Ander

Feta-, sampioen- en olyfgroen slaai resep


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Slaai

Rome is nie binne 'n dag gebou nie, maar hierdie deur Caesar geïnspireerde slaai kan binne 15 minute saamgestel word! Die romerige slaaisous kombineer die geure van Caesar -dressing met boerderyversiering, suurlemoensap en olyfolie en koolzaadolie. Die ongewone byvoeging van gevulde groen olywe, fetakaas en sampioene maak dit 'n verfrissende unieke slaaisous.

4 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 2 eetlepels Caesar slaaisous
  • 1 teelepel rantslaai slaaisous
  • 1 teelepel olyfolie
  • 1 teelepel koolzaadolie
  • 2 teelepels suurlemoensap
  • 2 teelepels gedroogde basiliekruid
  • 1/2 teelepel strooisuiker
  • 270 g knoffel gevulde groen olywe
  • 1 kop romaine blaarslaai, in stukkies gesny
  • 4 wit sampioene, in skywe gesny
  • 150 g fyngemaakte fetakaas
  • seesout en varsgemaalde swartpeper na smaak
  • 80 g gerasperde parmesaankaas

MetodeVoorbereiding: 15 minute ›Gereed oor: 15 minute

  1. Roer die Caesar -slaaisous, rantslaai, olyfolie, raapsaadolie, suurlemoensap, basiliekruid en suiker in 'n klein bakkie; tersyde gestel
  2. Spoel die gevulde olywe af, skud oortollige water af en sny elke olywe in die helfte. Meng die olyfhelftes, blaarslaai, sampioene en fetakaas in 'n mengbak.
  3. Bedruip met die sous en gooi dit oor. Geur na smaak met sout en peper. Sprinkel parmesaankaas oor om voor te sit.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(5)

Resensies in Engels (2)

deur maverick_65g

Ek is 'n groot fan van slaaie, nie soseer van groen olywe nie. Ek het gedink dat ek miskien nie 'n goeie gereg gehad het nie, en ek het hierdie resep probeer. Ek moet sê, ek was mal daaroor. Dit is lig, lewendig en eenvoudig heerlik. Ek het bietjie gekapte spek daarby gevoeg, want wat smaak nie lekker met spek nie! Dit was nie te swaar om aan te trek nie, en dit was goed. Dankie vir hierdie resep.-09 Okt 2010


Hoofbestanddele

1/2 koppie Ekstra fynfilteerde olyfolie

6 groot knoffelhuisies, gehalveer

2 vars lourierblare

2 takkies vars tiemie

1 en 1/2 koppies gekookte farro

1/2 koppie ingemaakte garbanzobone, gedreineer, afgespoel

1 klein komkommer, geskil, ontpit, in blokkies gesny

1/2 koppie druiwetamaties, gehalveer

2 uie, in dun skywe gesny

1/4 koppie fyngekapte vars platblaarpietersielie

2 eetlepels fyngekapte vars ment

2 eetlepels vars suurlemoensap

3/4 teelepel vars gemaalde peper, verdeel

4 groot portobello -sampioene, stingels en kieue verwyder

1/2 teelepel kosher sout

3 (5-duim) pitabroodjies

2 eetlepels olyf olie

1 koppie Griekse jogurt

1/4 koppie verkruimelde fetakaas


Warm spinasie, sampioen, & fetaslaai

'N Warm, verwelkte spinasieslaai, bedek met gekarameliseerde sampioene, soutige feta en bros spek!

Bestanddele

  • Olyf olie
  • 3 snye gesnyde spek
  • 12 onse, gewig Knoppiesampioene in kwarte
  • & frac12 Medium Rooi Ui, in skywe gesny
  • Sout en peper
  • 5 gram, gewig babaspinasie
  • ⅓ koppies Verkruimelde fetakaas
  • & frac12 Suurlemoen, versap

Voorbereiding

Voeg 'n klein bietjie olyfolie oor medium hitte in 'n pan. Voeg spek by en prut tot dit lekker goudbruin en bros is. Verwyder die spekstukkies met 'n gaatjieslepel en hou die spekolie in die pan.

