Ander

Tert met urda en ertjies


Ek is mal oor hierdie tertjies. Hulle is so eenvoudig en so maklik om te kombineer. Jy speel met die bestanddele :))

Meng eers die meel, mielieblom en margarien. Knie tot die mengsel krummelrig is. Voeg sout en bakpoeier by, dan bietjie vir bietjie koue melk totdat jy 'n klewerige deeg kry waaruit jy maklik 'n groot bal kan vorm. (nie so groot nie :)))))))

Draai dit toe in kleefplastiek en laat dit vir ten minste 30 minute afkoel.

Berei intussen voor vulsel.

Meng die urda met die room en die eiergele. Voeg meel met bakpoeier by en meng. Sit die ertjies, gekapte dille en ham in blokkies. Homogeniseer en pas die smaak van sout en peper aan. Voeg die geklitste eierwitte by en meng liggies.

Smeer 'n bak met botter. Sprei 'n vel uit die deegbal en plaas dit in die skinkbord en sit dit in die voorverhitte oond vir 10 minute nadat jy dit met 'n vurk gesteek het. Na 10 minute, verwyder en gooi die vulsel.

Sit in die oond oor matige hitte en laat staan ​​totdat dit kleur begin aanneem. Ons bedien dit met jogurt.

Goed, goed, goed!



Tert met urda en ertjies - Resepte

Meng die urda met die eiers en die dille totdat die samestelling homogeen is.

Ons sny die tertblaaie in repies. Op elke strook plaas ons die urda -samestelling aan een van die punte.

Rol en plaas in die ronde bakplaat waarop ek bakpapier gesit het.
Herhaal die prosedure totdat ons in die middel van die skinkbord kom.

Klits die eiergeel met die melk en borsel dit oor die hele oppervlak van die tert.

En omdat ek dit nie alleen kon doen nie, het ek Alexandra se hulp gevra. En elkeen met haar kwas, nè? Hoë effek stel "Die klein sjef" 'n spesiale stel vir kinders met produkte wat identies is aan dié van volwassenes, maar in miniatuur met afmetings wat geskik is vir kinderhandskoene. Bevat 5 bykomstighede: lepel, spatel, kwas, tel en faset. Enige kind (en veral meisies) sal verheug wees oor so 'n stel.

Plaas dan die tert in die oond vir ongeveer 40 minute tot ligbruin bo -op.


Tert met urda en ertjies - Resepte

Ek het 'n hittebestande skottel gemeng, voorheen gesmeer met botter, urda, kersietamaties en fyngekapte groen uiestertjies.

Ek het die bestanddele in die pot 'n bietjie gemeng en dit ongeveer 'n uur lank oor matige hitte in die oond gesit tot dit bruin is.

Ek laat die tert afkoel, sny dit dan en bedien dit. Dit is baie geurig en lig, en vir diegene wat nie van die bokgeur hou nie, weet dat hierdie tert glad nie voel nie, maar eerder voordeel trek uit al die voordele van bokmelk.


Tert met urda en ertjies - Resepte

aflewerings in Boekarest
Donderdag en Vrydag 12:00 - 18:00

Beskrywing:

Nog 'n betroubare gereg, met urda en dille, deur sjef Nico Lontras en sjef Jonny Susala.

'N Uitgesoekte kunsmatige voorbereiding, moeilik in Boekarest, in hierdie vorm.

Dit is wat die perfekte voorgereg genoem kan word. Smaaklik en vullend, dit kan maklik een van die etes van die dag vervang.

Bestanddele: blaardeeg (meel, botter, sout), vloeibare room, urda, eiers, dille, suurroom, sout.

