Ander

Pampoensaad en kersie bros met resep vir donker sjokolade


Pampoensaad en kersie bros met donker sjokolade drup

Gedroogde kersies en pampoensaad gee hierdie verslawende verrassing met 'n onweerstaanbare kombinasie van soet-soet-soet geur. Vervang gerus ander gedroogde vrugte of sade vir die kersies of pampoen. — Sal Budiaman

Notas

*Nota: Soek donker sjokolade lekkergoed in plaas van sjokolade, wat 'n bitter geur aan die druppel kan gee.

Bestanddele

  • 2 koppies gegranuleerde suiker
  • 1 koppie ligte mieliesiroop
  • 1 eetlepel botter
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 1 koppie baba pampoenpitte (pepitas)
  • 1/2 koppie gesnyde amandels
  • 3/4 koppies rou sonneblomsaad
  • 1 teelepel kosher sout
  • 1/2 koppie gedroogde kersies
  • 1,7 gram semi -soet donker sjokolade, verkieslik Dove*

Porsies 6

Kalorieë per porsie 645

Folaatekwivalent (totaal) 24µg6%


30 gesonde Halloween -resepte wat u eintlik wil eet

As iemand die woorde 'gesond' en 'Halloween' saam in 'n sin gebruik, wat is die eerste ding wat by my opkom?

  1. Die ou dame op u blok wat bokse rosyntjies (.) Aan bedrieërs uitgegee het.
  2. Uiters hartseer, suikervrye sjokolade wat soos kryt smaak.
  3. Eet wortelstokkies in die hoek van die kostuumpartytjie van jou vriend terwyl al die ander ham op die pampoenkaas koek omdat jy 'n hele 30 doen.

Nie een van hierdie opsies skree presies Halloween -pret nie. Maar as jy probeer om dit nie te doen nie heeltemal blaas jou doelwitte op die spookagtigste aand van die jaar (en jy het jouself al met gesonde lekkergoed gevul), jy kan steeds die vakansie-toepaslike kosse ingaan.

Van karamelappel, kaneel, esdoorn tot pampoenkruid, daar is baie maniere om u gunsteling seisoenale geure in gesonde Halloween -resepte op te neem wat eintlik lekker is en as u met gesonde, voedsame bestanddele begin.

Hou dinge feestelik deur 'n bietjie Halloween -flair by jou gunsteling resepte te voeg, of dit nou 'n spinnekopontwerp op 'n pampoenkaaskoek of zombie -gesigte op koekies is. Gebruik jou verbeelding!

Of jy nou lus is vir soet of hartig, spookagtige piesangpampoentjies of Jack-o-lantern gevulde soetrissies, hierdie gesonde Halloween-resepte maak gewone maaltye oneindig lekkerder en mdashand sal die vertoning heeltemal steel by jou volgende kostuumpartytjie.

1. Paleo, Vegan No-Bake Pecan Pie Cheesecake

Pekanneuttert en kaaskoek saam? Hierdie kombinasie is te goed om op Thanksgiving te wag. Ja, dit is 'n bietjie ryker, maar jy lewe net een keer, reg?

Per porsie: 535 kalorieë, 47 g vet (18 g versadig), 134 mg natrium, 28 g koolhidrate, 14 g suiker, 5 g vesel, 9 g proteïen


Geroosterde heilbot en somerpampoen met pampoenpitte

As u slegs heilbot op die vel kan kry, gaan voort: Nadat die vis gaar is, draai 'n spatel tussen die vel en die filet, en dit sal dadelik gly.

Resepte wat u wil maak. Kookadvies wat werk. Restaurantaanbevelings wat u vertrou.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf is die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Smaaklike ete kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Resep opsomming

  • 1 koppie pekanneute (fyngedruk)
  • 1 koppie hawer
  • ⅓ koppie pampoenpitte
  • ¼ koppie lijnzaad
  • ⅔ koppie muscovado of donkerbruinsuiker
  • ½ koppie heuning
  • 4 eetlepels ongesoute botter
  • ½ teelepel sout
  • 2 teelepels suiwer vanielje -ekstrak
  • 2 koppies gepofte rysgraan
  • ½ koppie gedroogde bosbessies

Voorverhit die oond tot 350 ° C en voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Smeer die pekanneute, hawer, pampoenpitte en vlasaad op die vel en bak tot geurig, 8 minute. Plaas die mengsel in 'n groot bak.

