Mesa Verde Nasionale Park, so dit is 'n uitstekende basis vir natuurliefhebbers en avonturiers wat graag perdry, fietsry en stap. Meer as 150 kunstenaars en ander kreatiewe mense woon in die omgewing van hul galerye aan die historiese hoofstraat in die kreatiewe distrik. Boekliefhebbers, let op: hierdie gebied was die tuiste van die ontslape Westerse skrywer, Louis L'Amour.

Essex, Connecticut

Essex, Connecticut, wat dikwels 'n 'storieboekdorp' genoem word, is 'n min bekende skat aan die rivier die Connecticut. Hierdie historiese hawestad het 'n oulike hoofstraat met die gerestoureerde huise van seekapteins, galerye en boetiekwinkels. Don & rsquot mis die Connecticut River Museum, gehuisves in 'n stoombootpakhuis van 1878. Gelys in die National Register of Historic Places, is dit die enigste in sy soort wat nog op die rivier is. Treinliefhebbers kan hier die enigste stoomtrein-tot-rivierbootrit in die VSA haal.

New Castle, Delaware

Die geplaveide strate in New Castle, Delaware, herinner aan die koloniale verlede van die stad en rsquos. Besoekers kom kyk na pragtige stadshuise en herehuise soos die Read House & amp Gardens, of loop langs die Delaware -rivier in die lieflike Battery Park. Ander gewilde besienswaardighede is toere na tydelike huise en kerke soos Dutch House, Amstel House en Immanuel Episcopal Church on the Green. Die hofgebou in die middestad, wat hier getoon word, is deel van die First State National Historical Park.

Crystal River, Florida

Crystal River, geleë aan die natuurkus van Florida, lok besoekers wat vaar, duik, visvang en ekotoer geniet. Dit is ook die enigste plek in die Verenigde State waar mense saam met opgeleide gidse mag swem met seekoeie. Besoekers kan ook hierdie geliefde 'seekoeie' sien as hulle kajak of paddleboard of die Three Sisters Springs -promenade in Crystal River stap. Ellie Schiller Homosassa Springs Wildlife State Park is 'n entjie se ry weg.

Cartersville, Georgia

Ontdek dinosourusse en fyn Westerse kuns in Cartersville, Georgia, ongeveer 50 minute van Atlanta af. Die Tellus Science Museum van wêreldgehalte huisves permanente galerye van minerale, fossiele, vervoertegnologie en nog baie meer, terwyl die Booth Western Art Museum die grootste permanente uitstalruimte ter wêreld vir Westerse kuns is. Nadat u die museums besoek het, besoek die historiese sentrum van Cartersville en rsquos en maak 'n selfie voor die eerste geverfde muuradvertensie vir Coca-Cola.

Hilo, Hawaii

Besoekers kom na die bekoorlike stad Hilo, op die Big Island van Hawaii, vir sy wêreldbekende Punalu'u Black Sand Beach en die Kahuku Unit van Hawai'i Volcanoes National Park. Downtown Hilo bied 'n prettige mengsel van winkels, restaurante, museums en kunsgalerye om te verken. Baie van die ou houtvensters van die winkel is in die National Register of Historic Places.

Wallace, Idaho

Geskiedenisliefhebbers, let op: die hele stad Wallace, Idaho, is op die National Historic Register. Hierdie mynstad van 1884, met die bynaam 'die middelpunt van die heelal', bied historiese terreine, museums en buitelugavonture, waaronder die Rails to Trails Hall of Fame -roete van die Hiawatha -fietsroete (hier getoon), die Trail of the Coeur d & rsquoAlenes en die Pulaski -tonnelroete.

Alton, Illinois

Alton, Illinois, die tuisdorp van die jazzmusikant Miles Davis, is geleë waar Route 66 die Great River Road ontmoet. Hierdie oulike rivierstad is bekend vir sy kalksteenblaas, wat dit een van die beste plekke in die VSA maak om kaal arende te sien. Elke Januarie en Februarie begin die dorp die seisoen vir die arendkyk met die Alton Audubon Eagle Ice Festival. Alton is na bewering een van die mees spookagtige klein dorpies in Amerika, waarvan minstens 10 geeste in die McPike Mansion woon.

Warskou, Indiana

Ontspan 'n dag by die pragtige Winona -meer in Warschau, Indiana, en laat tyd om deur die pragtige, historiese dorpie by Winona te dwaal. Hierdie bestemming in Noord -Indiana, wat eens 'n somer -toevlugsoord was, is nou 'n winkelsentrum en 'n plek vir konserte, optredes en feeste. The Village is gelys op die National Register of Historic Places.

Decorah, Iowa

Ontdek u Noorse erfenis in Decorah, Iowa, met 8,127 inwoners, en die tuiste van 'n jaarlikse Nordiese Fest en die Vesterheim Noors-Amerikaanse museum. Selfs as u nie van Nordiese afkoms is nie, wil u die gewilde Trout Run Trail, 'n fietspad van 11 myl wat deur die gemeenskap loop, ry, of Decorah besoek om forel te vis, vars produkte te koop by die plaaslike boere 'bemark, en koop erfstukke by die beroemde Seed Savers Exchange.

Lindsborg, Kansas

Die klein stad Lindsborg, wat dikwels 'Little Sweden USA' genoem word, is geleë langs snelweg I-135 in Kansas. Stop in die middestad om die kunsgalerye en unieke winkels te verken, of bly 'n naweek en kyk hoeveel kleurvol dit is dala (Sweedse volkskunsfigure van perde) kan u vind. Beplan om tydens 'n fees te besoek om live Sweedse volksdanse te geniet.

Paducah, Kentucky

In 2019 vier Paducah, Kentucky, sy vyfde bestaansjaar as 'n kreatiewe stad van UNESCO, en dit is een van slegs nege in die VSA. Hierdie stad aan die rivier het 'n bloeiende kookkuns , galerye en kulturele geleenthede lok kwilters, veselkunstenaars en ander advertensies.

Ponchatoula, Louisiana

Elke lente vier Ponchatoula, Louisiana, sy heerlike bessieoes met 'n aarbeifees wat in 'n pragtige, historiese Memorial Park gehou word. Die stad staan ​​bekend as die Antieke Stad van Amerika, danksy die vele gerestoureerde winkels in die middestad, waar u oudhede, handgemaakte items en kunswerke kan koop. Wonder jy oor die stad se naam? Dit kom van 'n Choctaw -Indiese woord wat beteken "hare om op te hang", wat verwys na die Spaanse mos wat aan die plaaslike bome hang.

Kennebunkport, Maine

Eens 'n skeepsbou -sentrum, Kennebunkport, Maine, het 'n somer -toevlugsoord geword deur die laat 1800's, gegoede vakansiegangers het na die groot hotelle en herehuise langs die kus gestroom. Besoekers kom steeds elke somer om op die strande te ontspan en deur die stad te wandel. Moenie Dock Square, 'n gewilde winkelgebied in 'n dorpie, misloop nie, en ry langs Ocean Avenue vir 'n skouspelagtige uitsig oor die kus.

Cumberland, Maryland

Cumberland, Maryland, was bekend as die 'Gateway to the West' vanweë sy lewensbelangrike paaie, spore en kanale. Vandag trek dit fietsryers wat deur die stad verbind is na twee legendariese fietsroetes, die Great Allegheny Passage en C & ampO Canal Towpath. Geskiedenisliefhebbers en natuurliefhebbers kom ry op die Western Maryland Scenic Railroad en ry die Historic National Road -skilderagtige pad. Cumberland is ook 'n winkelbestemming vir uitstekende plaaslike, streeks- en nasionale kunswerke.

Nantucket, Massachusetts

Die hawe van Nantucket, Massachusetts, lê net 26 km suid van Cape Cod. Besoekers stap deur die keisteenstrate en die weer wat deur die weer getref is en verken die bekoorlike Hoofstraat, bekend vir sy fassinerende argitektuur, boetieks en winkels, galerye, restaurante en museums. Die hele eiland van 50 vierkante kilometer is 'n nasionale historiese monument. Matrose het dit eens die 'Little Grey Lady of the Sea' genoem, en National Geographic het dit as die beste eiland ter wêreld aangewys. Hier getoon: 'n uitsig vanaf Cliffside Beach Club.

Houghton, Michigan

Skilderagtige Houghton, in die Keweenaw -skiereiland in Michigan, word omring deur binnelandse mere en strome. Die 233 myl se sneeuwscooterpaadjies en fietsrygeleenthede van wêreldgehalte lok avonturiers, en geskiedenisliefhebbers kom kyk na die kleurryke mynverlede. Die sonsondergange op Lake Superior is asemrowend, en in die winter nooi McLain State Park, wat hier gewys word, besoekers om te gaan stap, te geniet van sy skouspelagtige ysformasies, langlaufski en sneeuwskoene.

Park Rapids, Minnesota

Gaan voort. Parkeer in die middel van Main Avenue in Park Rapids, Minnesota. (Dit is ook goed om aan die kante te parkeer. Die winkels en restaurante hier is so gewild dat die stad ekstra breë strate gebou het.) Vakansiegangers kom geniet die meer en bly by nabygeleë oorde of kampeerplekke. Park Rapids is 'n poort na die seewater. van die Mississippirivier in Itasca State Park. Haal 'n paar botterige karamels by Tant Belle's Confectionary, blaai deur die handwerk- en quiltwinkels, of koop kajuitversiering en ander items.