Soortgelyke produkte

Oos -plato

38,00 stuk / stuk

Suikervrye aarbeikonfyt

25,00 lei / stuk

BD smeerbare bokkaas

44,00 lei / kg

Eclair met sjokoladeroom

14,00 lei / stuk

Eclair met pralienroom

14,00 lei / stuk

MARTANUS Blackberry stroop

21,00 lei / stuk

Soutkristalle nooit

6,50 lei / stuk

Fagaras ham salami

54,50 lei / kg

of Victoria salami op die gevestigde naam

Cashew -patee met groente

20,00 lei / stuk

Koekies met magie - koekies

10.00 lei / stuk

Cremsnit- prajide huis

8,50 lei / stuk

Heuningpakket - Welstand en ontspanning

70,00 stuk / stuk

Mascot met sjokoladeroom

8,00 lei / stuk

Granola met haselneute en suikervrye aalbessies

37,00 lei / stuk

Napolitaanse ragu pasta sous

34,50 lei / Buc

Plaas swart koek

60,00 lei / kg

Prague Ham - HD

22,00 lei / stuk

BD bokjogurt

10.00 lei / stuk

Sy handgemaakte Grivita - swart slenter

12,00 lei / stuk

500 ml, ongepasteuriseer, 5% alkalies, 100% natuurlik

KEFIR DE CAPRA BD

10,50 lei / stuk

23,00 lei / stuk

Havermoutkoekies met pruime, vye, klapper - Ohvaz

12,50 lei / stuk

Donkie melk 500g

54,50 lei / Buc

Snacks - oorspronklike

11,00 lei / stuk

70 g, 100% natuurlik - eenvoudig en knapperig

Nice Dreams organiese tee - perske en suurlemoen

40,00 lei / stuk

Organiese groenslaai

6,00 lei / stuk

Peer- en duindornsap - Eco

11,00 lei / stuk

330 ml, natuurlik, sonder bygevoegde suiker

Vlok met koffie room

14,00 lei / stuk

170 g, beskikbaar op Vrydag en Saterdag

Ecler met koffie room

14,00 lei / stuk

Amptelike martelare

6,00 lei / stuk

Siel - Roosmengsel sek

31,00 lei / stuk

Kinders se kruie -organiese tee - aarbeie en frambose

40,00 lei / stuk

Organiese chokeberry sap

16,00 lei / stuk

250 ml, 100% vrugte, biogesertifiseer

Vas koek met konfyt

66,00 lei / kg

BITTER KERSE SOET

22,00 lei / stuk

Pastasous met pecorino en peper

34,50 lei / Buc

20,00 lei / kg

Donkie melk 250g

28,00 lei / stuk

Sit kerrie met rys

31,00 lei / stuk

Telemea word volwasse deur buffels

45,00 lei / kg

Snacks - vegan kaas

11,00 lei / stuk

70 g, 100% natuurlike, subtiele smaak van ryp kaas

Organiese 3L chokeberry sap

99,00 lei / stuk

Tuisgemaakte vet yoghurt 900 g

15,50 lei / stuk

Handgemaakte jogurt met 10% vet

Meng bio slaai

9.00 stuk / stuk

200 g (rooi blaarslaai, blaarslaai, groen uie, dille)

Bord met rou koeke (10 stuks)

215,00 lei / Buc

Organiese groen uie - bindend

4,50 lei / stuk

Vlok met sjokoladeroom

14,00 lei / stuk

170 g, beskikbaar op Vrydag en Saterdag

Bokmelk 1L BD

13,50 lei / Buc

1L natuurlike 100% bok, 3,5-4,1% vet

Snacks - STERK

11,00 lei / stuk

80 g, 100% natuurlik - eenvoudig en knapperig

Rou framboos- en bosbessiestok

9.00 stuk / stuk

Room sop van wilde sampioene en truffels

22,00 lei / stuk

Pastasous met tamaties en basiliekruid

19,50 lei / stuk

Tamatiesop met basiliekruid

13.00 stuk / stuk

Vars gebraaide koffie - Guatemala

76,00 stuk / stuk

Sarmale in koolblare met varkvleis

18,00 lei / stuk

Organiese chokeberry en aarbei sap

16,00 lei / stuk

250 ml, 100% vrugte, biogesertifiseer

Siel - Afg

31,00 lei / stuk

Organiese witkool (prys / kg)