Bring die suiker, heuning, botter en sout in 'n kastrol oor matige hitte tot kookpunt. Prut tot die suiker opgelos is en 'n ligbruin karamel vorm, 5 minute. Verwyder van die hitte en roer die vanielje by.

Bedruip die karamel oor die neut-en-hawer mengsel. Roer die gepofte rys en bosbessies by tot dit eweredig bedek is.

Voer 'n vierkantige 8-duim-bakplaat met bakpapier uit en strek die papier oor die kant. Skraap die graanmengsel in 'n gelyke laag in die skottel. Bedek die mengsel met 'n tweede vel perkament en druk af om dit saam te pers. Laat staan ​​tot stewig, ongeveer 2 uur.

Gooi die boonste stuk perkament weg. Lig die graanvierkant met behulp van die oorhangende papier en plaas dit op 'n werkoppervlak. Sny in 12 repies en sit voor.


Gesonde pampoenresepte

Vegan pampoenkoekies

Vegan pampoenkoekies met esdoornglasuur. Hartlike, effens gesonder pampoenkoekies gemaak van volkoringmeel, speserye, klapperolie, pampoen en esdoringstroop. Bonus: hulle word bedruip in die maklikste veganistiese glans!

Pampoen -energiebyte

Pampoen -energiebyte. Al u gunsteling pampoentertgeure wat 'n vinnige en maklike, gesonde versnapering is! Vol hawer, pekanneute, pampoenpuree en speserye met 'n opsionele sjokolade -drup. Veganisties. Glutenvry.

Pampoenmieliebrood

Hierdie pampoenmieliebrood is 'n wonderlike, maklike, veganiese bykos vir enige maaltyd! Dit is gemaak van volkoringmeel, klapperolie en gesmeer in esdoornstroop!

Skraal pampoenmuffins

Hierdie Skinny Pumpkin Muffins is slegs 130 kalorieë, glutenvry, veganisties en vol hawer, pampoen, baie speserye en sjokoladeskyfies!

Crockpot pampoen hawermout

Hierdie Crockpot Pumpkin Havermout met Quinoa kan gevorderd gemaak word, is supergesond en smaak soos pampoentert!

Vegan pampoenmuffins

Hierdie gesonde veganistiese pampoenmuffins word gemaak met volkoringmeel en is natuurlik versoet met esdoornstroop! Hulle is bedek met pekanneutstreusel en esdoornglasuur!


Klein bessie vla

Konvensionele bessietertjies word gemaak deur 'n skilferkoekdeeg te bak en, as dit koud is, met vla te vul, bessies bo -op te rangskik en met 'n glasuur af te werk. Dit is egter makliker, vinniger en minder kalorieë om hierdie soortgelyke resep sonder die deeg te maak. Die vla word in individuele soufflévorms of klein glasbakkies geskep en bedek met bessies geglasuurd met pitlose frambooskonfyt. Enige klein vormpies met 'n kapasiteit van ongeveer 1/2 koppie wat mooi genoeg is om in die eetkamer te dien, werk hier.

Gebakroom

  • 1 1/4 koppies half-en-half
  • 1/4 teelepel suiwer vanielje -ekstrak
  • 2 groot eiergele
  • 3 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels alledaagse meel
  • 4 medium aarbeie
  • 1 klein houer (ongeveer 6 gram) frambose
  • 1/4 koppie pitlose frambooskonfyt
  • 4 takkies vars kruisement, vir garnering (opsioneel)
  • Koekies in die winkel (opsioneel)

Vir die deegroom: Bring die half-en-half en vanielje tot kookpunt in 'n klein kastrol. Meng intussen die eiergele en suiker in 'n medium bak met 'n klits. Voeg die meel by die eiergele en meng dit goed met die klitser. Giet die warm half-en-half in die eiergeelmengsel en klits dit. Giet die hele mengsel terug in die kastrol en bring tot kookpunt, klits tot dit verdik. Kook nog 10 sekondes, verwyder van die hitte en laat afkoel.

As jy klaar is om die nageregte bymekaar te maak, verdeel die room tussen vier 1/2-koppie vorms. Sny elke aarbei in die lengte in 6 tot 8 snye en plaas die skywe rondom die rand van die vorms sodat die punte 'n bietjie verder as die rand strek. Rangskik 'n laag frambose bo -op die room in elke vorm binne die aarbeirand. Verhit die frambooskonfyt ongeveer 10 sekondes in 'n mikrogolfoond as dit te ferm is om as glasuur te gebruik en bedek die bessies met die konfyt. Garneer met die kruisement takkies indien gebruik. Bedien met koekies, as jy wil.