Hannibal, Missouri

Hannibal, Missouri, vier sy 200ste bestaansjaar in 2019. Skrywer Samuel Clemens, beter bekend onder sy pseudoniem, Mark Twain, het as 'n seuntjie in die dorp in die Mississippirivier gewoon. Ter ere van hom bied dit 'n verskeidenheid winkels, museums, rivierbootritte en ander ervarings, baie gebaseer op sy karakters. Elke jaar word 'n week lange Tom Sawyer Days-fees gehou. 'N Nuwe Big River Steampunk-fees het ook besoekers gelok, van wie baie in kostuums uit die Victoriaanse era aangetrek is.

Witvis, Montana

National Geographic eens genoem Whitefish, Montana, een van die "Top 25 ski -dorpe ter wêreld", maar hierdie klein dorpie aan die oewer van Whitefish Lake bied nog meer om te doen en te sien. Besoekers kom na snowboard, stap, boot, fietsry en geniet lewendige, professionele teater en lekker eet. Vir natuurliefhebbers is Glacier National Park 'n entjie se ry weg.

Nebraska City, Nebraska

Die tuiste van die Missouri River Basin Lewis and Clark Center, en 'n voormalige stasie aan die Underground Railroad, Nebraska City, Nebraska, is veral heerlik in die herfs. Die veranderende kleure van die bome, u-pick appelboorde en knus blyplekke lok besoekers. Moenie Arbor Day Farm misloop nie, waar u 'n draai deur die bome kan maak, en stop om appels by Kimmel Orchard te pluk om vars te eet of in pasteie te word.

Carson City, Nevada

Carson City, Nevada, dateer uit die 1850's, toe die ontdekking van silwer in die nabygeleë Comstock Lode dit 'n bloeiende stad gemaak het. Vandag staan ​​huise uit die Victoriaanse era nog steeds in die historiese middestad en langs die gewilde Kit Carson-roete. Geskiedenisliefhebbers vind hier baie om te verken, insluitend die Nevada State Railroad Museum. Die Stewart Indian School Cultural Center and Museum sal na verwagting in die lente van 2019 oopmaak.

Littleton, New Hampshire

Sowat 5 937 mense woon in Littleton, geleë in die White Mountains -streek van New Hampshire. Hierdie lieflike, wandelbare stad, gevestig in 1770, lok besoekers met outydse winkels soos Chutters, die tuiste van die wêreld se langste snoep toonbank. (Dit bied jelliebone, sjokolade en ander gewilde en nostalgiese lekkernye van 112 voet.) Littleton spog ook met die oudste ski -winkel in Amerika, Lahout & rsquos, en elegante, historiese blyplekke soos Thayers Inn.

Lambertville, New Jersey

Lambertville, die "Antiques Capital of New Jersey", huisves 'n verskeidenheid talentvolle kunstenaars en kunstenaars wie se winkels en galerye langs die skilderagtige Delaware -rivier sit. Hierdie stad met 4 000 inwoners, wat in 1705 gestig is, spog ook met federale meenthuise en Victoriaanse huise, 'n gerestoureerde 19de-eeuse treindepot, restaurante wat deur Zagat gegradeer is en bekroonde hotelle en B & amp; Koper kan skatte vind by The People & rsquos Store Antiques and Design Center en ander winkels op Bridge-, Main- en Unionstraat.

Taos, New Mexico

Taos is 'n klein juweel van 'n stad aan die voet van die Sangre de Cristo -gebergte in Noord -New Mexico. Dit is bekend om sy historiese Adobe -argitektuur en Taos Pueblo, 'n dorp wat al meer as duisend jaar lank bewoon word, en is ryk aan Spaanse en inheemse Amerikaanse geskiedenis. Soek plaaslike kunswerke in die stad se vele galerye en museums.

Skaneateles, New York

Bekendes en voormalige presidente het jare gelede die sjarmante Skaneateles, New York, ontdek. Net soos ander besoekers, kom hulle na lewendige optredes by die gazebo aan die Skaneateles-meer, die restaurante van tafel tot tafel, toerbootvaarte en renbaan, en om die pragtige watervalle en gerestoureerde geboue wat uit 1796 dateer, te bewonder. feeste, kunsuitstallings en ander geleenthede deur die jaar.

Oxford, Mississippi

Boekliefhebbers ken Oxford, Mississippi, as die tuiste van die wêreldbekende skrywer William Faulkner. Dit was ook eens die tuiste van die hedendaagse skrywer John Grisham. Oxford, met die bynaam 'Cultural Mecca of the South', lok kunstenaars, musikante en vooraanstaande sjefs soos die wenner van die James Beard -toekenning, John Currence. Die stadsplein, met sy dekades oue boekwinkel, boetieks, vinylplatewinkels en meer, moet u nie misloop nie.

Ocracoke Island, Noord -Carolina

Inwoners van Ocracoke Island, Noord -Carolina, sê graag dat hul stad die 'genesing vir die gemeenskaplike strand' is. Die strand is toeganklik per veerboot en lê langs Silver Lake, 'n skilderagtige hawe. Dit is gewild vir sy winkels en restaurante, die historiese Britse begraafplaas en die ligstasie, die oudste wat nog in die staat werk. Soos 'n goeie skrik? Maak 'n spookwandeling met 'n afstammeling van Blackbeard se kwartiermeester, of maak 'n kort bootrit na die sogenaamde spookdorp van Portsmouth Island.

Medora, Noord -Dakota

Vind u innerlike cowboy in Medora, geleë in Badlands in Noord -Dakota. Hierdie historiese stad bied baie Ou West-sjarme, te danke aan die nabyheid aan die Theodore Roosevelt National Park en die nie-gemotoriseerde Maah Daah Hey Trail System, 144 myl asemrowende skilderagtige paadjies. Koop kaartjies vir die Medora Musical, 'n vertoning in westerse styl wat toegewy is aan Roosevelt se nalatenskap, en kyk snags na die donker hemelruim en besoekers sien soms die noorderlig.

Marietta, Ohio

Elke jaar vier die rivierbootgemeenskap van Marietta, Ohio, wat langs die konvergensie van die Ohio- en Muskingum -riviere sit, 'n Sternwheel -fees. Sedert die begin as die eerste permanente nedersetting in die Noordwestelike gebied, het Marietta 'n florerende stad geword, en sy herleefde, historiese middestad spog met kunsgalerye, 'n musieksaal, museums en unieke winkels.

Medicine Park, Oklahoma

Medicine Park voel amper verborge in die Wichita -gebergte in die suidweste van Oklahoma. Maar dit is 'n deel van sy sjarme, tesame met die vele winkels en restaurante wat in ou geplaveide strukture gebou is, gemaak van plaaslik geharde graniet. By mooi weer kom besoekers bymekaar by Bath Lake, 'n gerestoureerde 'swemgat', 'n bergfiets op die Lawtonka -roetesisteem, paddleboard of net ontspan in gemaklike huurhutte.

Jacksonville, Oregon

Die historiese Jacksonville, Oregon, is in die wynland van Suid -Oregon en 'n poort na die Applegate Valley Wine Trail. Kom in die somer en geniet die Britt Music & amp-kunstefees, die voorste buitelug somer-uitvoerende kunsbyeenkoms in die Stille Oseaan, of verken die stad se winkels, restaurante en stap- en fietsroetes wat onafhanklik besit word, die hele jaar deur. Jacksonville is een van Amerika se 10 "coolste klein dorpies" genoem.

Latrobe, Pennsylvania

Onlangs gelys in Smithsonian Tydskrif as een van "Die 20 beste klein dorpe om in 2018 te besoek", vereer Latrobe, Pennsylvania, sy gebore seun, die TV -pionier Fred Rogers, met die nuwe Fred Rogers Trail. Toeriste kan by die Latrobe -brouery (die oorspronklike tuiste van Rolling Rock -bier) en Saint Vincent College (tuiste van die somer -oefenkamp vir die Pittsburgh Steelers) stop, of net na 'n plaaslike roomyswinkel gaan om Latrobe as die geboorteplek van die piesang split.

Bristol, Rhode Island

Bristol, een van die mooiste dorpe van Rhode Island en rsquos, is nog steeds onbekend vir baie reisigers. Hulle ontbreek die uitstekende kookkuns, die fassinerende geskiedenis en argitektuur en die vele aktiwiteite aan die water wat langs die kilometers se kuslyn aangebied word. Besoekers kan 'n historiese soutwaterplaas en 'n wildreservaat aan die oseaan verken, deur die Herreshoff Marine Museum/America & rsquos Cup Hall of Fame gaan, Blithewold Mansion, Gardens & Arboretum besoek (een van New England se top vyf openbare tuine genoem deur Yankee Magazine), of stap deur die voetgangervriendelike middestad.

Newberry, Suid -Carolina

Newberry, Suid-Carolina, is 'n universiteitsdorp met baie bykomstighede: pragtige argitektuur, 'n historiese operahuis, 'n wynkelder waar wiegstoele uit 'n groot stoep en eet- en drinkervarings van wêreldgehalte wink. Met die bynaam 'City of Friendly Folks', word dit een van die 100 beste klein dorpies in Amerika genoem.

