Snacks

Brtuch


Bestanddele vir die maak van brtuch

  1. Lavash (Armeens, dun) 3 st.
  2. Harde kaas 300 gram
  3. Ui (groen) 1 medium tros
  4. Peterselie 1 medium tros
  5. Dille 1 medium tros
  6. Koriander 1 medium tros
  7. Plantaardige olie 100 gram
  • Hoofbestanddele Kaas, gis deeg
  • 3 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Braaipan, fornuis, mes, snyplank, medium kaas rasper.

Kook brtucha:

Stap 1: berei die bestanddele voor.

Rasper kaas op 'n medium rasper. Was uie, pietersielie, dille en koriander onder lopende water en kap fyn en fyn op die bord.

Stap 2: berei die brutuch voor.

Ons steek die pan op die vuur nadat ons 'n bietjie plantaardige olie daarin gegooi het. Intussen verdeel ons een pitabroodjie in twee dele (dit is baie groot) en sit groen op elke deel en sprinkel met gerasperde kaas. Dan draai ons pitabroodjies met 'n rol toe en buig die rande. Ons sit in 'n warm pan en braai vinnig en vinnig aan alle kante (ongeveer 30-60 sekondes aan elke kant). As gevolg hiervan, kry ons 6 arms.

Stap 3: bedien.

Ons dra die voltooide brtuchi oor op 'n bord of gereg en sit voor. Dit is beter om dit te eet terwyl dit warm is. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Daar is baie opsies vir pitabroodjies (Osseties, Georgies), maar in ons geval is dit Armeense pitabrood wat ideaal is.

- - U kan enige bestanddele as vulsel gebruik. Die belangrikste voorwaarde is die verpligte teenwoordigheid van kaas en kruie.

- - Kaas kan in enige harde verskeidenheid geneem word.


Kyk na die video: لــمـــوت ديـــال ضـحـك لـمـغـربــيـات و الــعــادة الــســريــة (Desember 2021).