Ander

Gedroogde vrugte koek


Sit die vrugte in 'n klein bakkie en gooi Amaretto daaroor.

Die botter meng die skuim met die suiker. Voeg eiers een vir een by, meng elke keer en suurroom.

Voorverhit die oond.

Sif meel met sout en bakpoeier en voeg botter by. Roer saggies.

Dreineer die vrugte en poeier met 'n eetlepel / twee meelblom.

Dit word by die samestelling gevoeg, die pistache word bygevoeg en dit kan maklik opgeneem word.

Behang 'n algemene vorm van koek met olie en meel en giet die samestelling.

Sit die bakplaat in die oond en bak die koek vir 50-55 minute oor lae hitte.

As dit afgekoel het, word die rande van die skinkbordwande maklik losgemaak en kan dit versigtig omgeslaan word, dit is baie broos.


Gesonde koekresep met gedroogde vrugte

Die koek is die eenvoudigste nagereg wat 'n huisvrou kan leer, daarom stel ons voor dat u in plaas van die klassieke kakaokoek leer hoe om 'n koek met gedroogde vrugte te maak. Hierdie is lekker

en heerlik vanweë sy natuurlike suikerinhoud. Dit lyk pragtig en is 'n spesiale nagereg wat jou gaste sal beïndruk

Bestanddeel:

'n mengsel van 300-400 g neute en gedroogde vrugte (appelkose, rosyne, pruime, bloubessies, vye, neute)
2 eiers
6 eetlepels bruinsuiker
6 eetlepels meel
1/2 teelepel bakpoeier

Metode van voorbereiding:

Sny appelkose en pruime in kleiner stukkies en meng met okkerneute en ander gedroogde vrugte.
Klits die eiers en voeg dit by die vrugtemengsel.
Voeg die meel, suiker, bakpoeier by en meng goed.
Voorverhit die oond tot 180 ° C en


Kaaskoek & # 8211 'n magiese versoeking met 'n eenvoudig goddelike smaak!

Ons bied u 'n heerlike koekresep met maaskaas en gedroogde vrugte. Dit is ongelooflik eenvoudig voorberei en is perfek vir beginners in die kookkuns. Maar die resultaat verbaas julle almal. Kry 'n tuisgemaakte koek, fyn, geurig en heerlik, wat in u mond smelt. Die koek kan perfek gekombineer word met enige warm drankie en kan as nagereg en as versnapering bedien word.

BESTANDDELE

-0,5 teelepel koeksoda

-gedroogde appelkose of rosyne na smaak

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Klits die eiers met die suiker. Voeg vanielje en gesmelte botter (by kamertemperatuur) by. Meng goed.

2. Voeg die koeksoda by, dan die maaskaas. Meng tot 'n homogene massa verkry word. gebruik 'n tel of 'n menger teen medium spoed.

3. Voeg die meel geleidelik by en meng. Voeg gedroogde appelkose (in klein stukkies) of rosyntjies by (voorkomend in warm water geweek en dan gedreineer).

4. Giet die deeg in 'n bak, gesmeer met olie.

5. Bak in die voorverhitte oond teen 180 ° C vir ongeveer 40 minute, tot goudbruin. Baktyd hang af van elke oond. As jy wil, versier die koek met versiersel en bessies.


Bestanddele vir die koekresep met jogurt en gedroogde vrugte:

  • 200 g meel
  • 50 gr mielieblom
  • 250 gr suiker
  • 200 gram vetjogurt
  • 100 gr gesmelte botter
  • 5 eiers
  • 50 gr gekapte okkerneute
  • 50 gr rosyne
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 10 ml brandewyn
  • 1 sakkie vanieljesuiker
  • 1 eetlepel rumvry
  • 'n bietjie sout


Bundt tjek met druiwe en pruimedante

Die Bundt -koek is ook 'n koek, behalwe dat die bakplaat 'n meer spesiale vorm het. Boonop word 'n Bundt -vorm altyd met die onderkant na bo in die oond geplaas. Wees dus nie bang vir die naam van die resep nie. Ons sal ons koek verryk met sappige druiwe en pruimedante, wat dit nie net lekkerder sal maak nie, maar ook die tekstuur interessanter sal maak.


Versuikerde vrugtekoekresep (Jamie Oliver) & # 8211

  1. Weeg die bestanddele en plaas dit byderhand op die werktafel. Sif die meel twee keer saam met die bakpoeier en sout.
  2. Voorverhit die oond tot 150 grade. Smeer die pan goed met botter, bedek dit met meel en skud dit 'n bietjie om die oortollige meel te verwyder.
  3. Meng die gedroogde vrugte in 'n bak met die lemoensap en brandewyn (of whisky) en hou eenkant. Klits die botter saam met die bruinsuiker tot 'n donserige room word. Voeg appelkooskonfyt, lemoenskil en vanieljegeursel by.
  4. Ons voeg eiers een vir een by, een vir een (nadat die eerste eier opgeneem is, voeg ons die tweede een by totdat ons almal opgeneem is). Voeg 'n bietjie by en afwisselend die amandelpoeier en die mengsel van meel, bakpoeier en sout, en meng liggies totdat dit opgeneem is. Voeg dan die melk, gedroogde vrugte by en meng liggies totdat dit opgeneem is.