Yankton, Suid -Dakota

Setlaars wat na die Weste beweeg, stop gereeld langs die Missouri -rivier by die huidige Yankton, Suid -Dakota, en kapteins van rivierbote het eens hul groot Victoriaanse huise daar gebou. Vandag trek die stad geskiedenisliefhebbers en watersportliefhebbers. Besoekers kan kajak, seil, vis of kano ry op die Missouri National Recreational River, wat langs die historiese waterfront van Yankton loop, of op die Yankton- of Lewis- en Clark -meer. Landlubbers kan geniet van die pragtige Riverside Park en Meridian Bridge, 'n omgeboude spoorwegbrug wat na Nebraska lei.

Parys, Tennessee

Die tuiste van 'n replika van 70 voet van die Eiffeltoring, Parys, Tennessee, lok besoekers na die historiese distrik en wynmakery. Dit is ook bekend daarvoor dat hy die wêreld se grootste visbraai aanbied, waar die stad elke jaar meer as vyf ton baber bedien. Spoel u eie vangs by die Paris Landing State Park, wat hier gewys word, of gholf, swem en kampeer. 'N Jaarlikse Kersfees, Heritage Centre en tientalle seisoenale geleenthede is ander groot trekpleisters.

Gruene, Texas

Die oorspronklike geboue in Gruene, Texas, wat omstreeks 1800 tot 1900 gebou is, het byna ontwikkelaars geval totdat 'n argitektuurstudent van die Universiteit van Texas in Austin die dag gered het. Sy pogings het gehelp om die stad op die National Register of Historic Places te plaas. Vandag koop inwoners en besoekers by plaaslike boetieks en Old Gruene Market Days, buis die Comalrivier en dans by Gruene Hall, gebou in 1878. Die stad is ongeveer 45 minute se ry van Austin en 'n uur van San Antonio af.

Kanab, Utah

Kanab, Utah, die tuiste van die grootste dierereservaat in die VSA, kombineer die skouspelagtige geografie van die Rocky Mountains met die Desert Southwest. Dit is ook die toegangspoort tot die suidelike ingang van Zion National Park en 'n entjie se ry van die Grand Staircase-Escalante National Monument, Coral Pink Sand Dunes State Park, Lake Powell en ander stoppunte wat u nie moet misloop nie. Tientalle Westers is in of naby die stad verfilm en het die bynaam "Little Hollywood" gekry.

Montpelier, Vermont

Dit is die kleinste staatshoofstad in die VSA, maar Montpelier, Vermont, het 'n florerende kuns- en musiektoneel, en is ryk aan geskiedenis en natuurlike skoonheid.Dit is ook die tuiste van die New England Culinary Institute, so besoekers kom vanweë die uiteenlopende kombuis en uitstekende restaurante. In die winter kan sneeuskoei, ysvang, ysklim, ski en ander buitelugsporte geniet word.

Bristol, Virginia

Die een kant van die hoofstraat in die sentrum van Bristol lê in Virginia, die ander is in Tennesee. Hierdie lieflike Appalachian Mountains -dorp is 'n bestemming vir musiekliefhebbers en geskiedenisliefhebbers. Besoek die Smithsonian-geaffilieerde Birthplace of Country Music Museum en hoor lewendige musiek elke aand by plekke of geleenthede in die stad. Bristol spog ook met kunsgalerye, uitstekende plaaslike eetplekke en lewendige dans- en teateropvoerings. Dit is 'n aangewese Arts & amp Entertainment District.

La Conner, Washington

Besoekers kom gereeld na La Conner, Washington, 'n klein dorpie aan die waterfront, vir 'n paar "kleinhandelterapie" in sy galerye, handwerk- en kwiltwinkels, geskenkwinkels en wynkroeë. Dit is ook bekend vir sy heerlike eetplekke en vir reisigers die maklike toegang tot Interstate 5 en die veerboot na die San Juan -eilande. Elke lente bied La Conner sy gewilde Daffodil Festival aan, waar duisende vrolike daffies op die agtergrond van Mount Baker oopmaak. Meer tulpe, iris en narcisbolle word in La Conner geproduseer as in enige ander provinsie in die VSA

Thomas, Wes -Virginië

Dra u gemaklike skoene vir 'n selfgeleide staptoer deur Thomas, Wes-Virginia, waar u meer as 50 huise en plekke op die National Historic Register vind. Onderweg, stop 'n koppie koffie by 'n koffiewinkel of blaai deur die stad se unieke kunsgalerye en antiekwinkels. The Purple Fiddle and Fiddler's Roost Guesthouse is geleë in die historiese Voorstraat in hierdie lieflike bergdorp met 'n uitsig oor die North Fork aan die Blackwaterrivier.

Fish Creek, Wisconsin

Kuns- en buitelugavonture ontmoet mekaar in Fish Creek, Wisconsin, in die noordelike skiereiland Door County. Hierdie stapbare stad bied honderde kilometers se skilderagtige paadjies en kuslyn. In warm weer, besoek die plaaslike appel- en kersieboorde en wynkelders, fietsry of stap in Peninsula State Park, speel op die strande of geniet lewendige vermaak. Bespreek in die winter 'n knus kajuit, besoek die sjarmante winkels en speel in die sneeu.

Sheridan, Wyoming

Dink aan 'New West' as u Sheridan, Wyoming, besoek. Neonborde loop langs sy historiese Hoofstraat, waar legendariese outlaws eens rondgeloop het. Hoogtepunte in die stad sluit in die Sheridan Inn (eens die tuiste van Buffalo Bill), die Brinton -museum (toegewy aan die Westerse en Amerikaanse Indiese kuns uit die 19de, 20ste en 21ste eeu) en die Mint Bar, die oudste kroeg in die stad. Ry die voetheuwels in om plaaslike boerderye te verken en geniet die asemrowende skoonheid, of stap deur die canyons van die Bighornberge.


Die gebruiklike gebraaide hoender is allesbehalwe normaal. Dit is gemaak met 'n kleurvolle mengsel van cajun -kruie en speserye wat dit laat opval in 'n stad versadig met gebraaide hoenderplekke van regoor die land en die wêreld. Verder bevat dit 'n huisgemaakte boerdery wat so goed is dat u uiteindelik u bord sal lek. Selfs op 'n spyskaart met tientalle ensembles wat ontwerp is deur sjef Alvin Cailan, is dit die restaurant se hoogste gereg op Yelp (waar The Usual 'n indrukwekkende 4,5-ster-telling het).

Opmerking: as u in gebraaide hoender in New York verlang, besoek Hattie's Restaurant in Saratoga Springs. Terwyl The Usual verlede jaar geopen is, bedien Hattie's sedert 1938 bekroonde gebakte hoender. (Die hoender is selfs deur Food & amp Wine Magazine as die "beste gebakte hoender in die VSA" beskou.)


Die lekkerste stad in die suide: Durham, NC

'N Snaakse toneel van ambagsmanne wat toegewy is aan koffiebone, brouerye en die handwerk van nederige kos.

Met 'n eerbied vir die lewe en die daaglikse plesier (ons praat hier oor koffie, bier, pizza en pastei), het 'n hartstogtelike mengsel van sjefs, boere, brouers, bakkers en barista's stilweg verander in een van die warmste kosbestemmings in die Suide.

'N Deel van wat Bull City oortuigend maak, is die samevloeiing van oud en nuut: die toekomstige voedselwêreld vee sy tabakverlede geleidelik uit, maar die oorblyfsels van die eerste bedryf in die stad en die eerste bedryf bied 'n agtergrond vir die huidige toneel. Beide die American Tobacco Historic District en Brightleaf Square, twee ontwikkelings vir gemengde gebruike vol restaurante, kroeë en lewendige musieklokale, is gehuisves in voormalige tabakpakhuise wat uit die 1800's en 1900's dateer. Die stad se top smaakmakers trek ook nasionale aandag. Durham het onlangs vier James Beard Foundation Award-semifinaliste geknik, waaronder een vir Scott Howell by Nana en aposs vir Best Chef Southeast.

Maar dit is ook nie 'n wit tafeldoekrestaurant wat die toneel hier bestuur nie. In plaas daarvan, het ambagsmanne dit daartoe verbind om hul eie to-die-for-take op te stel vir eenvoudige kookkuns. Neem Phoebe Lawless, eienaar van die beroemde Scratch Bakery, wat keukens verlaat het om swaarwaardige pasteie te maak. Danksy drankmakers Counter Culture Coffee, die bekroonde braaier wat baristas regoor die land bedien, en Fullsteam Brewery and Tavern, wat plaaslike graan en inheemse bestanddele soos patats, vye, persimmons gebruik en kastaiings vir brouerye met 'n duidelike Suidelike geur.

Sommige vindingryke nuwe nippies en peuselplekke het ontstaan ​​uit grillige prototipes onderweg. Cocoa Cinnamon, 'n nuwe sitkamer vir koffie, sjokolade en tee, het begin as 'n koffiefiets, terwyl Monuts Donuts, wat bier, borrels en handgemaakte donuts bedien, as 'n baie gewilde kar begin het.