10.00 lei / stuk

Organiese chokeberry sap en skok

16,00 lei / stuk

Chard wors - HD

98,00 lei / kg

Turkye met ertjies

25,00 lei / stuk

12,00 lei / stuk

Organiese laventelstroop met heuning

16,00 lei / stuk

Rou klapper en suurlemoenstokkie

9.00 stuk / stuk

Organiese kakao - sjokolade

40,00 lei / stuk

125 g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

14,00 lei / stuk

Eclair met vanieljeroom

14,00 lei / stuk

Peer- en braambessiesap - Eco

11,00 lei / stuk

330 ml, natuurlik, sonder bygevoegde suiker

WALNOUTKOEK

80,00 stuk / stuk

Tuisgemaakte koek met okkerneute - ongeveer 1,1 kg

Hawermout met amandelmelk, appelkose, vye - Ohvaz

15,00 lei / stuk

Snacks - edele kruie

11,00 lei / stuk

70 g, 100% natuurlik - smaak van roosmaryn en tiemie

Cashewkaas met knoffel en fynproewers -veganiese groente

25,00 lei / stuk

Masline Kalamata

26,00 lei / kg

Organiese kakao - vanielje

40,00 lei / stuk

125 g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

Boerenkoolrooi

7,50 lei / stuk

ongeveer 100 g, biogesertifiseer

Natuurlike rysolie

22,00 lei / stuk

Moldawiese martelare

55,00 lei / kg

Vas koek

50,00 lei / stuk

donsig as u wil, ongeveer. 1 kg

RAW Paasfees gemaak van cashewkaas

142,00 lei / Buc

Rou stok met pistache en seesout

9.00 stuk / stuk

MARTANUS Cranberry stroop

21,00 lei / stuk

Vars gebraaide koffie - Nicaragua

70,00 stuk / stuk

250g, uitstekende kwaliteit

Tort Iepuras

350,00 lei / stuk

Radaute hoendersop

15,50 lei / stuk

3,00 lei / stuk

Siel - Afg

31,00 lei / stuk

Veganiese plato

38,00 stuk / stuk

Donker sjokolade wyn

35,00 stuk / stuk

750 ml halfdroë wyn 13,5% Verskeidenheid: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Hawermoutkoekies met sjokolade, papaja, bosbessies - Ohvaz

12,50 lei / stuk

Rou kakao- en haselneutstokkie

9.00 stuk / stuk

Franse Brillat Savarin kaas

27,00 lei / stuk

oorspronklike boer, ongeveer 280g

Veganistiese veganiese cashew botter

25,00 lei / stuk

Organiese komkommermengsel

15,00 lei / kg

bron: Ro, biogesertifiseer

Pavlova - tuisgemaakte koeke

9,50 lei / stuk

RAW sjokolade Paasfees

142,00 lei / Buc

Granola met cashewnoten en suikervrye kakao-vlokkies

37,00 lei / stuk

Sy handgemaakte Grivita - Gold Pilsner

12,00 lei / stuk

500 ml, ongepasteuriseer, alk 4,6%, natuurlik 100%

Snacks - oorspronklike 40 g

7,00 stuk / stuk

40 g, 100% natuurlik - eenvoudig en knapperig

Sarmale in beesvleis met beesvleis in goulash -sous

37,00 lei / stuk

Baton rou kersies en ou

9.00 stuk / stuk

Worsous sous

26,50 lei / Buc

VERSE BOEK TELEMEA BD

55,00 lei / kg

Telemea 100% bokmelk.

