Ander

Crème brulee


'n baie maklike resep om voor te berei
'n ideale nagereg vir die hele gesin

  • 2 liter melk
  • 10 eiers
  • 200 g suiker + 5 lg suiker
  • vanielje suiker
  • vanieljegeursel

Porsies: 10

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

Resepvoorbereiding Verbrande suikerroom:

In 'n yena -bak sit ek die 5 eetlepels suiker om te karameliseer totdat die suiker vloeibaar en bruin word

Klits die eiers afsonderlik met die 200 gr suiker totdat die suiker gesmelt het

Voeg die melk geleidelik by en meng goed

Plaas die samestelling wat verkry is oor die gekarameliseerde suiker en bak 'n uur

Stel die oond op 150 grade

Haal dit uit die oond nadat dit 'n bruin kors bo -op gekry het en die tyd van een uur verstryk het.

Bedien met bolaag of so eenvoudig

Dit is lekker!!!!!!!!


Video: How to make vanilla and chocolate crème bavaroise step by step tutorial (Oktober 2021).