Ander

Pizza met bees pastrami, sampioene en courgette


Meng die meel met die sout en die gis in 'n verhitte bak. Maak 'n gaatjie in die middel en sit warm water en olyfolie in. Meng met die hand tot 'n sagte deeg. Knie die deeg totdat dit eenvormig en elasties word. deeg rys op warm plek Verhit die oond.

Plaas in 'n bakplaat, smeer die deegvet met ketchup, strooi oregano, sit skywe pastrami, die helfte van die hoeveelheid kaas, gesnyde sampioene, gesnyde courgette, tamaties en paprika's in skywe. res van die kaas bo-op. Bak vir 20-25 minute.

As dit gereed is, laat dit afkoel en eet dit dan.


VOORGETTERS EN ETENSKAPPE

72 MIDDAGGEDAGTE EN HAPPIES & # 8211 GESONDE RESEPTE

Voorgeregte en vasbyt vir elke smaak. Eenvoudige, smaaklike resepte, maklik om voor te berei, dit is geskik vir diegene wat vleis prysgee tydens die vastyd, maar ook vir diegene wat 'n veganistiese / vegetariese leefstyl kies. In die versameling resepte vir voorgeregte en versnaperinge vind u tradisionele resepte, maar ook resepte uit internasionale kookkuns. Oosterse vas slaai, geklitste boontjies, boontjie kaviaar, eiervrug slaai, hummus, baie resepte met aartappels en slaaie vind u in hierdie pos. Laat u vas maklik wees!

KLIK OP DIE TITEL VAN DIE RESEP EN U SAL NA DIE RESEP GERIG WORD!

Sommige van hierdie resepte het ook die kanaal bereik You Tube, maar hulle is ook saam met vriende in die Gatesc -projek gekook. Ek nooi u uit om by die groep aan te sluit op Facebook Ek kook saam met vriende, waar u u resepte kan plaas.


Pizza met bees pastrami, sampioene en courgette - Resepte

Welkom by Pizza IL Forno

Ons het die beste pizza op die houtkaggel in Craiova!

Hou jy van promosies?

Kies uit die vier daaglikse promosies, die een wat by u pas!

Italiaanse pasta tuis

Wil u Italiaanse kwaliteit direk tuis hê? Probeer ons pasta!

Die dieet?

Ons slaaie kom u te hulp!


Feestelike aartappelslaai met sampioene en eier

  • 3 groot gekookte en afgekoelde aartappels
  • 1 bewaar klein sampioene
  • 3-4 piekels
  • 3-4 groen uiedrade
  • 2 hardgekookte eiers
  • 1 klein Griekse jogurt (150 gram)
  • 1 eetlepel mosterd (ek het dit tuis voorberei)
  • 1 teelepel groen olyfolie (of 50 gram fyngekapte olywe)
  • 1 teelepel ekstra suiwer olyfolie
  • sout (peper na smaak)
  • swart olywe / kalamata vir versiering (ek het Kalamata olyfolie gebruik)
  • groen dille vir versiering

Sampioen frikkadelle

Op soek na iets in die vrieskas, kom ek op 'n sak bossponse af. Die sponse is deur my pa gekies. Ek het dou -sponse in my sak gehad. Maar u kan enige spons of champignonsampioene op die mark gebruik.

Die sampioene word skoongemaak, gewas en met 'n knippie sout in water gekook. As dit gaar is, dreineer dit in 'n sif. Dit word dan saam met die wortel-, uie- en knoffelhuisies (natuurlik geskil) deur die vleismasjien gelei.

Voeg die eier, sout en peper oor die sampioene, broodkrummels en setperke by. Roer tot glad.

Uit hierdie samestelling word die frikkadelle gevorm, dit word deur meel gegee en aan beide kante in warm olie gebraai.

Verwyder die gebraaide frikkadelle op 'n papierservet om die oortollige olie te verlaat.


Vyf idees vir vasgeregte om by die hele gesin aan te pas

As u begin vas het of u wil oorskakel na 'n veganistiese dieet, weet ons dat dit moeilik kan wees om maaltye te vind wat almal tevrede stel tydens middagete, aandete of in die algemeen by gesinsmaaltye. Dit kan dikwels gebeur dat vriende of familielede nie vas of uitsluitlik vegan eet nie. Terselfdertyd kan die voorbereiding van twee hoofmaniere om aan almal se behoeftes te voldoen, uitputtend wees, veral aan die einde van die dag. Die oplossing is om buigsame geregte aan te pas om almal aan tafel te versoen.