Voeg die sampioene en uie by en besprinkel met sout en peper. Soteer tot gekarameliseer. Voeg baba -spinasie by en soteer tot net -net verlep. Oordra na 'n opdienbak.

Bedek met fetakrummels en eindig met 'n bietjie olyfolie en suurlemoensap.


Maklike keker -slaai met feta en munt

Kekerertjies, wonderlike soetrissies, groen ui, komkommers en tamaties word in 'n gesonde, gesonde olyfolie en suurlemoensap gemeng. Munt en fyn basiliekruid word by die slaai gevoeg om dit perfek te maak.

Onthou u die blikkie kekerertjies in die spens en weet u nie wat u daarmee moet doen nie? Dit is die tyd om dit te gebruik! Ek weet nie van jou nie, maar ek hou persoonlik altyd blikkies keker in my spens (organies).

Dit is 'n uitstekende kortpad om 'n resep in 'n japtrap saam te stel as u nie regtig tyd het om dit van voor af te kook nie.

Ek gebruik die kekerertjies om tuisgemaakte hummus te maak, voeg dit by verskillende slaaie of vir verskillende hartverwarmende resepte soos hierdie Marokkaanse hoendersop Ek het nou die dag gemaak.

Kekerertjies bevat baie proteïene en ook baie vesel, soos die meeste boontjies. Hulle bevat ook baie yster en kalsium. Ek hou van hulle in allerhande stowe, want dit is perfek vir die winterseisoen Kekerertjies Groenbone met varkvleis en Spaanse Chorizo.

Vir die warmer klimaat of seisoene, beveel ek egter hierdie maklike en heerlike slaai werklik aan. Dit maak 'n heerlike middagete, gee jou vesel en 'n bietjie proteïene, en sover ek weet, behoort dit 'n belangrike plek in jou gesonde resepte en versameling te hê.

Daar is geen beter manier om 'n bietjie proteïen by 'n slaai te voeg as om boontjies by te voeg nie. Kekerertjies, witbone, rooibone of lensies is altyd 'n goeie toevoeging.

Ek maak hierdie slaai baie, want dit is een van die min slaaie wat ek as 'n maaltyd bevredigend vind. Ek is ook mal oor die groente wat daarin is. Kleurvolle, pragtige tamaties, soetrissies, groen uie, komkommers en hellip

Ek het grootgeword met die kombinasie van hierdie groente en ek gaan steeds eerste daaraan toe elke keer as ek die geleentheid kry. Hier is my gunsteling tamatieslaai resep.

Gryp die blikkie kekerertjies en maak saam 'n slaai. U benodig nie veel bestanddele behalwe die kekerertjies nie, en u kan ook ander bestanddele volgens u smaak verwyder of byvoeg. Geniet dit!


Frittatas hou tussen 4-5 dae in die yskas en kan koud, opgewarm of by kamertemperatuur geëet word. Vir die beste resultate, laat die frittata heeltemal afkoel voordat u dit in die yskas plaas. Hierdie vries nie goed nie.

As u van koue eiers hou, eet dan in elk geval 'n koue frittata. Daar is geen reëls nie, maar maak eers seker dat dit eers gebak is. As jy dit verkoel, kan dit tot drie dae vars bly. Om dit weer te verhit, plaas dit 'n minuut of minder in die mikrogolfoond, afhangende van hoe groot u stukke is.

Ek hoop ek het u oë oopgemaak vir die moontlikhede van eiers. Hulle is heerlik vir ontbyt (of op enige tydstip), maar as jy daardeur siek word en 'n lae-koolhidraat-ontbyt nodig het, probeer 'n frittata. Laat weet my hoe u dit regkry - ek is altyd geïnteresseerd in nuwe smaakkombinasies.