Selfs die stad en aposs volwaardige restaurante het die plaaslike neiging van verhoogde toevallige tariewe aangeneem. In sy eerste solo-onderneming maak Matt Kelly van Mateo Tapas behendig Spaanse tapas met 'n suidelike invloed op (soos sy blik op chicharr ónes: hoendergebraaide hoendervel met piquillo chowchow). Verlede herfs het die inheemse Gray Brooks, Durham, Pizzeria Toro geopen, waar hy houtpastei saamstel met tuisgemaakte wors, ambagsmaas en lekkernye soos mossels van Hog ​​Island Bay.

'Daar sal altyd hierdie gruis, eerlikheid en blouboordjiegeskiedenis wees wat Durham so outentiek maak,' sê Sean Lilly Wilson, eienaar van Fullsteam Brewery. Sy familie- en hondevriendelike biertuin, wat 'n mengsel van hardlopers na die wedloop, Duke-wetenskaplikes en boere kan insluit, toon die beste eklektiese, egalitêre en 'goeie' eienskappe om in Durham te wees.

Beste happies
U benodig twee hande vir die plaaslike hamburgers ($ 10) in Geer Street Garden. Korsliefhebbers kan Gray Brooks & apos wit pizza met spruite, pancetta en cippolini-uie ($ 14) by Pizzeria Toro mis, of die tert-soet Lemon Shaker Pie ($ 3,50/sny) by Scratch Bakery.

Nagdoek
Kom loer gerus in vir 'n pint Fullsteam Southern Lager ($ 4) en 'n lewendige toneel by Fullsteam Brewery and Tavern.


Wat om te eet in Wisconsin: ikoniese etes uit die suiwelland van Amerika

Almal weet dat Wisconsin bekend is vir sy uitstekende kaas-maar dit is nie die enigste voedsel waarvoor die staat bekend is nie. Hier is 'n opsomming van al die wonderlike wisconsin wat Wisconsin kan bied, plus wenke oor waar u die ikoniese eetgoed kan proe.

Foto deur: Wisconsin Bakers Association

Foto deur: www.oldfashionedthemovie.com

Foto deur: Al Johnson's Swedish Restaurant

Foto deur: Inthewoods Sugar Bush

Foto deur: Deer Creek Cheese

Foto deur: White Gull Inn, Jon Jarosh

Foto deur: OJ se Midtown Restaurant

Foto deur: The Walker House

Foto deur: Island Cafe and Bakery

Foto deur: Native Food Network

Van Colby tot Craft Beer

Dit staan ​​bekend as America & rsquos Dairyland, maar Wisconsin bied 'n buitengewone verskeidenheid eetgoed: produkte van appels tot etniese worsies met courgette en vleis wat uit die meer gevoer word, uit die meer en bewerkte voedsel en spesialiteite soos handgemaakte bier en roomkoekies. En o ja, daar is ook baie kaas. Die weelderige voedselkultuur van die staat spruit uit die uiteenlopende geografie en klimaat, 'n ryk tapyt van etniese agtergronde en 'n diepgewortelde geskiedenis van suiwel en gemengde landbou. In Wisconsin vier ons dit nie net met kos wat ons vier nie omdat van kos.

Illustrasie deur Hello Neighbor Designs

Bratwurst

As u van wors hou, sal u van Wisconsin hou, waar slagters 'n groot aantal skakels uitblaas - die hartige, pittige geskenk van uiteenlopende etniese groepe wat deur die geskiedenis heen in die staat gevestig het. Die onbetwiste koning is bratwurst, die wors in Duitse styl wat verpligtend is by pieknieks, partytjies in die agterklep en kookplase in die agterplaas. As die Green Bay Packers tuis speel, kan u die peperige geur mylpale rondom Lambeau Field ruik. Tog is die stad met die meeste brat in die deelstaat Sheboygan, die selfverklaarde Bratwurst-hoofstad van die wêreld, waar gewrigte soos die Charcoal Inn 'n 'double with the works' bied-twee brats op 'n groot rol met mosterd, uie , piekels en ketchup. (Daar is plekke aan weerskante van die stad, volg net u neus.)

Room poffertjies

Europese gebore roompoffertjies het gedurende die veertigerjare plaaslike status gekry op die Wisconsin State Fair, toe besoekers daar in die ry van die Wisconsin Bakers Association se tou gestaan ​​het om 'n seldsame voorsmakie van 'n gebrek aan slagroom in die oorlog te kry. Bakers het digte wolke daarvan in goue gebraaide poffertjies gepak en die lekkernye met poeiersuiker besaai. Geen wonder dat die vraag 'n tradisie geword het nie. Vandag het besoekers ongeveer 50 000 roompoffers per dag verlaag tydens die twee weke lange beurs. Kan u nie by die staatsbeurs uitkom nie? Gaan dan na 'n suiwelfees of 'n graafskap, waar die langste tou by die geleentheid u direk na 'n roomwaentjie of 'n staanplek sal lei.

Brandewyn Outyds

As state amptelike skemerkelkies gehad het, net soos leuse, sou Wisconsin's beslis die brandewyn wees. Waarom brandewyn en nie whisky nie, soos elders gebruiklik is? Dit kan die voorliefde vir vrugtebrandewyne wees wat Duitsers in die 19de eeu na Wisconsin gebring het. Dit kan bemarking wees: sommige sê dat Korbel se bekendstelling van sy brandewyn in 1893 by die Columbian Expo in Chicago die hoofde van die Duitsers in Wisconsin gedraai het wat die beurs besoek het en daarna die boodskap oor Dairyland versprei het. Ouderwets gaan hand aan hand met 'n ander geliefde streeksinstelling, die aandete -klub. Op klassieke plekke soos die Ding-A-Ling kom die skemerkelkies so gereeld voor as 'n aandvoorgereg dat kroegmanne dit feitlik met geslote oë kan meng.

Roesti

Wandel in die middestad in die dorpie New Glarus en dit is asof u na die Ou Wêreld -Switserland oorgeplant is. Winkelvensters in 'n chaletstyl en 'n oulike kerk op die heuwel het die weg gebaan vir die Glarner Stube, 'n Switserse restaurant met 'n gesnyde houtversiering, 'n kroeg met koper en 'n gemeenskapsgevoel daarbinne. Gaste begin met 'n bierkop en 'n taai landjaegerwors, albei van die nabygeleë produsente, en bestel dan varkensnitzel of kalburwurst van kalfsvleis of miskien 'n borrelende kaasfondue. Wat ook al die keuse, die plaaslike bevolking weet nie om die roesti, 'n goue ronde bottergebraaide aartappels met uie en gesmelte Switserse kaas deurgaans oor te slaan nie.

Limburger Sandwich

Limburger is 'n 19-eeuse Noord-Europese kaas wat tradisioneel tussen snye donker brood met rou uie en peperwortel (of mosterd) afgespoel is met goeie plaaslike bier. Toe die broodjie-bierkombinasie saam met Switserse en Duitse immigrante na Green County, Wisconsin, kom, het taverniste so groot gegaan dat dit eers dekades later, toe salons tydens die verbod gesluit was, dat Limburger se verkope afgeneem het. Tog maak en versprei die laaste Limburger-kaasfabriek in die land, Chalet Cheese Co-op, steeds meer as 'n miljoen pond daarvan jaarliks, en u kan nog steeds 'n egte Limburger-kaasbroodjie kry by Baumgartner's Cheese Store & amp Tavern, geleë in die stad. plein in klein Monroe.

Sweedse pannekoeke

Limpa brood? Kelnerinne wat dirndls dra? Bokke wei op die sooi dak? Dit kan net een plek wees: Al Johnson's Swedish Restaurant in Sister Bay, naby die top van Wisconsin's Door County Peninsula. Toeriste stroom hierheen om die bokke te fotografeer, deur die Skandinawiese boetiek te blaai en bowenal in dun, eiervoude, gevoude Sweedse pannekoeke met tert lingonberries. (Vir middagete of aandete is dit Sweedse frikkadelle en kapokaartappels.) Skandinawiese erfenis is sterk in Door County, en Al Johnson's is al dekades lank die ikoon daarvan.

Esdoringstroop

Bier, bratwurst en kaas is moontlik die bekendste kulinêre ikone van Wisconsin, maar as dit die geskiedenis, kultuur en klimaat van die streek weerspieël, kan hulle nie esdoornstroop verslaan nie. Dit is 'n diep geliefde, spookagtige heerlike inheemse kos wat in die geskiedenis van Wisconsin deurdring, sy kookkuns (soet en hartig) versier en die kulturele psige daarvan vorm. Die meeste esdoornbedrywighede in die staat is ondernemings wat deur die familie bestuur word en plaaslik en aanlyn bemark word, soos Inthewoods Sugar Bush van Manitowoc. Die mense by Inthewoods verwelkom ook besoekers gedurende die esdoornseisoen om hul stroop te wys en die wonderlike, soet-smaak van 100 persent suiwer vloeibare goud te deel.