Hier is vyf kategorieë geregte wat u maklik kan aanpas om die situasies waarin u vir meer diëte moet kook, te oorkom. En, wie weet, miskien sal u ander kan oorreed om saam met u te vas of meer groente te begin eet. Die veranderinge kom in klein stappe, en u kan begin met die toevoeging van 'n nie-veganistiese produk by die porsie waarmee u eet, en dan sal hulle geleidelik oortuig wees van die smaak en voedingsvoordele.

Sulke gewoontes is ook uiters gesond vir die kleintjies. Dit is belangrik om hulle van veganistiese en vasgeregte te probeer, en hulle van kleins af gewoond te maak aan soveel groente en verskillende smake of teksture.

1. Versier

'N Eerste opsie is die van die hooftipes vas, wat in klein hoeveelhede bedien kan word as 'n heerlike versiering vir ander lede van die tafel. Berei vir u 'n groter hoeveelheid voor, om moeg te word en met die res te deel. Byvoorbeeld, ons hou as sodanig of as garnering van blomkool met Hollandaise -sous, quinoa met courgette en broccoli of 'n Chinese rys. Sit hulle op die tafel en ons waarborg dat daar niks meer sal oorbly nie!

2. Sop en sop

Sop en sous is miskien die mees buigsame geregte. U kan dit baie maklik in die middagete van enigeen sit. Omdat hulle baie groente en aromatiese bestanddele bevat, hoef u net die basiese, veganistiese samestelling te skei en die gewenste bestanddele vir die ander by te voeg. Maar u kan dit in die vas -weergawe op die tafel sit, en ons is seker dat diegene aan tafel nie die verskil in die tweede gedeelte sal voel nie! Baie lekker en voedsaam is: rooi lensiesop met groente, minestronesop of die met groente en tofu.

3. Stowe

Volgens dieselfde beginsel kan u bredie resepte aanpas. U begin met 'n basis met baie lekker groente en voeg alles by wat u wil. Maar moenie vergeet dat dit die perfekte tyd is om te kook en meer tyd saam met die naaste aan u deur te bring nie. As u nog verskillende kulinêre voorkeure het, kan u saam kook, sodat almal hul 'deel' van die resep kan aanpas. Probeer 'n pasta boontjiegereg of 'n kekerertjiebredie. En as die lente aangebreek het, integreer soveel vars groente met 'n pampoengereg of 'n kerrie met spinasie en kekerertjies.

4. Pasta en pizza

In die geval van pasta, kan u dit maklik aanpas met toppe. Berei byvoorbeeld 'n eenvoudige pasta -resep voor, soos dié met courgette, tamaties en olywe, of carbonara met sampioene, en voeg dan verskillende toevoegings en bestanddele afsonderlik by die bord. En van toppings gepraat, wat is geriefliker as 'n pizza. Maak saam 'n tuisgemaakte pizza met groente en elkeen sit op sy helfte of deel wat hy wil.

5. Voorbereidings met vulsels

Die nuutste idee is dié van geregte gevul met verskillende kombinasies. Dit is baie maklik om elke vulsel te maak of die vas te pas, en dan 'n paar taco's, buritto's of groentetortillas daarmee voor te berei. Frikkadelle kan net so maklik aangepas word, of ons nou praat oor tradisionele frikkadelle of dié vir hamburgers. In die regte kombinasie voel u nie eens die verskil tussen 'n groenteburger en 'n gewone nie.

As u egter meer gereeld tydens die vastyd kook, kan u die vulsels aanpas vir gevulde soetrissies of sars.

As u vas, maar ook as u probeer om 'n veganiese dieet te volg, moet u nie verbeelding hê nie. Speel met wat jy in die kombuis het, eksperimenteer met verskillende bestanddele en resepte, en dit is onmoontlik om nie eers die mees wispelturige groente tevrede te stel nie!


Pizza met bees pastrami, sampioene en courgette - Resepte

Ek het 'n tuisgemaakte pizza gemaak, amper (amper)

Die bestanddele is nie net vir 1 pizza nie. Ek het ook sampioene nodig gehad vir iets anders, asook die tamatiesous.


Deeg vir 2 pizzas 45x45 cm

650 g meel
500 ml melk
4 eetlepels olyfolie
15 g droë gis
15 g sout

Gooi die meel in die bak van die robot, voeg die gis, olie en sout by. Ons begin liggies knie.
Voeg die melk bietjie vir bietjie by.


Ons knie verder totdat die deeg uit die robotbak kom.

