Slaaie

Bietvrugteslaai


Biet vrugteslaai bestanddele

  1. Beets 1 stuk
  2. Gedroogde appelkose groot 3 stukke
  3. Pynappel 1 naeltjie
  4. Neute en rosyne 2 eetlepels
  5. Konfyt of heuning (enige) 2 eetlepels
  • Hoofbestanddele: beet, neute
  • 2 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Snyplank, skerp mes, kastrol, rasper, kombuisstoof, mikrogolf, bedieningsplate

Kook bietvrugteslaai:

Stap 1: Berei die beet voor.

Spoel die bietjies goed onder lopende koue water, plaas in 'n pan, gooi water sodat die beet heeltemal onder is. Sit op medium hitte, verminder die vlam as die water kook. Kook die bietjies omtrent 20-30 minute. Die tyd sal afhang van die grootte van die beet, hoe groter dit is - hoe langer sal dit kook. Kontroleer die gereedheid daarvan met 'n mes, steek die bietjies in die middel en as die mes glad verloop en gly, dan is dit gereed. Haal dit dan uit die pan, laat afkoel en skil dit af. Sny in die helfte en rasper albei helftes op 'n medium rasper.

Stap 2: Kook die slaai.

Sny 'n sny van die pynappel, sny die vel en sny die vleis in klein blokkies. Kap ook die gedroogde appelkose fyn. Kombineer nou al die gekneusde bestanddele in 'n bak, voeg 'n mengsel van neute en rosyne daarby. Meng alles deeglik.

Stap 3: Geur die slaai.

Neem nou 'n konfyt, soos appelkoos, sit dit in 'n klein koppie, sit letterlik in die mikrogolf vir 2 minute. As die konfyt opwarm en begin kook, haal die koppie uit die mikrogolfoond en giet die konfyt bo-op die slaai.

Stap 4: Sit 'n bietvrugteslaai voor.

Roer goed, plaas dit op opdienborde en sit voor saam met 'n romantiese ontbyt, middag-snack of ligte aandete. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Droë appelkose, as u wil, kan u dit vervang met pruimedante of hierdie twee bestanddele kombineer. Die smaak van die slaai sal selfs interessanter en gevarieerder wees.

- - As u groot neute, soos okkerneute, in die slaai gebruik, dan is dit die moeite werd om dit te kap voordat u dit by die slaai voeg.

- U kan ook so 'n slaai met geklopte room vul, waarvan die vetinhoud minstens 20 persent is. Maar terselfdertyd sal hierdie slaai nie meer maer wees nie.


Kyk na die video: Melos Hot Start. Best of Carmelo Anthonys First 6 Games. 2019-20 NBA Season (Januarie 2022).