Deens Kringle

Min dorpe het 'n so noue identifikasie met 'n voedsel as Racine, die kringle -hoofstad van die land. Bakkerye daar produseer miljoene van die meerlagige, vrugtegebakte gebak jaarliks, wat voldoen aan die formidabele plaaslike vraag en gestuur word na kringliefhebbers landwyd. Soos baie van Racine se inwoners, is kringle die gevolg van Deense immigrasie in die 1800's. En soos die meeste nuwelinge, pas dit by Amerikaanse maniere aan, terwyl sy etniese erfenis behoue ​​bly. Dit was eens 'n groot, deeg-sentriese, kringelvormige affêre, maar die kringle van vandag is kleiner, platter en ovaalvormig, met baie vulvariëteite en 'n hoë verhouding van vrugte tot deeg. Niemand bak dit beter as die mense by O & ampH Bakery nie, waar Wisconsin Kringle twee plaaslike gunstelinge het: bosbessies (die vrugte van die staat se nr. 1) en kersies uit die vrugte-groeiende Door County. Kringle het in 2013 die amptelike gebak van Wisconsin geword.

Bier-kaassop

Twee van die kenmerkende kosse van Wisconsin kom saam in bierkaassop, 'n heerlike, grynsproduserende drinkgoed wat op talle spyskaarte regoor die staat voorkom. By The Old Fashioned in Madison, waar kaas, vleis, drinkgoed en ander spesialiteite uit die streek aan die orde van die dag is, word die bier-kaassop gemaak met Huber Bock-bier en skerp cheddar, en word versier met nog 'n gunsteling uit Wisconsin: springmielies . Wat die res van die spyskaart betref, as u deur al die kosbeskrywings in hierdie galery lees en vind dat u 'n plek wil hê, kan u die beste probeer: The Old Fashioned, "waar Wisconsin die koning is."

Gebraaide kaasblare

Kaasvleis is klein, stamperige (gewoonlik) cheddarklontjies wat versamel word voordat die kaas in blokke gevorm het. Kinders van alle ouderdomme is lief vir hulle vir hul vogtige, veerkragtige byt en 'n sagte, sout smaak. Probeer om hulle so vars as moontlik te kry voordat hulle heeltemal verkoel is, want dit is wanneer hulle piep. Ja, hierdie kaas maak geraas as u dit eet. Vars kaasvleis is baie gewild in Wisconsin, maar gebraaide kaasvleis het 'n kultusagtige status verkry. Dit word gebraai en bedien met heerlike dips, en dit is op die spyskaart by restaurante soos die baken Lakefront-brouery in Milwaukee. Raai wat regtig goed gaan met hulle? Ja: bier.

Colby kaas

As u dink kaas moet sterk geurig en stink wees om van wêreldgehalte te wees, dink weer. Colby, wat in 1885 in Wisconsin deur Joseph F. Steinwand uitgevind is, is soetsout en saggeaard, met 'n botterige noot en 'n aangename nubberige tekstuur. Dit is inderdaad so lekker dat die een fabriek se weergawe daarvan in 1982 as die beste kaas ter wêreld beskou is. slegs 'n paar kaasmakers maak nog steeds die regte saak. Onder hulle is Hook's (wenner van die wêreldwye eer) en Deer Creek Cheese, wie se handgemaakte Colby vernoem is na Wisconsin se staatsvoël, die robin.

Vrydagaand Visbraai

Gebakte vismaaltye kom in baie dele van die land voor, maar selde is dit so algemeen, gewoon en wydverspreid, en nêrens is dit so nou geïdentifiseer met 'n staat as in Wisconsin nie. Die tradisie verbind Wisconsiniete met hul waterryke omgewing en 'n geskiedenis van inheemse en immigrante-afhanklikheid van hierdie eens volop voedselbron. Bykomende faktore wat die weeklikse waansin dryf, is 'n groot Katolieke bevolking (wat Vrydag histories vleisloos was) en die invloed van gemütlichkeit, 'n Duitse konsep wat geselligheid in die konteks van kos en drank aandui. Daar is honderde, miskien duisende, visbraai-gewrigte in Wisconsin. As u slegs een kan beleef, maak dit die belangrikste Serb Hall in Milwaukee. Dit is groot. Dis geliefd. En dit is vreeslik goed.

Ambachtelike kaasbord

Die "kaaskoppe" van Wisconsin lag gemoedelik oor hul bynaam, maar is ook trots daarop, deels omdat America's Dairyland byna die helfte van die land se kunskaas vervaardig. Baie is te sien by Fromagination, 'n vooraanstaande kaaswinkel wat miskien die beste plek in die staat is om 'n kaasbord saam te stel. Fromagination, geleë op die Capitol-plein in Madison, dra kampioene soos Marieke Gouda Mature, 'n wêreldkampioen van 2013 wat op Nederlandse denneplanke verouder is, en Pleasant Ridge Reserve van Uplands Cheese, die mees bekroonde kaas in die Amerikaanse geskiedenis, 'n Gruyère- soos variëteit gemaak van die nie -gepasteuriseerde melk van 'n enkele kudde.

Vis kook

Die naam is vreemd, die ete is allesbehalwe. Die bepalende kulinêre ervaring van Wisconsin se duimvormige, deur water omringde deur County, 'n vis kook, is 'n unieke kombinasie van vars witvis en rooi aartappels (en soms baba-uie) wat in soutwater oor vuur gebraai word, bedruip met warm botter en bedien word met rog brood, koolslaai en die kenmerkende nagereg van die vrugteboerdery, tert-kersietert. Die ding is dat u nie net 'n vis kook nie, maar ook een bywoon. By restaurante soos die White Gull Inn of Fish Creek vergader toeriste in die skemer om die kookpot buite, asem die rookgelukkige reuke in en snak na die laaste drama, wanneer brandstof aan die brand slaan, vlamme hoog skiet en die water kook om te dons die vlam. Daarna word plaaslike, gemeenskaplike en fynproewerswaardige aandete bedien.

Bevrore vla

Ahh, bevrore vla. Lekker, romerig en eierverryk, sonder om bottervet te spaar, is hierdie lekkergoed in die suiwelland 'n Wisconsin-verskynsel. Dit het noord gekom via die Wêreldtentoonstelling van 1925 in Chicago en het eers posgevat in Milwaukee, waar ysoes en toegang tot vars room van nabygeleë plase dit natuurlik pas. Een van die gewaardeerde vla-ondernemings vandag is Kopp's, wat in 1950 deur wyle Elsa Kopp begin is met drie plekke.Die bereiking van vla het die afgelope paar jaar groter geword met die groei van Culver's, 'n plaaslike kitskos-en-bevrore vla-ketting wat byna 600 restaurante in die Midde-Weste en verder bedryf.

Roompasteie en Tortes

Eetgoed in klein dorpies is plekke waar mense 'n band bou tussen gemeenskapsverbinding en identiteit, dikwels oor 'n taart. En in Wisconsin is dit waarskynlik verby roompastei. (Dit is immers die Dairy State.) By OJ's Midtown in die vriendelike klein Gillett is die bakkers tertkunstenaars wat tuisgemaakte korsies vul met elke denkbare geur van romerige vla - piesang, klapper, grondboontjiebotter, suurroom rosyne, sjokolade en meer - en smeer die pasteie met slagroom of meringue. Verwant aan roompasteie, en net so ikonies soos 'n nagereg in 'n Dairyland -styl, is tortes, wat nie die heerlike koeke van Europese bekendheid is nie, maar verkoude lekkernye wat gewoonlik begin met 'n neut- of koekie wat eers met roomkaaspoeding, gelatien, vrugte of roomys, dan met slagroom en laastens met neute of fyngedrukte koekies of lekkergoed. Yowza.

Hmong eierrolletjies

Toe Hmong -vlugtelinge na die Viëtnam -oorlog na Wisconsin kom, het hulle - soos soveel immigrantegroepe voor hulle - hul eie geure na die kulinêre kultuur van die staat gebring. Hmong -produsente het geurige sitroengras, voetlange aspersies en ander Suidoos -Asiatiese gewasse op boeremarkte in die staat bekend gestel. Hulle het restaurante geopen met vars, kleurvolle tradisionele geregte, soos larwe (beesvleis en kruie slaaislaai), som tum (pittige groenteslaai) en springrolletjies. Veral gewild is die gebakte Hmong -eierrolletjie, gevul met noedels, groente en vleis, aangevuur deur 'n vurige chili -sous. Besoek Hmong se Golden Egg Rolls in La Crosse vir die regte ding.

Morel sampioene

Toe die laaste groot gletser 10 000 jaar gelede uit Kanada oor Wisconsin val en naby die suidwestelike hoek van die staat uitloop, laat die beboste heuwels en diep, riviergevulde valleie van die gebied vry van yswaartse dryf. maak dit die beste plek in die staat om bos sampioene te vind. Jaag na morele - die mees ontwykende en heerlike sampioene - is 'n passie vir gesinne in die omgewing gedurende die nat dae van Mei. Nie-voedselboere kyk na boeremarkte, kruidenierswinkels en plaasstawe vir hul voorraad, of woon die jaarlikse Morel Mushroom Festival in Muscoda, die amptelike staat van Morel, in die staat by. En sjefs by restaurante wat op plaaslike voedsel gerig is, soos die Driftless Café in Viroqua, geniet positief van die oorvloed.