Granola met amandels en suikervrye klappervlokkies

37,00 lei / stuk

Varkpatee - HD

15,50 lei / stuk

Cashewroom met fynproewers -veganiese cepsoara

25,00 lei / stuk

Parys Fagaras

54,50 lei / kg

Veganistiese vegan parmesaan

25,00 lei / stuk

mini Silvoita - gemaak van biogesertifiseerde pruime

18,50 lei / stuk

Lady Star organiese tee - aarbeie en frambose

40,00 lei / stuk

Vars gebraaide koffie - Ethiopië

76,00 stuk / stuk

Post linzer

63,00 lei / kg

Voedselsout sonder jodium

3,50 lei / stuk

Varkfrikkadelle

39,00 stuk / stuk

Organiese bloubessie poeier

34,50 lei / Buc

100 g, biogesertifiseerde, hersluitbare sak

Beesbroodjie

44,00 lei / stuk

Sy vakman Grivita - IPA

13.00 stuk / stuk

500ml, ongepasteuriseer, alk 5,2%, natuurlik 100%

Snacks - edele kruie 40g

7,00 stuk / stuk

40g, 100% natuurlik - smaak van roosmaryn en tiemie

Vasbone

21,00 lei / stuk

Organiese blomkool

20,00 lei / kg

minder as 1 kg, is die prys per kg

Ayran van buffelmelk 400g

6,50 lei / stuk

Heuningpakket - die verandering gaan voort met u

50,00 lei / stuk

Cozonac rou vegan

142,00 lei / Buc

Organiese kakao - piesangs

40,00 lei / stuk

125 g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

Eclair met karamelroom

14,00 lei / stuk

Hawermout met amandelmelk, bosbessies en klapper - Ohvaz

15,00 lei / stuk

18,00 lei / kg

Boontjiesop

13.00 stuk / stuk

Organiese slaaimengsel - boerenkool en vriende

7,50 lei / stuk

Grisine met roosmaryn

9.00 stuk / stuk

Veganistiese cashew veganistiese foie gras

36,50 lei / Buc

Pastasous met parmesaan en sampioene

34,50 lei / Buc

Ysblomme - soetwyn

50,00 lei / stuk

375 ml 10% variëteit: Roemeense wierook

Snacks - veganiese kaas 40g

7,00 stuk / stuk

40 g, 100% natuurlike, subtiele smaak van ryp kaas

Vaste beskuitjies met piesangs en klapper

63,00 lei / kg

Organiese groen knoffel

3,00 lei / stuk

ongeveer 100 g - biosertifikaat van Ecolandia

Grisine met tamaties en oregano

9.00 stuk / stuk

Vlok met vanieljeroom

14,00 lei / stuk

170g - beskikbaar op Vrydag en Saterdag

Soet sjokolade wyn

35,00 stuk / stuk

750 ml soetwyn 11,5% Verskeidenheid: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Organiese kakao - pynappel

40,00 lei / stuk

125 g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

Meer as goud

Heerlike vars veganiese cashewroom

25,00 lei / stuk

Spirulina 100g - bio

60,00 stuk / stuk

Munttee

5,50 lei / stuk

Nuwe aartappels

11,00 lei / kg

Vlok met pralienroom

14,00 lei / stuk

170 g, beskikbaar op Vrydag en Saterdag

Mini vrugte terte

78,00 lei / kg

Kwartel eiers (24 stuks)

11,00 lei / stuk

Turkye patee met mango

20,00 lei / stuk

Rou kakao en klapperstokkie

9.00 stuk / stuk

Geslaan boontjies met geharde uie

15,00 lei / stuk

Nuwe gebakte aartappels

20,00 lei / stuk

Summer Miracle organiese tee - Rooibos, vrugte en plante met pynappelsmaak


1 pakkie tertblaaie
300 g koeie
600 g spinasie
1 fyngekapte ui
3 knoffelhuisies
3 eiers
3 eetlepels suurroom
2 teelepels olyfolie Costa D & # 8217Oro
sout, gemaalde neutmuskaat
100 g botter

Ons maak die spinasie skoon en was dit goed. Ons sit 'n pot water en sout op die vuur, en as die water kook, voeg ons die spinasie by. Laat dit 5-6 minute staan, verwyder dit met 'n spatel in 'n sif en laat dreineer. Druk met 'n lepel op die spinasie om al die water te verwyder.
Gooi 2 eetlepels Costa D & # 8217 Oro -olyfolie in 'n pan en verhit 'n bietjie fyngekapte ui en gekapte knoffel.

Meng die urda, die gekapte spinasie, die ui en knoffel, 'n eier, 'n bietjie sout en 'n bietjie neutmuskaat in 'n bak.

