Ander

Nagereg croissants met kersies en klapper


Besprinkel die kersies met suurlemoensap, voeg suiker, klapper by en meng goed.

Meng die varkvet met suurroom, eiers in 'n bak, voeg die bakpoeier in suurlemoensap, gemeng met asyn, voeg suiker, sout, suurlemoenskil by.

Meng met 'n houtlepel, voeg die meel geleidelik by, as ons nie meer met die lepel kan meng nie, begin met die hand knie tot 'n homogene en nie-taai deeg ontstaan.

Ons draai dit in voedselfoelie en laat dit vir 1 uur afkoel.

Sprei die deeg in 'n reghoekige vorm op die meelbestrooide tafel, sny driehoeke, voeg 'n teelepel aan elke breë kant by en rol.

Plaas dit in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en plaas in die voorverhitte oond tot goudbruin.



Video: Baklava s višnjama i plazmom - Baklava Recipe with Cherries (Januarie 2022).