Hoe om komkommer -tamaties fetaslaai te stoor

Berg hierdie komkommer tamaties fetaslaai in 'n lugdigte houer in die yskas om dit vars te hou. Dit sal net een dag duur, maar hoe langer dit sit, hoe sagter word die groente. Namate die sout die vloeistof uittrek, kan u slaai soepig wees.

As u dit nie dadelik gaan bedien nie, stel ek voor dat u die groente en kruie vooraf sny en in blokkies sny en in die yskas bêre. As u dan gereed is om te eet, gooi alles dan saam en geur. Dit hou die slaai vars, sappig en skerp.

Hierdie komkommer tamaties fetaslaai is 'n gunsteling warm weer wat ek dink jou hele gesin sal geniet. Aandete of middagete, binne of buite, u kan hierdie verfrissende slaai bedien, wetende dat dit almal wat dit proe, sal wen.


Bestanddele om gebakte fetapasta met sampioene te maak

  • Fetakaas is die ster van hierdie gereg! Ek verkies om Persiese of Bulgaarse feta te gebruik, aangesien dit meer romerig en minder souter is as Griekse feta, maar jy kan jou feta verkies.
  • Sampioene is die basis van hierdie gereg. Ek beveel aan dat u 'n mengsel sampioene gebruik vir verskillende smaak- en tekstuurvlakke. Ek het shiitake en bruin sampioene gebruik
  • rooi ui gee ekstra soetheid en 'n bietjie kleur
  • Knoffel, Ek hou daarvan om pers knoffel te gebruik, omdat dit sappiger en sagter van smaak is
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie is my gunsteling olie om te gebruik, veral in hierdie resep. Dit speel 'n groot rol in die sous en pas goed by al die geure
  • Pasta, Ek het Casarecce in my resep gebruik. Ek hou van hul draai -vorm wat die sous inhou
  • Kruie, Het ek 'n mengsel van vars tiemieblare en droë oregano bygevoeg. Hulle werk albei goed saam en trou met al die geure
  • Spinasie Dit is 'n wonderlike groente om by te voeg, aangesien dit goed pas met feta en sampioene. Dit bring ook 'n bietjie groen bygevoeg met voedingstowwe
  • Dennepitte, Ek hou daarvan om aan die einde geroosterde dennepitte by te voeg vir 'n bietjie knapperigheid en neiging. U kan ook okkerneute of amandels vervang

15+ van ons beste feta -resepte

Feta het 'n oomblik en dit is geen wonder nie. Dit is 'n veelsydige bestanddeel wat geregte van 'n frittata tot 'n eenvoudige slaai verhef.

Feta geniet 'n oomblik danksy sosiale media en 'n virale resep vir gebakte fetapasta - 'n super eenvoudige gereg met kersietamaties, pasta en soutfeta, alles gemeng. Dit is so eenvoudig, enigiemand kan dit regkry.

En dit is die wonderlike ding van feta. Dit is 'n baie veelsydige bestanddeel en kan 'n uitstekende toevoeging tot 'n frittata wees, 'n verhitte bakkie koeskoes verhef en is selfs wonderlik, net verkrummel oor vars slaaiblare met 'n bietjie olyfolie.

U kan selfs 'n somer gebraaide hoender maak met die byvoeging van feta, olywe en oregano. Heerlik.

Hierdie frittata kan 'n goeie manier wees om die oorblywende hoender uit 'n Sondagsbraai op te maak, saam met 'n groenslaai vir 'n vinnige somerete

Hierdie vrugtige feta -bakkie -resep is binne 30 minute gereed, wat 'n ideale somer midweek -maaltyd is.

Maak lensies die belangrikste ding as u 'n gesonde maaltyd voorberei. Bruin lensies werk as 'n goeie plaasvervanger vir rys of pasta, aangesien dit ryk is aan proteïene en vitamien B.

