Ander

Wyne wat soos appels proe


Dit is amper onmoontlik om 'n beskrywing van Amerikaanse chardonnays te skryf sonder om 'a-p-p-l-e' in te tik. Die wyn kan soet of tert, vars of saai, ryp of groen proe, maar dit het byna altyd appel as die belangrikste vrugtesmaak. Ek verwag dat ek eendag 'n etiket sal lees met die titel: "Uit ons boorde gepluk."

Dit gesê, die vyf wat hier verskyn, het almal hul verskillende persoonlikhede.

Twee Kaliforniese sauvignon blancs en een a fumé blanc van Robert Mondavi is ook ongelooflik. Om ons interessante - indien nie altyd wonderlike - agt keuses af te rond nie, begin ons met 'n Central Coast -viognier.

Wild Horse Central Coast Viognier 2014, $17

Wynmakers het nog altyd gesukkel om hierdie Rhône -vallei aan die Weskus wit te maak, en hier is slegs gemengde sukses. Dit het 'n aangename blomme en vrugtige smaak (geel perske, gedroogde appelkoos), en 'n paar interessante hartige note, maar dit is 'n bietjie kort op die afwerking en effens saai.

Flora Springs Napa Valley Sauvignon Blanc 2014, $25

Lekker, sappige, groen geure, medium tert en 'n bietjie sagtheid. Dit is 'n tikkie warm en 'n bietjie soet in die afwerking.

Robert Mondavi "To Kalon" Napa Valley Fumé Blanc Reserve 2013, $49

Die ware ding - 'n ongelooflike goeie wyn - groot, maar verfynde, baie appelkose en perskes, maar met 'n skerp kruie -afwerking.

Gary Farrell Russian River Chardonnay 2014, $34

Romerig met baie afgeronde vrugtegeure - beide skerp en ryp appels, peer, appelkoos. Heel goed.

Gary Farrell “Olivet Lane” Russian River Chardonnay 2014, $45

Dit is vriendelik en lekker sonder om groot te wees. Lekker ryp appelsmaak.

Galer Estate "Red Lion" Chester, PA, Chardonnay 2014, $25

Dit het 'n sappige benadering, 'n bietjie tert en smaak van vars suurlemoen, appels en 'n tikkie perske - baie aangenaam.

Concannon Monterey County Chardonnay 2013, $20

Op die groener rand van chardonnay met 'n kombinasie van appels en room.

Paul Hobbs “CrossBarn” Sonoma Coast Chardonnay 2014, $25

Aangenaam - vol, met baie vars appelgeure en 'n sweempie ekstra soetigheid aan die einde.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met die kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel skoon uitkom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel in die middel skoon kom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en die kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met die kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel in die middel skoon kom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en plaas op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met die kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel in die middel skoon kom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en die kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met die kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel skoon uitkom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met die kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel in die middel skoon kom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel in die middel skoon kom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en die kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel in die middel skoon kom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel in 'n klein bak met die kaneel, neutmuskaat en sout. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel in die middel skoon kom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Appel Sharlotka

Voorverhit die oond tot 350 & deg. Smeer die onderkant en kant van 'n 8-duim-springvorm.

Gooi die appels in 'n groot bak met die suurlemoensap en 2 eetlepels suiker en laat staan ​​vir 15 minute.

Klits intussen die meel met kaneel, neutmuskaat en sout in 'n klein bakkie. Klits die eiers met 'n elektriese menger in 'n medium bak met die amandelekstrak en die oorblywende 3/4 koppie plus 2 eetlepels suiker teen medium hoë spoed tot dik en liggeel en 'n lint vorm wanneer die klitsers opgelig word, 8 tot 10 minute. Vou die droë bestanddele saggies in totdat dit opgeneem is.

Sprei die appels in 'n gelyke laag in die voorbereide pan en giet die beslag eweredig daaroor. Laat staan ​​vir 5 minute sodat die beslag 'n bietjie kan insink.

Bak die sharlotka vir ongeveer 1 uur, totdat dit goudbruin en bros is en 'n koektoetser in die middel skoon uitkom. Plaas dit oor na 'n rak en laat rus vir 15 minute. Ontvorm en sit oor op 'n opdienbord. Bestrooi met banketbakkers en rsquo -suiker en bedien warm.


Kyk die video: Twaalf Rondtes (Januarie 2022).