Nadat 45 minute verloop het sedert ons die koek in die oond gesit het, verlaag ons die temperatuur tot 100 grade en bak die koek nog 45 minute. Kyk of die koek gebak is deur 'n tandestokkie in die middel te steek. As die tandestokkie skoon uitkom, is die koek gereed.

Ons versier hierdie wonderlike koek volgens ons voorkeure en verbeelding.

Kontroleer met versuikerde vrugte


Koek met kondensmelk en gedroogde vrugte, maklik, vinnig en eenvoudig kranksinnig.

Kontroleer met kondensmelk en gedroogde vrugte & # 8221 is 'n heerlike nagereg wat lekker is saam met 'n koppie tee of koffie. Die koek word baie maklik en vinnig voorberei, dit word belug, met 'n delikate geur van kondensmelk, wat onvergeetlike indrukke sal laat. Gedroogde vrugte bied 'n ekstra smaak wat u nie kan weerstaan ​​nie. Geniet die koek met plesier!

BESTANDDELE

-380 g kondensmelk

-1 teelepel bakpoeier

-rosyne, gedroogde appelkose na smaak

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Klits die eiers en kondensmelk met die menger.

2. Smelt die botter, laat dit afkoel en kombineer dit met die eiermengsel.

3. Sif die meel en meng dit met die vanielje en bakpoeier.

4. Meng die droë bestanddele met die vloeibare massa en laat dit vir ongeveer 10 minute staan.

5. Voeg die rosyne en gedroogde appelkose by die deeg en meng goed.

6. Sit die deeg in 'n silikoonvorm.

7. Plaas die vorm 35 minute in die voorverhitte oond van 170 grade.

8. Laat die koek vir 10 minute in die oond sit.

9. Haal die koek uit die oond en strooi poeiersuiker oor. Gedeel dit en bedien dit saam met jou gunsteling drankie.

Kyk die voorbereiding in meer besonderhede in die video hieronder.


Ons span wens u sterkte toe met u geliefdes!


Gedroogde vrugte koek

bestanddele (vir 'n skinkbord van ongeveer 30 cm.)

500 gr. gedroogde appelskywe 250 gr. okkerneutpitte 200 gr. gedroogde dadels 200 gr. pruimedante 100 gr. gedroogde appelkose 2 teelepels gemaalde speserye 1 teelepel gemaalde anys 125 gr. rosyne 5 eetlepels pruim brandewyn gerasperde skil en sap van 'n halwe suurlemoen 500 gr. koringmeel 1 blokkie gis 2 eetlepels bruinsuiker

Vir versiering

Die speserye wat by die resep gevoeg word, kan wees: kaneel, naeltjies, kardemom

Gedroogde vrugte, bron van energie

Metode van voorbereiding

Bedek die gedroogde appels een aand voordat u die koek voorberei, kook met 'n paar kookpunte en laat staan ​​oornag.

Die volgende dag word die okkerneute gesny, maar nie baie fyn nie, en die gedroogde vrugte - dadels, pruime en appelkose word in stukke gesny. Daarna word dit gemeng met speserye, rosyne, gerasperde skil en vars uitgedrukte suurlemoensap en 2 eetlepels brandewyn.

Daarna word die appels gedreineer en in stukke gesny. 350 ml van die sap word ook gehou.

Gooi die meel in 'n bak en voeg dan 'n bietjie gerasperde gis en bruinsuiker in die middel. Verhit die appelsap en meng 'n halwe koppie met die res van die gis, suiker en 'n bietjie meel. Laat die so bereide mayonnaise ongeveer 20 minute lank rys, waarna die res van die meel en appelsap bygevoeg word. Knie 'n deeg met 'n voldoende sterk konsekwentheid.

Meng die mengsel van gedroogde vrugte en gekapte appels geleidelik in die deeg.

Smeer dan die onderkant van die bakplaat en voer die rande uit met 'n dubbele laag bakpapier. Voeg die deeg in die pan en versier met die geskilde amandels. Bedek en laat rys ongeveer 'n uur by kamertemperatuur, plaas dan die koek in die oond op 180 grade Celsius. Bak vir 50-60 minute.

Die koek word omgesit op 'n bord, en terwyl dit nog warm is, word dit 'n paar keer met die oorblywende brandewyn gesmeer. Bedien wanneer dit heeltemal afgekoel is.