Snacks

Karamel gebraaide piesangs


Karamel gebraaide piesangbestanddele

  1. Piesang (hard, verkieslik effens onryp) 1 stuk
  2. Suiker 1 eetlepel
  3. Rosyne donker 1-2 eetlepels
  4. Donker rum (jy kan drank of cognac gebruik) 2 eetlepels
  5. Botter 2-3 eetlepels
  • Hoofbestanddele: piesang, suiker
  • Sit een porsie voor
  • WêreldkosAsiaans, Oosters

Inventaris:

Eetlepel, snyplank, skerp mes, braaipan, houtspatel, fornuis, opdienbord

Kook gebraaide piesang in karamel:

Stap 1: Smelt die botter en suiker.

Verhit die pan op medium hitte en smelt die botter daarop. Daarna kan u suiker byvoeg, terwyl u die vuur tot die minimum beperk. Roer die inhoud van die pan konstant met 'n houtspatel.

Stap 2: Stap 2: Voeg die piesang by.

Skil 'n piesang en sny dit dan in die lengte in gelyke helftes. Drup die kokende botter en suiker, 'n piesang met rosyne, braai 'n bietjie aan die een kant, draai dan liggies om met 'n spatel.

Stap 3: Stap 3: Voeg alkohol by.

Voeg nou die beskikbare alkohol by. Hou dit 'n bietjie oor lae hitte. Die vloeistof in die pan moet gekaramelliseer word.

Stap 4: Stap 4: Sit die gebraaide piesangs voor in karamel.

Sit die piesang versigtig op 'n opdienbord en gooi dan die vloeistof uit die pan (karamel met rosyne) bo-op. Die lekkerny is gereed !!! Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - Saam met hierdie nagereg kan u vanieljeroomys of bevrore jogurt op die tafel bedien.

- - U kan ook hierdie nagereg saam met neute of gekrummelde hawermoutkoekies bedien.

- - Piesangs bestaan ​​uit 'n veselagtige struktuur, wat ongelooflik goed is vir die maag. Alhoewel hulle baie kalorieë bevat, bevat slegs een piesang 16% suiwer suikers en meer as 100 kalorieë, maar daar is absoluut geen vet daarin nie.


Kyk na die video: Banana Caramelada (Januarie 2022).