Sjokolade gepofte rys en saadstawe

Ek het sonneblomsaadbotter gebruik vir hierdie sjokolade-gepofte rys en saadstawe om te verseker dat dit moervry is, maar jy kan grondboontjiebotter, amandelbotter of enige ander neutbotter gebruik!

  • Skrywer: Stephanie Kay
  • Voorbereidingstyd: 10 minute
  • Totale tyd: 10 minute
  • Opbrengs: 9 mate 1 x
  • Kategorie: Snack
  • Dieet: Glutenvry

Bestanddele

  • 2 koppies gepofte rys
  • 1/2 koppie sonneblomsaad
  • 1/2 koppie pampoenpitte
  • 1 teelepel kaneel
  • 1/2 teelepel seesout
  • 1/2 koppie sonneblomsaadbotter
  • 2 eetlepels klapperolie, gesmelt
  • 1/4 koppie heuning
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 150 g donkersjokolade, in stukke gebreek

Instruksies

  1. Voer 'n 9 ࡯ duim -bakplaat met twee stukke bakpapier van kant tot kant, en laat die punte lank sodat hulle aan die kante steek. Dit sal help om die stawe uit die pan te verwyder.
  2. Meng al die droë bestanddele, gepofte rys, sonneblomsaad, pampoenpitte, kaneel en seesout in 'n groot bak.
  3. Meng die nat bestanddele sonneblomsaadbotter, gesmelte klapperolie, heuning en vanielje -uittreksel in 'n aparte klein bak en klits om te meng. As jy sukkel om dit te roer, sit dit 30 sekondes in die mikrogolfoond om dit sag te maak en te help om bymekaar te kom.
  4. Giet die nat mengsel in die droë mengsel en roer met 'n spatel tot goed ingewerk. As dit nie bymekaar pas nie, voeg 'n ekstra skeut saadbotter en 'n bietjie heuning by.
  5. Giet mengsel in bakplaat en versprei dit eweredig met die spatel.
  6. Verhit en smelt donker sjokolade in 'n hittebestande bak oor 'n klein pot kookwater of dubbelkoker. (U kan 'n mikrogolf gebruik indien nodig; verhit dit net met tussenposes van 30 sekondes totdat dit gesmelt is om te verseker dat dit nie brand nie.)
  7. Giet gesmelte sjokolade in die oondbak om die skywe te bedek en versprei dit eweredig. Voeg 'n skeut seesout bo -oor na smaak.
  8. Plaas dit ongeveer 1 uur in die yskas totdat die sjokolade gestol is, haal dit dan uit die yskas en sny dit in 9 ewe groot blokkies.
  9. Die stawe kan tot 5 dae in die yskas gestoor word, of vir 'n paar maande in die vrieskas.
  10. Geniet dit!

Voeding

  • Dien grootte: 1 bar
  • Kalorieë: 217 kalorieë
  • Suiker: 2 gram
  • Vet: 19 gram
  • Koolhidrate: 10 gram
  • Vesel: 2 gram
  • Proteïen: 6 gram

Sleutelwoorde: sonneblomsaad, pampoenpitte, donker sjokolade, neut en saad


Alle resepte

Sluit aan by die Splenda -resepklub en kry heerlike resepte en bakwenke direk in u inkassie afgelewer.

& kopieer Heartland Consumer Products 1996-2021 | Carmel, Indiana, Verenigde State van Amerika. Alle regte voorbehou. Hierdie webwerf word gepubliseer deur Heartland Food Products Group, LLC, wat alleen verantwoordelik is vir die inhoud daarvan. Dit is bedoel vir besoekers uit die VSA. Vrae of kommentaar? Bel gratis 1-800-777-5363 of klik hier vir kliëntediens. Hierdie webwerf bevat skakels na webwerwe waarop ons privaatheidsbeleid nie van toepassing is nie. Ons moedig u aan om die privaatheidsbeleid van elke webwerf wat u besoek, te lees.

Privaatheidsoorsig

Die nodige koekies is absoluut noodsaaklik om die webwerf behoorlik te laat funksioneer. Hierdie kategorie bevat slegs koekies wat die basiese funksies en veiligheidskenmerke van die webwerf verseker. Hierdie koekies stoor geen persoonlike inligting nie.

