Bak

Trek binne 5 minute in 'n pan


Bestanddele om 'n pastei binne 5 minute in 'n pan te maak

Vir die toets:

  1. Koringmeel 0,5 koppies
  2. Suurroom 3 tafel. lepels
  3. Mayonnaise 2 tafel. lepels
  4. Hoender eier 1 st.

Vir die vulsel:

  1. Harde kaas 50 g
  2. Tamatie 1 st.
  3. Ketchup vir smering
  4. Paprika (rooi) 1 st.
  5. Gaar wors 150 g
  6. Gedroogde basiliekruid na smaak
  7. Gemaalde swartpeper na smaak
  • Hoofbestanddele: Eiers, suurroom, meel
  • Portsionnost2-3

Inventaris:

Mes, snyplank, stoof, braaipan, yskas (vrieskas), rasper, vurk, kookkuns

Kook 'n pastei binne 5 minute in 'n pan:

Stap 1: Berei die bestanddele voor.

Ek sal dadelik 'n bespreking maak dat hierdie stap nie binne die aangeduide 5 minute opgeneem is nie. En die vulsel kan enige wees, en die metode om dit voor te berei is anders, maar dit is beter om dit vooraf te berei, maar om die pastei soggens voor te berei, want dit is goed met hitte en hitte. Kaas is beter om harde variëteite te neem, aangesien sulke kaas makliker is om te rasper. Om die proses nog makliker te maak, plaas die kaas vir 'n paar minute in die vrieskas en rasper dit dan op 'n fyn rasper. As vleisbestanddeel gebruik ek gewone gekookte wors, wat ek in repies gesny het. Maar groente moet met lopende water gewas word voordat dit gekook word. Ons sny die tamatie in ringe en sny die peper in die helfte, verwyder die kern met sade en sny die harde deel in blokkies. Die bestanddele vir die vulsel is gereed!

Stap 2: Kook die taart binne 5 minute in die pan.

Laat ons dus begin - breek die eier (het jy dit gewas voordat jy gekook het?) In 'n bord en klits effens met 'n vurk. Voeg suurroom en mayonnaise daarby, meng goed en giet die meel versigtig uit, breek die klonte wat vorm. Moenie ophou meng nie - en kry die klaar deeg. Neem 'n droë braaipan en verhit dit oor hoë hitte. Ja, ons het nie olie nodig in hierdie resep nie, en dit is nog 'n pluspunt van hierdie gereg. Giet die deeg in 'n braaipan en verminder die hitte tot medium. Wag 'n oomblik, smeer dan die toekomstige koek met ketchup, amper soos by die maak van pizza, en lê al ons bestanddele - wors, peper, tamatie, speserye en 'n voorvereiste in die laaste sprinkel kaas oor die draai. Ons bedek die pan met 'n deksel en sit die timer vir 3-4 minute in. Die pastei se gereedheid kan akkuraat bepaal word deur die toestand van die kaas - as dit gesmelt het, is dit tyd om die stoof af te sit.

Stap 3: Sit die voltooide taart binne 5 minute in 'n pan voor.

As die taart gereed is, haal ons dit uit die pan met 'n kookspatel en sit dit op 'n groot bord. U kan dit onmiddellik in porsionele stukke sny, reg in die pan, as dit nie Teflon is nie. Sit die koek warm voor sodra dit gebak is. Lekker en bevredigende môre op jou tafel, en dit beteken - Bon aptyt!

Resepwenke:

- - In plaas van gekookte wors, kan u gerookte sowel as ham, wors, spek of vooraf gekookte vleis gebruik.

- - Gebruik olywe of olywe, sowel as verskillende groente om speserye by die gereg te voeg. As u sampioene wil byvoeg, dan is die ingemaakte sampioene die beste.

- - Moenie die koek op hoë hitte kook nie, anders brand dit. - U kan enige van u gunsteling speserye by die taart voeg.