Oggendbroodjies

Oggendbroodjies, wat in die vroeë sewentigerjare in die baanbrekende oonde van die Bretagne-restaurant-bakkery in Madison geskep is, is so heerlik dat dit een keer 'n joernalis laat verklaar het: 'Slegs een ding is beter in die oggend as 'n oggendbroodjie.' Die legendariese gebak is gebore toe 'n bakker kaneelsuiker op croissantdeeg gestrooi het, die deeg in groot ronde gesny het, dit tot hoog en goud gebak het en dan die warm broodjies in meer kaneelsuiker gegooi het. Die stad was eers verslaaf. Die Ovens -organisasie - wat gegroei het tot sewe restaurante, deels weens die gewildheid van die gebak - is vandag weg, maar die oggendbroodjie bly by bakkerye in die staat. Besoek Lazy Jane's Cafe aan die oostekant van Madison, in al sy wankelrige kaneelagtige glorie.

Noorse frikkadelle

Houthutte, blikplafonne en 'n bakkie vol tuisgemaakte spesialiteite gee Schubert's 'n gesellige, outydse gevoel. Die restaurant is geleë in Main Street in die middel van die berg Horeb-een van die vele Noors-Amerikaanse enklawe in Wisconsin-en bevat Noorweegse spesialiteite soos knapperige rosetgebak en sagte lefse (aartappelpannenkoeke) op sy meestal Americana-spyskaart. Moenie hul Noorse frikkadelle mis nie, bedien met regte aartappelpuree en tuisgemaakte sous. In die hele staat is Noorse gehaktballetjies ook 'n gunsteling by kerkmaaltye en byeenkomste in Syttende Mai (17 Mei), wat die Grondwetdag van Noorweë vier.

Cornish Pasties

Toe Cornish -mynwerkers vroeg in die 19de eeu na die suidweste van Wisconsin kom om die nuut geopende loodmyne daar te werk, het hulle 'n smaak vir pasteie gebring. Cornish-vroue het die stewige, handgemaakte pasteie met amper alles gevul-vleis, vis, hoenders, groente, selfs gekookte vrugte. Vandag, by feeste in die omgewing en restaurante soos The Walker House, is die gewone deeg gebak en beesvleis en aartappels. Maar u sal nog steeds 'n bietjie ou folklore hoor herhaal oor hoe mense met Cornish -bloed groot deug het, aangesien, soos gesê, die duiwel bang is om naby hulle te kom uit vrees dat hy sal in 'n deeg gebak word. Die omset het ook 'n teenwoordigheid in die noorde van Wisconsin, waar ook Cornish -mynwerkers immigreer het en waar ander etniese groepe so entoesiasties gebak het dat die pasteie 'n streeksidentiteit gekry het.

Botterburgers

Stel u voor 'n botter wat bo -op 'n gegrilde riboog smelt, en u kry die aantrekkingskrag van die Kroll's East -burgerstyl. Dit begin met 'n handgemaakte Black Angus-beesvleisblokkie wat in houtskool gebraai is, met speserye gekies is en met regte Wisconsin-botter gekroon is. In 'n geroosterde harde rol, is die toebroodjie aan die buitekant knapperig en in botterige sappe aan die binnekant gebad. Geen wonder dat Kroll se hamburgers 'n gunsteling in Green Bay was sedert die plek in 1935 geopen het nie. 'N Mededinger van Kroll's dwarsdeur die stad (met verskillende eienaars) en baie ander hamburgergewasse in Wisconsin doen ook hul eie variasies van die botterburger.

Gerookte Vis Chowder

Gerookte vis is 'n Wisconsin-tradisie wat dateer uit inheemse mense wat hul vangs behou het deur dit stadig oor 'n smeulende vlam te kook. Houtsoet, so heerlik soos geheime goeie nuus, die lekkerny is beskikbaar in verskillende variëteite, waaronder witvis en forel uit die Groot Mere en reënboogforel wat deur die binnelandse visboere grootgemaak word. Dit word tipies eenvoudig geëet met beskuitjies of in 'n roomkaas-smeer, en dit word positief epikuur in die gerookte witvis-koek wat by die Island Cafe and Bread Company, 'n plaas-tot-tafel-kafee en 'n Europese bakkery aan die klein Washington-meer, gekook word. Eiland.

Wilde rys

Inheems in die streek en so voedsaam as wat voedsel kan kry, was wilde rys al eeue lank lewensbelangrik vir die dieet en kultuur van inheemse stamme in die Wisconsin -omgewing. (Een stam, die Menominee, het selfs sy naam gekry van 'n Indiese term vir die graan, manomin.) Egte wilde rys-met die hand geoes en baie lekker-staan ​​al lank bedreigings in die gesig, soos ontwikkeling, mynbou en industrieel gekweekte rys. Maar staminisiatiewe soos die Native Food Network werk daaraan om hierdie belangrike fynproewersgraan te beskerm en te bevorder, en die NFN's Native Market and Gallery verkoop wilde rys en ander inheemse voedsel aanlyn, sowel as via 'n mobiele boeremark en uit 'n winkel in Madison.

Hoender Booyah

Net soos die gevierde vis-kook-aandete van Door County, is booyah 'n gewilde tradisie van die Groot Mere wat verband hou met die een-maaltyd-buitelugmaaltye wat die eerste mense in die streek voorberei het. Hulle het waarskynlik hul soppige, wildvoedsel-konsepte gedeel met bonthandelaars, wat een of ander vorm gebruik het bouilli - 'n Franse wortelwoord vir sop - om dit te beskryf. In die noordooste van Wisconsin het die naam 'booyah' geword, en die voorbereiding was 'n lang kookpot van alles behalwe die wasbak van hoender en groente wat by kerkpieknieks, tavernes en gesinsbyeenkomste opgemaak is. Of besoek The Booyah Shed, 'n mobiele restaurant wat 'n gemene booyah bedien op die Green Bay Farmers Market en ander gemeenskapsplekke.


50 beste blaarkykers in die land

Ontmoet die mooiste herfsblare in Amerika.

Geen herfs sou voltooi wees sonder pampoenpluk, appelkoekies, knus truie en natuurlik pragtige blare nie. Mother Nature bied jaar na jaar 'n asemrowende herfsvertoning aan, en daarom noem so baie met reg hul gunsteling seisoen. Maar as u dit graag wil hê om hierdie jaar deur u stokperdjie met blare te kyk (of net 'n perfekte seisoen wil hê), moet u beslis 'n reis bespreek na een van hierdie pragtige klein dorpies in die Verenigde State, bekend vir hul herfsuitstallings en uitsig. Dit maak nie saak waar jy woon nie, daar is 'n besonderse plek, net 'n hop, skip en 'n sprong weg vir jou valbesigtigings. Geniet berggebiede en mdashlike Utah en Colorado en mdash voor die treffer van die ski -seisoen vir primo -blaar -plesier. Of kry uitsigte en brouerye met 'n reis na die "Bourbon Capitol of the World" in Kentucky. Natuurliefhebbers van alle ouderdomme sal ook floreer op skilderagtige plekke soos Bayfield, Wisconsin of Taos, New Mexico. Van die kus van Kalifornië tot New England en Vermont, dit is die absoluut beste plekke om na hierdie blaarseisoen te reis. Vir nog meer herfsgenot, kyk na die beste herfstreinritte regoor die land en moet herfsfeeste besoek word.

Die streek is reeds bekend vir sy pragtige herfskleure, maar hierdie skilderagtige dorpie in die Adirondacks bied ook kilometers aan mere, berge en staproetes om u blaarkykervaring te verbeter.

Een van die beste maniere om herfskleure te sien? Loop langs die Great Smoky Mountains, wat die oostelike stad van Tennessee omring, omring. Verwag dat u gedurende die seisoen lewendige bome op verskillende hoogtes sal sien.

Vermont is bekend daarvoor dat hy die beste herfskleur ter wêreld het, en geen plek bewys dit beter as hierdie bekoorlike stad nie. Die bekoorlike plek is die tuiste van die beroemde Trapp Family Lodge en spog ook met die mooiste kleurpieke van die laaste week van September tot die eerste weke van Oktober.

Die Boreas-pasweg en alle roetes in die omgewing gee besoekers 'n blik op die kleurryke berguitsigte. Ons beveel ook aan dat u u reis deur die jaarlikse Breckenridge Oktoberfest in die omgewing bepaal.


25 gelukkigste, gesondste stede in Amerika

Mense wat op die Griekse eiland Ikaria woon, is drie keer meer geneig om die ouderdom van 90 te bereik as die res van ons; hulle werk hard, eet lekker, dut, het baie seks en "vergeet net om te sterf", soos een inwoner aan 'n navorser gesê het . Hulle is 'n lewende bewys dat waar jy huis toe roep, kan voorspel hoe gesond en gelukkig jy sal wees. Daar is ook sakke met goeie gesondheid en tevredenheid aan ons kus. Ons weet: Ons het 100 van die grootste stede van die land noukeurig geëvalueer op 48 maatstawwe van gesondheid, geluk en welstand om die gesondste, gelukkigste stede in Amerika te vind.

Ons het die wonderlike verken: van toegang tot groen ruimte en konsertsale tot die aantal boeremarkte (om nie eers te praat van die neiging om vyf vrugte en groente per dag te eet nie). Ons kyk na die grimmige: voorkoms van siektes, depressiemaatreëls, werkloosheidsyfers, selfs FBI -misdaadstatistieke. Na 'n hoë vlak van getalle, het ons 25 tuisdorpe gekry wat u moontlik u eie wil noem. Maar moenie moeite doen om in te pak nie. Ons het ook geïdentifiseer wat die poskodes op die lys geplaas het, en ons wenke sal help jy wees gesond en gelukkig waar jy ook al woon.