Vorm 2 balletjies wat ons met 'n bietjie olie smeer, en sit dit in die sak wat ons toemaak / knoop / draai, en hop daarmee in die yskas
Ek doen dit altyd met hierdie deeg, dit lyk baie donsiger as dit koud word.
As jy dit vries .. as jy dit ontdooi (by kamertemperatuur) en pizza maak, is dit beter, donser


Maak intussen die sous en berei voor ... wat om te bedek
Ons benodig:

sampioene
goed ryp en sagte tamaties
knoffel
basiliekruid
sout en peper
olyf olie
ementaler / gerasperde kaas


Ek sny die grobalane sampioene, want ek is van plan om pizza slegs met sampioene en kaas te maak.
Ek was die tamaties, sny dit in stukke. Ek het die basiliekruid gewas, die knoffel in stukke gesny, gesout, gepeper en die mengstokkie in die bak gesit.


Ek het dit gemaal totdat ek van die konsekwentheid gehou het.
Toe gooi ek 'n bietjie olyfolie, ek draai 'n bietjie met 'n graaf.

As u dink dat u lus is vir pizza, haal die deeg uit die yskas en versprei dit met die hand op 'n bak wat met olie gesmeer is. Laat dit so totdat u oond tot 250 ° C verhit word.

As die oond sy temperatuur bereik het, smeer die plaat vinnig met sous, smeer die sampioene en die gerasperde kaas bo -oor en sit dit in die warm oond. Laat dit so bruin soos jy wil.


Vergeet hoe pragtig versier my bord was, deur 'n jong ontwerper, wat 'n gebreekte roos uit die tuin geneem het (maar sy was dit) .. nat, dit was nat..nou hoe skoon was dit, ek weet nie .. ek weet in elk geval nie het dit nie geëet nie: P


Ala's Cooking










Rol:
4 snye beesvleis vir snitel
5 sampioene
1 rooi ui
1 rooi soetrissie
50 gr telemea groen pietersielie kaas
1 of
2 eetlepels broodkrummels
sout, peper, paprika
Pakking:
2 wortels
1/2 sak bevrore ertjies
1/2 ingemaakte mielies
sout peper
olyf olie
Sampioensous met suurroom:
4 sampioene
2 eetlepels suurroom
1 Knorr -sampioenblokkie

Kap die ui, peper, sampioene en meng met gerasperde Telemea -kaas, gekapte groen pietersielie, eier, broodkrummels en speserye. Sprinkel sout en peper op die beesvleisskywe, smeer die vulsel en rol. Sit dit in 'n skinkbord, besprinkel met 'n bietjie olie en strooi gedroogde roosmaryn bo -oor. Voeg 'n koppie water in die pan en sit in die oond. Verwyder af en toe die skinkbord en strooi die stukke rol met die sap uit die skinkbord.

Vir die versiering het ek die gesnyde wortel gekook. Nadat ek die vuur geblus het, het ek die bevrore ertjies bygevoeg. Ek het dit vir 3 minute gelos en dit dan laat dreineer. Ek het ook mielies bygevoeg. Ek het dit dan in 'n bietjie olyfolie verhard en dit geur.

Vir die sous het ek die gesnyde sampioene in 'n bietjie olyfolie verhard, en dan met die room en die Knorr -blokkie gemeng.

By die res van die vulsel het ek nog 'n eier gevoeg, in 'n vorm gesit en in die oond gesit.


Pizza met bees pastrami, sampioene en courgette - Resepte

Gisteraand was ek in die stad en ek het lank na my man en seuntjie gekyk wat 'n heerlike pizza geniet het! Hmmm, ek moes vandag 'n nuwe pizza -resep probeer, wat soos die regte ding lyk! En ek het dit reggekry, hier en daar geïnspireer, om 'n dukan -pizza te begrawe met 'n knapperige bokant soos ek nog nooit voorheen geëet het nie. Ek doen beslis!

Cruise Fase, Konsolidasie, (PL)

- 'n koevert droë gis (7 g)

Klits die eier 'n bietjie en voeg die hawersemels by. Giet die gispoeier en 'n bietjie sout daaroor en meng om meer te meng. Die gevormde deeg, met 'n sagte konsekwentheid, word op bakpapier in die skinkbord gegooi en in 'n dun laag in 'n ronde vorm gevorm (dié van pizza.

Sit dit in die voorverhitte oond van 180 grade en hou dit vir ongeveer 8 minute. Haal dit dan uit en sit dit om die beurt: tamatiesous (van dié sonder bygevoegde suiker), gesnyde hoender- of kalkoenham, 1-2 snye gesnyde gesmelte kaas (Hochland Fitness wat ek gebruik het, # opsioneel, eerder by konsolidasie) en 3-4 snye peper.

Voeg sout, tiemie by en sit in die oond vir ongeveer 10-15 minute (of totdat jy dink dit is gereed). Dit was heerlik lekker!


Video: Keto Zucchini Pizza Casserole (Oktober 2021).