Enige koekies wat moontlik nie besonder nodig is vir die funksionering van die webwerf nie en word spesifiek gebruik om persoonlike data van gebruikers te versamel via analise, advertensies, ander ingeslote inhoud, word as nie-nodige koekies genoem. Dit is verpligtend om toestemming van die gebruiker te verkry voordat u hierdie koekies op u webwerf gebruik.


Metode

U benodig 1 x 10-koppie-vorm (2,5 liter kapasiteit) of 1 x 20 cm vierkantige koekvorm van ongeveer 5,5 cm diep / 1 x 8-duim vierkantige koekvorm van ongeveer 2 ¼ duim diep

  1. Voorverhit die oond tot 180 ° C/160 ° C Waaier/gasmerk 4/350 ° F. Bespuit u bakblik met kleefwerende kossproei, of maak 'n pasta deur 2 teelepels olie en 2 teelepels meel te meng en dit oor die hele binnekant van die blik te smeer. Laat onderstebo op 'n stukkie koerantpapier of bakpapier om oortollige olie te verwyder terwyl u die koek voorberei.
  2. Klits die suiker, olie, die fyngerasperde skil van die helfte van die lemoen en 2 eetlepels sap in die bak van 'n vrystaande menger (alhoewel u dit met die hand kan doen). U moet een of twee keer stop en die bak afskraap.
  3. Voeg die eiers by en klits weer.
  4. Meet die meel, koeksoda en speserye in 'n ander bak, meng alles liggies sodat dit goed gemeng is.
  5. Klits dan die pampoenpuree in die koekmengsel, voordat die meel en speserye uiteindelik bygevoeg word en gevou word. Sodra u 'n gladde koekbeslag het, vul u gesmeerde bakvorm deeglik met hierdie mengsel.
  6. Bak 45-55 minute, al begin ek altyd om 40 te kyk. Die koek moet van die rande van die vorm af kom en 'n koektoetser sal skoon uitkom. Verwyder dit op 'n draadrak en laat die koek vir 15 minute in die vorm afkoel.
  7. Ryg die koek liggies met u vingers uit die blik, let veral op die deel rondom die tregter, keer die koek uit op die rooster en laat heeltemal afkoel.
  8. Om die bondel te ys, plaas dit op die bord van jou keuse, sif die versiersuiker in 'n bak en roer die lemoensap geleidelik by, begin stadig word na die tweede eetlepel, net om seker te maak dat jy die konsekwentheid kry. Sodra u 'n smiith -versiersel het wat dik genoeg is om by die koek te bly, maar met net genoeg loperigheid om 'n bietjie aan die kante te drup, begin dit bo -oor die koek skep, sodat dit vanself kan beweeg: dit loop af die argitektoniese groewe van die koek, baie mooi uit eie beweging, moenie bekommerd wees as dit 'n bietjie op die bord drup nie, want dit dra by tot sy sjarme. Soms, as ek 'n bietjie versiersel oor het, kan ek nie keer dat ek 'n bietjie Jackson Pollock doen nie (soos u op die foto kan sien).
  9. Rasper die sjokolade bo -oor om af te sluit: selfs 'n klein blokkie gee jou te veel, maar dit is geen groot opoffering om te eet wat jy nie gebruik nie.

Jy benodig 1 x 10 koppie-vorm (2,5 liter kapasiteit) of 1 x 20 cm vierkantige koekvorm van ongeveer 5,5 cm diep / 1 x 8-duim vierkantige koekvorm van ongeveer 2 ¼ duim diep