Waarom dit gewen het: Top in die eet van organiese produkte

Hub vir geluk: Sondagoggend boeremark in Japantown vir eksotiese etniese keuses

Gegewe die salige Mediterreense klimaat van San Jose, is dit geen verrassing dat hierdie Silicon Valley -plek bo -aan ons lys verskyn nie. En organiese kos speel 'n groot rol. "Dit is nie net dat daar soveel boeremarkte is nie," sê Marjorie Freedman, PhD, 'n medeprofessor in voeding aan die San Jose State University. "Dit is dat organiese voedsel op baie plekke beskikbaar is, insluitend hoofrestaurante en supermarkte. Boonop tuin baie hier, en aangesien ons groeiseisoen so lank is, eet ons die grootste deel van die jaar plaaslike tamaties en courgette."

Die stad spog ook met 18 gemeenskapstuine op ongeveer 22 hektaar grond. Meer as die helfte van die tuiniers wat hulle versorg, is immigrante uit Latyns -Amerika, die Midde -Ooste, Asië en Europa.

San Jose is ook daartoe verbind om gesonde kos vir almal toeganklik te maak, net waar hulle woon. Die stadsraad het onlangs 'n verordening aangeneem waarmee verkopers vars vrugte en groente naby skole, biblioteke, gemeenskapsentrums en aanbiddingshuise kan verkoop.

Neem weg: Maak jou bord skoon. Daar is toenemende bewyse dat blootstelling aan plaagdoders die kans op kanker, diabetes, Parkinson se siekte en ander gesondheidsprobleme kan verhoog. Besoek localharvest.org om 'n organiese mark in u omgewing te vind.

Waarom dit gewen het: Lae kankersyfers, saam met die beste kankeroorlewingsyfers onder ons 100 stede

Hub vir geluk: Die genesende tuin in Japannese styl by Huntsman Cancer Institute

Kanker moet Salt Lake haat. Danksy die invloed van die Mormone is mense in hierdie stad skoon en baie jonger as op ander plekke in die Verenigde State. (Groot gesinne verlaag die gemiddelde ouderdom tot 30,9 jaar teenoor die nasionale gemiddelde van 37.) Dit kan een van die redes wees waarom Salt Lake City een van die laagste kankersyfers per 100 000 mense in die land het. En vir diegene wat wel siek word, is die hoofstad van Utah op die eerste plek op die gebied van kankeroorlewing.

Dit is baie sinvol vir Anna Beck, besturende direkteur, mediese direkteur van ondersteunende onkologie en oorlewing by Huntsman Cancer Institute. "Die mees voor die hand liggende rede is dat die oorheersende godsdiens nie drink of rook onderskryf nie," sê sy, "sodat dit die voorkoms van kanker verminder. En as mense siek word, beteken dit dikwels dat hulle in die eerste plek gesonder was. hul kans op herstel is ook beter. ”

Boonop hou buitenshuise inwoners hul gewig in 'n gesonde reeks, wat ook die risiko van kanker verlaag.

Die sterk familie en sosiale ondersteuning van die gebied is ook die sleutel. Dr Beck, wat in 2007 met borskanker gediagnoseer is, weet dit uit eie reg: "Ek is gelukkig. Ek het 'n duisend pasiënte as rolmodelle gehad, en hulle het my deurgetrek."

Neem weg: Let op u BMI. Met minder mense wat rook, sê dr Beck, word 'n groter deel van die kankers veroorsaak deur vetsug en oorgewig. Een verslag voorspel dat as Amerikaners hul BMI's met 5%kan verminder, ons in 2030 eintlik 530,000 gevalle van kanker kan vermy. (Oorweeg hierdie beter BMI -dieet.)

Waarom dit gewen het: Top tellings vir hartgesondheid

Hub vir geluk: chain of Lakes, 'n middestadspark wat meer as 3 myl se idilliese kanovaart bied

Dit is nie die rustieke Nordiese dieet wat die tweelingstede tot 'n hartgesonde superster laat beland het nie. Krediet stadsbeplanners, plaaslike dokters en gebiedshospitale en dit is al dekades lank besig om te gebeur. "Dit is deel van ons werk hier," sê Courtney Jordan Baechler, MD, 'n kardioloog by die Penny George Institute for Health and Healing. "Mense het dekades lank die hartgesondheid verbeter deur byvoorbeeld die gebied meer fietsrybaar te maak en cholesterol- en bloeddrukondersoeke aan almal te bied."

Dit help ook dat mense hier geneig is om te verstaan ​​dat kos medisyne vir die hart is. Van ons topstede het dit die grootste boeremarkte per capita en die hoogste toegang tot vars produkte.

Neem weg: Staan op vir jou hart. Aktief bly is een van die beste maniere om die risiko van hartsiektes te verlaag, maar as u die meeste van die dag sit, is gereelde oefening moontlik nie so beskermend nie, volgens 'n nuwe studie van die Harvard Universiteit. Dr Baechler sê vir haar pasiënte om elke uur 'n "bewegingsonderbreking" van 5 minute te neem. (Hierdie 25 10 minute oefeninge pas ook by die rekening.)

Waarom dit gewen het: Die hoogste telling vir toegang tot fiksheidsfasiliteite behou gesonde gewigte

Hub vir geluk: Yorba Regional Park en mdashlocals is meer geneig om daar te besoek as Anaheim se Disneyland, die self beskryfde gelukkigste plek op aarde

Vir die grootste deel van die wêreld is Anaheim 'n toeriste -magneet, nie net vir Disneyland nie, maar ook vir 'n massiewe kongresentrum en twee professionele sportplekke. En dit is baie goed met diegene wat die 'regte' Anaheim-huis noem, en die vele gesondheids- en gelukvoordele opskiet, insluitend sommige van die hoogste fiksheidssyfers in ons opname.

Neem Karolynne Johnson (55), die hoofverpleegster by die Anaheim Medical Center van Kaiser Permanente, wat die afgelope dekade in die stad gewoon en gewerk het. 'My fiksheidssentrum is minder as 'n half kilometer van my huis af', sê sy, 'en deur ons fiksheidsprogram by die werk doen ek twee keer per week Zumba. Naweke stap ek en my man 45 minute lank saam. "

Sy sê die sonnige klimaat in die stad is daartoe in staat om soveel moontlik buitelug deur te bring, net soos slim beplanning, soos die uitgebreide terrein van Kaiser Permanente: 'Daar is pragtige fonteine ​​en tuine, en om van die een gebou na 'n ander by die werk te loop, is genoeg om maak my gelukkig."

Neem weg: Soek 'n gimnasium wat u nie kan vermy nie. Die American College of Sports Medicine sê dat die keuse van 'n fiksheidsfasiliteit wat in die middel van jou lewe is, soos in die middel van jou pendelhuis, meer waarskynlik is dat jy dit sal gebruik.

Waarom dit gewen het: Het die mees aktiewe inwoners, met die hoogste persentasie mense wat gereeld oefen

Hub vir geluk: Kies uit pragtige strande langs 70 myl kuslyn of die vele berg-, woestyn- of canyon -staproetes.

San Diego maak ons ​​lys nie net omdat mense wat hier woon soveel meer aktief is as die meeste van die land nie, maar ook omdat hulle weet hoe om fiksheid pret te maak.

Michelle Ocampo (36) is byvoorbeeld president van 'n klub genaamd die San Diego Surf Ladies. Ja, hulle surf. 'Maar ek doen ook joga en hardloop,' sê Ocampo, 'n projekbestuurder by 'n uitgewery. "Ek hou van binnenshuise sokker en vlagvoetbal. En een van die dinge waarvan ek die meeste hou, is dat baie van die lede ook ander sportsoorte beoefen, sodat ons gereeld gaan snowboarden of tennis speel."

Neem weg: Beplan oefensessies en mdashin -ink. Mense wat gereeld oefen, is 85% meer geneig om gelukkig te wees as diegene wat dit nie doen nie, sê 'n onlangse Kanadese studie. Vir voordele vir geestesgesondheid, streef na 2 tot 3 uur per week.

Meer van voorkoming: 7 gewoontes van werklik gelukkige mense

Waarom dit gewen het: baie hoë tellings in gereelde kerkbywoning

Hub vir geluk: Northern Plains Botanic Garden, ontwerp deur tuinbouers om geestelike refleksie, verjonging en artistieke uitdrukking te inspireer

Sekerlik, die winters is lank, sneeu en koud. Maar die aanhangers van Fargo sê dat die stad 'n sterk gemeenskapsgevoel het, wat gereeld verskyn as gevolg van gereelde bywoning van godsdienstige dienste. Dit is ook 'n groot aanduiding van die warmte van die stad, sê Stephanie Tollefson (35), 'n pastoor by Hope Lutheran Church, wat weekliks ongeveer 5 000 aanbidders verwelkom. "Mense sê 'n vrygewige hart is 'n gelukkige hart, en ek sien dit hier. Hoe meer jy met ander mense skakel, hoe meer vreugde kry jy terug," sê sy."En hoe meer vreugde jy het, hoe meer wil jy teruggee." In Fargo, sê sy, "lyk dit asof mense werklik behoort aan iets wat groter is as net hulself."