'N Resep wat maklik geskaal kan word om min of meer voor te sit. As u vars cayennepeper kan vind, kan u dit eerder as die rooi brandrissie gebruik. Maak ook 'n heerlike brunch.

Berei hierdie vars smaaklike koeskoeslaai voor - ideaal vir 'n middagete of piekniek!

Soet heuning teen sout feta is 'n uitstekende kombinasie in hierdie vegetariese gereg.


Slaai

Laat Nigella u inspirasie gee vir heerlike slaai -resepte.

Foto deur Lis Parsons
Anglo-Asiatiese Lamslaai
Foto deur Petrina Tinslay
Bulgur-koringslaai met pienk-gesnyde lam
Foto deur Lis Parsons
Kastanje- en Pancetta -slaai
Foto deur Petrina Tinslay
Hoender-, mango- en rissieslaai
Foto deur Lis Parsons
Kekerertjies Met Roket En Sjerrie
Foto deur Lis Parsons
Krab & amp; avokado slaai met Japannese dressing
Foto deur Lis Parsons
Knarsige slaai met warm en suur dressing
Foto deur Francesca Yorke
Egiptiese tamatieslaai
Foto deur Francesca Yorke
Gingery Warm Eend Slaai
Foto deur Lis Parsons
Warm en suurbeeslaai
Mexikaanse hoender- of kalkoenslaai met tamatie en swartboontjiesalsa Foto deur Lis Parsons
Mexikaanse hoender- of kalkoenslaai met tamatie en swartboontjiesalsa
Maanblos tamaties
Foto deur Petrina Tinslay
Outydse tamatieslaai
Foto deur Petrina Tinslay
Rou beet, dille en mosterdsaad slaai
Foto deur Petrina Tinslay
Rooi mullet met soet en suur gerasperde slaai
Rooi seisoenale slaai
Slaai Nicoise
Foto deur Petrina Tinslay
Thaise verkrummelde beesvleis in blaarslaai
Foto deur Petrina Tinslay
Die Rainbow Room se wortel- en grondboontjieslaai
Foto deur Petrina Tinslay
Die uiteindelike Griekse slaai
Foto deur Francesca Yorke
Viëtnamese hoender- en muntslaai
Waatlemoen, Feta en Swart Olyf Slaai Foto deur Petrina Tinslay

Somerslaai met Feta

Hierdie Somerslaai met Feta is my "go-to" slaai gedurende die somerseisoen. Ek kan dit elke dag maklik eet en nie verveeld raak daarmee nie. Die kleurvolle somergroente gemeng met romerige feta en verfrissende ui. Wat kan beter wees?

Soms is die lekkerste resepte die maklikste om te maak. As u 'n resep vind wat in hierdie kategorie val, wil u dit behou. Ek stel voor dat u nie huiwer om hierdie slaai te probeer nie.

U sal 'n paar goeie kwaliteit skaap fetakaas wil vind. Dit word in pekelwater verkoop en kan by groot gesondheidswinkels gekoop word. Dit is 'n baie gesonde en lekker kaas wat jy nie sal spyt koop nie. Hier is 'n Amazon -skakel as u dit van daar af wil koop.

As u eers feta van goeie gehalte in die hande kry, is die lys van bestanddele redelik eenvoudig:

  • 3 medium komkommers
  • 3 medium tamaties
  • 8 radyse
  • 1 koppie fetakaas verkrummel
  • & frac12 koppie gekapte ui
  • 2 eetlepels. Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • 2 teelepels. wit asyn
  • sout en peper, na smaak

1. Begin deur die groente in happiegrootte stukke te was en te sny.

2. Voeg die res van die bestanddele by en meng goed.

Ek hoop regtig dat u hierdie Somerslaai met Feta probeer! As u dit doen, deel u terugvoer in die kommentaar hieronder. Maak 'n vinnige foto en deel dit op Instagram met #cooktoria, ek sal graag wil sien wat jy kook.