Elke vel tert word met gesmelte botter gesmeer en twee keer gevou, wat tot 'n breedte van 5-6 cm lei.
Plaas die urda -samestelling met spinasie in die lengte met 'n teelepel en maak lang rolle.
Behang 'n skinkbord met botter en plaas die rolle daarin op twee vlakke.

Rasper nog 'n bietjie urda oor die pastei en klits die twee oorblywende eiers goed met 3 eetlepels suurroom, voeg 'n bietjie sout by en giet die mengsel oor die urda.
Bak vir 45 minute.

Probeer ook hierdie video -resep


& # 8211 'n Peper en basiliekruidpoeier

1. Dit word gestel ertjies kook dit in water met sout vir 10 minute totdat sy bitter smaak verdwyn.

2. Ons kan die oond betyds aanskakel om warm te word. Ek stel dit aanvanklik op 150 grade, en as ek naby die resep is, verhoog ek die temperatuur tot 175 grade.

3. Meng alles bestanddele vir die deeg en knie liggies vir 'n paar minute, dan in die yskas vir 15 minute, waartydens ons vir die vulsel sorg.

4. Sit om te verhard ui fyn gekap saam met wortel in klein blokkies gesny, oor lae hitte tot die ui goudbruin word. Dit seisoen, voeg dan by ertjies en courgette. Laat die geure nog 'n paar minute staan. Verwyder van die hitte en bedek met 'n deksel om liggies te kook. Intussen keer ons terug na die deeg.

5. Dit strek deeg met 'n klitser, en selfs as dit aan die kante breek, steek dit met jou vingers terug, want dit is normaal dat dit op hierdie tydstip gebeur. Dit sit in die skinkbord, dit steek met die vurk oor die hele omslag, bedek met 'n bakplaat, en enige vorm word op die bakplaat geplaas boontjies jy het (kekerertjies, boontjies). Die gewig van die korrels help die deeg om sy vorm te behou tydens bak. Bak by 175 grade vir 15 minute.

Voeg die geklitste eiers by en deurwinter, ons sit bo -op kersietamaties in die helfte gesny, mozzarella en kaas. Ons sit dit in die oond 30 minute aan 175 grade. Goeie eetlus!

Dit pas baie goed met 'n eenvoudige sous bo -op 'n bietjie tamatiesap gemeng met roomkaas en speserye.


Vir die ertert, sif die meel in 'n bak en voeg die botterblokkies by kamertemperatuur, voeg die suiker en sout by, die gis opgelos in 'n bietjie warm water en die eier, knie 'n homogene, klewerige deeg,

Draai die coca in kleefplastiek toe en laat dit vir 30 minute afkoel

sny die hoenderborsie in blokkies en geur dit, braai dit bietjie in olie,

Nadat die vleis effens begin verbruin het, haal dit uit op 'n bord en laat dit afkoel.

Meng die kaas met die room, eiers en gekapte dille, voeg die ertjies, sout en peper na smaak by en meng liggies met 'n lepel.

In 'n pan gesmeer met olie en bedek met meel, versprei die deeg, lig dit op die rande, voeg vleis by en versprei dit, voeg die kaassamestelling, vleis en die res van die kaassamestelling by,

Sit die tert met ertjies vir ongeveer 20 minute in die oond, verwyder dit dan en smeer met 'n geklitste eier, sit dit terug in die oond totdat dit bruin is


Quiche met ertjies

Vandag stel ek 'n heerlike en baie vinnige voor quiche met ertjies en spek. Alhoewel ek nie 'n groot aanhanger van slaai -tert is nie, het ek dit onlangs meer gereeld begin maak en in 'n ander lig gesien. Die quiche van vandag is gebaseer op 'n vasdeeg wat ideaal is vir enige sout en selfs soet tert. Die voorbereiding van die deeg is baie vinnig, 2-3 minute en die konsekwentheid is effens knapperig. As u vas of nie baie tyd het nie, beveel ek dit van harte aan.