  1. Voorverhit die oond tot 180 ° C/160 ° C Waaier/gasmerk 4/350 ° F. Bespuit u bakblik met kleefwerende kossproei, of maak 'n pasta deur 2 teelepels olie en 2 teelepels meel te meng en versprei dit oor die hele binnekant van die blik, sodat u in al die splete kom. Laat onderstebo op 'n stukkie koerantpapier of bakpapier om oortollige olie te verwyder terwyl u die koek voorberei.
  2. Klits die suiker, olie, die fyngerasperde skil van die helfte van die lemoen en 2 eetlepels sap in die bak van 'n vrystaande menger (alhoewel u dit met die hand kan doen). U moet een of twee keer stop en die bak afskraap.
  3. Voeg die eiers by en klits weer.
  4. Meet die meel, koeksoda en speserye in 'n ander bak en vou alles liggies sodat alles goed gemeng is.
  5. Klits dan die pampoenpuree in die koekmengsel, voordat u die meel en speserye uiteindelik byvoeg en vou om te meng. Sodra u 'n gladde koekbeslag het, vul u gesmeerde bakvorm deeglik met hierdie mengsel.
  6. Bak 45-55 minute, al begin ek altyd om 40 te kyk. Die koek moet van die rande van die vorm af kom en 'n koektoetser sal skoon uitkom. Verwyder dit op 'n draadrak en laat die koek vir 15 minute in die vorm afkoel.
  7. Ryg die koek liggies met die vingers uit die blik, let veral op die deel rondom die tregter, keer die koek uit op die rooster en laat heeltemal afkoel.
  8. Om die bondel te ys, plaas dit op die bord van jou keuse, sif die suikersuiker in 'n bak en roer die lemoensap geleidelik by, begin stadig word na die tweede eetlepel, net om seker te maak dat jy die konsekwentheid kry . Sodra u 'n smiith -versiersel het wat dik genoeg is om by die koek te bly, maar met net genoeg loperigheid om 'n bietjie aan die kante te drup, begin dit bo -oor die koek skep, sodat dit vanself kan beweeg: dit loop af die argitektoniese groewe van die koek, baie mooi uit eie beweging, moenie bekommerd wees as dit 'n bietjie op die bord drup nie, want dit dra by tot sy sjarme. Soms, as ek 'n bietjie versiersel oor het, kan ek nie keer dat ek 'n bietjie Jackson Pollock doen nie (soos u op die foto kan sien).
  9. Rasper die sjokolade bo -oor om af te sluit: selfs 'n klein blokkie gee jou te veel, maar dit is geen groot opoffering om te eet wat jy nie gebruik nie.

Pampoensaad en Kersie Bros Met Donker Sjokolade Bedruip Resep - Resepte

Dit is herfs in sy suiwerste vorm, waarmee ek waarskynlik die mees lekkergoedagtige vorm bedoel. Vergeet esdoornsuiker wat op sneeu gedrup het en al die ander geestelike beelde waaruit ons almal opgetel het Klein huisie op die Prairie – hierdie bros is die regte saak.

Dit was baie lekker om vriende en amptenare aan te bied, omdat mense dit moeilik vind om die bestanddele te identifiseer. Sjokolade? Neute? Niemand weet nie.

Die brosheid was heerlik op sy eie, maar ek dink dit sal selfs beter wees as 'n knapperige versiering vir kaaskoek of 'n ander romerige nagereg. En ek oorweeg dit eintlik om nog 'n porsie op te maak om die pampoenkerrie kolwyntjies te versier met esdoornbotterroom wat ek hierdie naweek vir 'n vriend se troue maak. Die skrywers van die resep, wat ek oorspronklik gevind het in Essence of Chocolate: Recipes for Bak and Cooking with Fine Chocolate, het selfs voorgestel om dit in bros krummels te maal en dit te gebruik om jou hawermout soggens op te helder.

Ek hou baie van geregte wat goed as komponente in 'n groot verskeidenheid maaltye werk, omdat dit nie net 'n smaaklike finale produk is nie, maar ook 'n ander hulpmiddel is.


Pampoensaad Kakaobroodjie bros
(uit Essence of Chocolate: Resepte vir bak en kook met fyn sjokolade deur Robert Steinberg en John Scharffenberger)
1/4 C rou groen pampoenpitte
1/4 C kakaoborsies
1/2 C suiker
1/4 C water
1/8 teelepel tartaar
'N Knippie cayenne

Rooster die pampoenpitte in 'n droë pan oor medium hitte, skud gereeld, totdat dit begin klop. Sit hulle eenkant om af te koel.

Maak 'n bakplaat bedek met 'n Silpat.

Bring die suiker, water en tartar saam tot kookpunt in 'n klein kastrol. Hou aan prut totdat dit 'n mooi ligte karamelkleur begin ontwikkel wat die beste by u pas. Roer die ander bestanddele by, gooi alles vinnig op die bakplaat en versprei dit met 'n silikoon spatel of 'n houtlepel.

Laat dit afkoel en verhard voordat stukkies afgebreek word om op te sit en te verslind.

Geplaas deur Danielle in Cocoa Nibs, Sweets op 31 Oktober 2007 | 26 kommentaar » | Permalink


Kyk die video: Wat jy nié van Juanita geweet het nie (Januarie 2022).