Neem weg: Buig jou geloof. Navorsing toon dat deelname aan enige formele godsdiens of godsdiens gelukkigheidsmaatreëls verhoog, insluitend welstand, 'n gevoel van behoort en 'n gevoel van betekenis. Dit verminder ook angs en depressie.

Waarom dit gewen het: Byna eindelose kulturele aanbiedinge, miskien een van die redes waarom dit ook hoë fisiese en geestelike gesondheidstoetse het

Hub vir geluk: Golden Gate Park se skatte, insluitend bison en 'n teetuin

Wat die sjarme van die groot stad betref, het San Francisco al die gewone stedelike aanbiedinge. Maar as dit kom by die voeding van die siel, onderskei die lewendige kuns-, vermaaklikheids- en ontspanningsaanbiedings van die stad dit. Alhoewel dit voor die hand liggend lyk dat hierdie opsies mense gelukkiger maak, maak hulle dit ook gesonder: Navorsing dui daarop dat die bywoning van kulturele geleenthede die bloeddruk kan verlaag en angs en depressie kan afweer.

Diegene wat dit hier liefhet, sê die stad se voortdurend veranderende kultuurtoneel, insluitend kuns, vermaak, argitektuur en kos, voed hul gees. 'Mense hier lyk baie gevestig', sê Kimberly Hayes (36), uitvoerende direkteur van die African American Art & amp Culture Complex, waar sy toesig hou oor teater-, musiek-, dans- en galerygeleenthede. Sy is onlangs 'n oorplanting uit New York, en sy hou daarvan om die buurte van die stad te verken as sy hardloop. 'In die aande gaan ek baie musiek hoor, insluitend die simfonie,' sê sy. Dit wen haar hart: "Daar is soveel om hier te doen, en die meeste mense lyk baie tevrede."

Neem weg: Verhoog u kultuurverbruik. 'N Studie onder meer as 1,200 Amerikaanse volwassenes het bevind dat hoe meer mense die afgelope jaar by 'n kunsuitstalling, dansopvoering, musiekvoorlesing, toneelstuk of film was, hoe gesonder hulle was, ongeag hul ouderdom.

Waarom dit gewen het: Die hoogste telling in lae misdaadsyfers en bekostigbare vars produkte

Hub vir geluk: Die Universiteit van Wisconsin en Madash Arboretum, wat prairies, savanne en 20 myl se roetes insluit

Op 'n landengte omring deur twee sprankelende mere, is Madison bekend om sy natuurlike skoonheid. Maar dit het nie gewen vir sy mooi voorkoms nie. Madison se lae misdaadsyfer en maklik om te vind, begrotingsvriendelike gesonde kos maak dit ons eerste keuse vir die stadslewe. Buurte is die sleutel, en meer as 120 verskillende buurtverenigings werk saam om mekaar te beskerm. 'Sowel die stad as die polisiemag hier is baie pro -aktief,' sê Patti Seger, 'n nie -winsgewende administrateur wat in 1979 na Madison gekom het vir 'n kollege en nooit weg is nie. "Veiligheid van alle soorte is iets wat mense hier baie ernstig opneem."

Madison is 'n universiteitsstad en 'n staatshoofstad, wat burgerlike betrokkenheid deel van sy DNA gemaak het. 'Dit is nie 'n skaapstad nie,' sê Seger. "Die feit dat mense hier so waaksaam is oor wat in die staats- en plaaslike politiek gebeur, maak hulle ook meer waaksaam oor misdaad." Die veiligheid beteken dat Madisonians vrylik in die buitelug beweeg, op die stad se oorvloedige fietspaadjies ry (die hele winter geploeg), langlauf onder die ligte by die stad se grootste roete of kajaks roei.

Madison is ook die tuiste van die land se grootste boeremark. (As u dit nie in Wisconsin verbou of self vervaardig het nie, kan u dit nie verkoop nie.)

Neem weg: Hart jou 'kap'. Gemeenskapsbetrokkenheid maak jou nie net veilig nie, dit maak jou ook gesond. Dit is bewys dat vrywilligerswerk slegs 100 uur per jaar en meer as 2 uur per week vry is om selfbeeld te verhoog, die risiko van hartsiektes en depressie te verminder en u te help om langer te lewe. (Vind die regte geleentheid om by u persoonlikheid te pas.)

Waarom dit gewen het: Die hoogste vlakke van self-gerapporteerde gesondheid

Hub vir geluk: Die fietspad van 19 myl, begin in die middestad in die pragtige Falls Park, wat oor 123 hektaar versprei is

As dit kom by die vind van die suiwer essensie van geluk, moet Sioux Falls iets doen. Alhoewel dit nie besonder goed was in sommige van ons belangrikste maatreëls wat verband hou met fiksheid en voeding nie, kom die gewone "ek voel goed" -opspraak hard en duidelik deur. Van die 100 stede wat ons opgespoor het, is Sioux Falls nommer 1 in terme van mense wat hul eie gesondheid as 'goed of beter' beskou. (Dit het ook hoë punte gekry vir maklike pendel, lae misdaad en werkloosheid en toegang tot gesondheidsversekering.)

'Dit is baie vrymoedig hier, rustig en baie gesinsgerig', sê Chantel Olson (36), wat 'n kunsonderneming saam met haar ma, Pennie Ogden (60), bedryf. ' groot genoeg om seker te maak dat daar 'n goeie verskeidenheid dinge is om te doen, van winkelsentrums tot by nuwe restaurante. "

Neem weg: Gee jouself 'n gesondheidsbeoordeling. Navorsing het bevind dat ons redelik goed is in die beoordeling van ons gesondheid. In een studie het mense wat hul gesondheid as billik of swak beskou het, 'n tweeledige toename in die risiko van voortydige dood, vergeleke met diegene wat hulle as goed of uitstekend beskou het.

Waarom dit gewen het: Off-the-charts geestesgesondheid tellings

Hub vir geluk: Enige strand, enige tyd

Min state is so rasverskillend soos Hawaii, en die smeltkroes-mentaliteit kan 'n belangrike rede wees waarom die inwoners van Honolulu hier so gelukkig is. "Daar is regtig geen meerderheidsgroep nie," sê Bill Haning, besturende direkteur, 'n professor in psigiatrie aan die Universiteit van Hawaii. "Dit lei tot 'n gevoel van behoort en respek wat ander stede nie geniet nie."

Dit is natuurlik ook gesond, met 'n lae BMI en hoë kankeroorlewingsyfers. "Boonop het ons sedert die sewentigerjare byna universele gesondheidsorg hier, sodat die meeste mense baie goeie sorg kry," sê dr Haning.

Die ander rede waarom inwoners hier so gelukkig is? Dit is redelik naby aan die hemel op aarde, met reënboë, watervalle en sagte eilandwinde die hele jaar deur.

'Ek knyp myself letterlik elke dag op my rit na die werk', sê Nancy Sidun, PsyD, president van die Hawaii Psychological Association. Dit lyk asof haar mede -Honoluluans dieselfde voel. "Mense waardeer die skoonheid regtig. Of jy nou 5uur of 8uur op die strand loop, daar is altyd iemand wat swem. Vyf maande van die jaar kan jy walvisse sien spuit."

Neem weg: Kry meer "vitamien G" (soos in groen). Deur buitelug aktief te wees, verhoog u u welstandsgevoel en verminder u spanning. Voordele begin binne 5 minute.

Seattle 'N Groot aantal gegradueerdes is optimisties oor die aankope van organiese voedsel

Aurora, CO Hoogste algehele gesondheid ('n kombinasie van lae diabetes, kanker en hartsiektes, sowel as gesonde BMI's) baie toegang tot groen ruimte

Boise, ID Laagste aantal sterftes in die verkeer, baie gereelde oefenaars

Austin, TX Onder die mees aktiewe en kollege-opgeleide in ons resensie

Lincoln, NE Die land se laagste werkloosheidsyfer is gesonde harte

Raleigh, NC Lae drankdrankies is baie tekkies gekoop

Plano, TX Top in die aankoop van oefensessies en organiese produkte wat die meeste getroud is met die meeste eienaars van troeteldiere, die hoogste persentasie met 'n baccalaureusgraad met die laagste persentasie geweldsmisdaad

Colorado Springs Aktiewe lae diabetes bepaal gesonde bloeddruk

Jersey City, NJ Die hoogste konsentrasie per capita van fiksheidspersoneel, die hoogste gimnasium met die hoogste telling vir algehele toegang tot fiksheid

Portland, OR Hartgesonde, vrolike maklike toegang tot bekostigbare produkte

Denver Gesonde BMI's het lae kankersyfers

Virginia Beach, VA Gesonde cholesterolvlakke groot kopers van atletiese klere

Boston Die hoogste persentasie mense met gesondheidsdekking

Burlington, VT Die laagste persentasie mense met diabetes die hoogste persentasie van diegene wat werk toe loop

Manchester, NH Indrukwekkende aantal gimnasiums en boeremarkte positiewe geestesgesondheidstatus