Vir die vulsel het ek 'n blikkie SunFood -ertjies, spek en ricotta gebruik (jy kan dit vervang met urda).


Resep: Koek met urda en kersies

Koek met urda en kersies. U kan urda vervang met maaskaas en kersies met kersies of selfs ander vrugte van u keuse. Die skinkbord wat ek hierdie keer gebruik het, is 'n bietjie kleiner; dit het die afmetings: 18 x 28 cm.

Deegbestanddele vir Urda en kersiekoek
& # 8211 150 gram margarien
& # 8211 200 gram meel
& # 8211 50 gram poeiersuiker
& # 8211 1 geel
& # 8211 1 bakpoeier geblus met 'n bietjie asyn
& # 8211 2 eetlepels melk

Warp room bestanddeel
& # 8211 400 gram urda of maaskaas
& # 8211 2 eiergele
& # 8211 150 gram suiker
& # 8211 1 vanielje poeding poeier
& # 8211 200 ml melk
& # 8211 500 gram kersies of suur kersies

Skuimbestanddele vir Urda en kersiekoek
& # 8211 3 albums
& # 8211 150 gram suiker
& # 8211 1 sakkie vanieljesuiker
& # 8211 'n bietjie suurlemoensap

Deegvoorbereiding vir Urda (kaas) koek en kersies
Vryf die margarien met poeiersuiker, voeg die eiergeel, melk, bakpoeier met 'n bietjie asyn by en voeg meel by. Meng goed totdat dit heeltemal opgeneem is. Die gevolglike deeg word in 'n gesmeerde bak met meel gegooi. Dit word versprei en as 'n digter deeg, word dit gelykgemaak met die agterkant van 'n lepel.

voorbereiding van deeg vir die urda -koek

Voorbereiding van urda room
Die urda word fyngedruk, gemeng met suiker, eiergele en poedingpoeier.

Voeg die melk by en meng.
Giet die roomkomposisie oor die deeg in die pan.

Voorbereiding van urda -koek

Verwyder die sade uit die kersies en plaas dit oor die room.

Voorbereidingskoek met urda en kersies

Sit die urda -koek en kersies in die oond totdat die urda -room hard word en bo -op kan skil.

Bereiding van skuim vir die koek met urda en kersies
Klits die eierwitte, voeg die suiker een vir een by en klits verder op die stoom totdat dit verhard word. Voeg die vanieljesuiker en 'n bietjie suurlemoensap by.
Smeer die skuim bo -op nadat die koek afgekoel het.


  • 1 pakkie tertblaaie (400 g)
  • 500 g gewone jogurt
  • 450 g urda (ricotta / soet maaskaas)
  • 270 g suiker
  • 150 g rosyne
  • 7 eiers
  • 80 g botter
  • 1 pakkie vanielje bourbon suiker
  • 1 suurlemoen -essensie (verkieslik gerasperde skil uit een suurlemoen)
  • gepoeierde suiker vir versiering

Die eerste keer het ons die tertblaaie laat ontdooi.

Meng die urda met die jogurt in 'n bak totdat dit homogeen is. Meng of klits die eiers met die suiker (tot dit smelt), die vanieljesuiker en die suurlemoensap of -skil. Voeg die jogurtmengsel by die ricotta, voeg dan die rosyne by ..

Bedek 'n bakplaat (23 & # 21530) met bakpapier. Verdeel die velle in drie (gewoonlik 12), asook die vooraf voorbereide samestelling en smelt die botter oor lae hitte of in die mikrogolfoond.

Ons sit die eerste laag van 4 velle, elk met botter gesmeer. Ons gooi 'n deel van die samestelling, gaan voort met die tweede laag velle, geborsel en met botter, die tweede deel van die samestelling, die laaste laag velle en die laaste deel van die komposisie.

Bak jogurtpastei en urda in die voorverhitte oond, 40-45 minute by 180 ° C, tot mooi bruin bo-op.

Sny die tert wanneer dit heeltemal afgekoel het en strooi poeiermelk bo -oor. Goeie werk en goeie eetlus!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".