Drank

Pina Colada-skemerkelkie


Bestanddele vir die maak van Pina Colada-cocktail

Bestanddele vir die maak van Pina Colada-cocktail:

  1. Pynappelsap 120 ml.
  2. Kokosstroop (klappermelk of drank: Malibu, Creme de coco) 30 ml.
  3. Wit rum (byvoorbeeld: Havana, Bacardi Superior) 60 ml.
  4. Ys 8 dobbelstene

Vir versiering:

  1. Pynappelskyfie 1 st.
  2. Bar kers 1 st.
  • Hoofbestanddele
  • Sit een porsie voor
  • Wêreldkuns Hawaiiaanse kombuis

Inventaris:

Skudder, skemerkelkie, kombuishamer, lepel, maatbeker (jigger), kombuishanddoek, buise

Bereiding van die Pina Colada-skemerkelkie:

Stap 1: Knie die skemerkelkie in 'n skudder.

Hou in gedagte dat hoe beter u die bestanddele kies om die skemerkelkie te vervaardig, hoe lekkerder sal dit wees. Die bokant van die skudder is gevul met ys. Voeg daarna pynappelsap, klapperstroop of melk en rum in die regte verhoudings. Kokosstroop kan ook vervang word met gewone drank: Malibu of Creme de coco. Maak die skudder toe en skud dit ongeveer 15 sekondes kragtig.

Stap 2: Maak gekneusde ys.

Draai die ysblokkies goed in 'n skoon kombuishanddoek. Breek dan die ys met 'n kombuishamer (om vleis te klop) totdat al die blokkies in klein krummels word. Vou die handdoek oop en gebruik 'n lepel om die ys te versamel en in 'n cocktailglas te sit. Reste kan in 'n lugdigte houer geplaas word en in 'n vrieskas geberg word.

Stap 3: Sit die Pina Colada-cocktail voor.

Giet die drankie in 'n glas met gekneusde ys. Versier dit met 'n sny pynappel en 'n kersie. Ons sit 'n buis en ander kroegversierings na u smaak in en sit dadelik voor. Dit is baie belangrik om dadelik 'n skemerkelkie te drink, sodat die ys nie tyd het om te smelt nie. Lekker kuier!

Resepwenke:

- - As u melkroom in 'n hoeveelheid van 30 ml by die basiese bestanddele van die cocktail voeg, kry ons 'n uitstekende proe-cocktail genaamd Bahia.

- - Baie kroeë bedien 'n cocktail genaamd Virgin Pinacolada. Dit beteken niks meer as 'n nie-alkoholiese weergawe van die drank. Om dit te kook, sluit ons rum uit die resep uit, anders bly alles onveranderd.

- Dikwels word 'n cocktail met romerige ys voorberei, in welke geval die drank 'n ongewone en verfrissende smaak het.