Ander

Hoe om gratis skyfievertoning in Amerika te eet


Wing King Challenge: Boulder, Colo.

Naweekvleuelentoesiaste word gewaarsku: West End Tavern's Wing King Challenge is nie vir floues nie. Met spogregte, die 50 vleuels gratis, 'n prentjie op die muur van roem, 'n T-hemp en 'n dosyn gratis vlerke (vir elke keer as u weer vlerke wil hê) op die tafel, moet uitdagers 50 warm vlerke skoon eet tot op die been binne 'n halfuur sonder om die tafel te verlaat, en hulle moet al die vlerke onderhou.

Eagle's Challenge: Brighton, Mass.

By Eagle's Deli koop $ 60 'n enorme hamburger vir $ 60. Dit koop jou naamlik die Eagle's Challenge, wat saam met 5 pond hamburger, 20 stukke spek, 20 stukke Amerikaanse kaas, 5 pond friet, een piekel en koeldrank bevat. Dit is egter binne minder as 'n uur af, en dit is gratis - en 'n geskenkkaart van $ 100 word voorsien.

Carnivore Challenge: Atlanta

Voltooi die Carnivore Challenge by Atlanta's Big Pie in the Sky en jy sal eintlik maak geld. Met hierdie uitdaging kan twee mense die Carnivore-pizza van $ 50 en 11 pond bedek met pepperoni, beesvleis, Italiaanse wors, ham en spek in minder as 'n uur klaarmaak. As hulle daarin slaag, is $ 250 hulle s'n, maar hulle kan nie in die proses opstaan ​​of opgooi nie.

Jumbo Curry Challenge: New York City

Voedseluitdagings is nie beperk tot konvensionele kitskoskeuses nie, soos blyk uit Kenka in die East Village van New York. Hulle Jumbo Curry Challenge sit 4 pond kerrie op 'n bord met rys wat bedoel is om binne 20 minute of minder te verslind. Voltooi en dit is gratis, maar word verslaan en u verdien $ 25.

The Brahma Bull: San Luis Obispo, Kalifornië.

Om rustig deur die salige Pacific Coast Highway van Kalifornië te ry, berei u absoluut nie voor nie Brahma Bull Challenge by The Rib Line in San Luis Obispo. Die gebraaide prestasie bevat 3 pond drie-punt steak wat in suurdeegbrood gebak is en bedek is met u keuse van braaisous of salsa. Gratis vir die afwerkers of $ 30 vir diegene wat dit nie kan regkry nie.

Mongo Burrito Challenge: Sarasota, Fla.

Soos die naam aandui, Burritos Mexican Grill's Mongo Burrito Challenge is 'n enorme burrito, met al die gewone bevestigings, wat 8 pond weeg. Dat hulle die afmetings van die burrito op hul webwerf bevat (22,5 duim by 8,5 duim by 5 duim), is 'n bewys van die indrukwekkende grootte. Eindig, en u ete is gratis, plus u kry elke maand een gratis ete vir $ 50 per maand.

Ultimate Slider Challenge: Meervoudige liggings, Arizona

Yelp/PeggyB

Sliders klink miskien maklik om af te kom - sulke oulike klein hamburgertjies! Maar Chompie's, in Arizona, het aan die epos gedink Ultimate Slider Challenge, wat 5 pond skuifbakke is (in totaal 12), bedien met uiesnare, binne 30 minute of minder in die sluk. Voltooi hulle almal en hulle is gratis, plus jy kry 'n T-hemp, spogregte en jou foto op die Wall of Fame.

Lucky's Sandwich Contest: Chicago

By Lucky's Sandwich Company in Chicago, toebroodjies is op 'n ander vlak - hulle sit 'n hoop friet op alreeds enorme toebroodjies. En hul Sandwich-kompetisie is die keuse van die drie toebroodjies wat binne minder as 'n uur voltooi moet word, wat u 'n T-hemp, die derde toebroodjie gratis en 'n foto op die muur kry. Voltooi egter binne minder as 30 minute, en dit is alles gratis.

Uitvoering vir kombuiswasbak: San Francisco

Watter kind droom nie daarvan om 'n nimmereindigende piesangskeuring te hê nie? U het miskien effens groot geword, maar die uitdaging bestaan ​​nou by die San Francisco Creamery - dit word die genoem Kombuis wasbak uitdaging. U moet drie piesangs, bolletjies met tot agt roomysgeure, agt porsies toppings, 'n berg slagroom, amandels en kersies bo -op klaarmaak. Eindig binne 'n halfuur en u kry 'n jaar gratis roomys.

Die Texas King: Amarillo, Texas

Op ware 'alles is groter', spog die Big Texan Steak Ranch met die Texas King Challenge, wat bestaan ​​uit 'n steakete van 72 gram, kompleet met 'n gebakte aartappel, slaai, rolbrood en garnale-skemerkelkie. Alles moet binne 'n uur of minder voltooi wees om gratis te wees; As u langer neem of nie klaar is nie, is dit $ 72,00. Hoewel die meeste pogings misluk het, was die jongste persoon om die steak te pak 'n 11-jarige seun.

Nege skut: Washington D.C.

Dit kan die Nege Pounder genoem word, maar BGR, The Burger Joint's uitdagerburger weeg eintlik 15,4 pond, sodra die broodjie en speserye ingereken is. As jy die burger van 9 pond kan aflaai, twee blaarslaai, agt tamaties, drie uie, vier heel piekels en 'n "rivier" van hul kenmerkende sous in een sitting, dit is gratis en u kry 'n bottel Maalox. Andersins bedien dit 10 tot 15 mense.

15 dosyn klub: New Orleans

Voordat u by die 15 Dozen Club in New Orleans aansluit Acme Oyster House, moet u 'n mediese vrystellingsvorm onderteken. Die klub is vir mense wat 'n minimum van 15 dosyn oesters in minder as 'n uur verlaag het, 'n prestasie wat u 50% afslag gee op die oesters, 'n t-hemp, hoed en u naam op die bord van die wenner. Klop die rekord (tans op 42 dosyn), en hulle is heeltemal gratis.


Na vier dekades wat die land deurkruis het op soek na Amerika se beste kos, weet Jane en Michael Stern iets of twee oor lekker eet op die pad. Die paartjie ontmoet die eerste keer as graadstudente in Yale in 1970, en nadat hulle hul diploma's verwerf het, het hulle besluit om hul passie vir kos na te streef deur die pad te stap op soek na die beste wat Amerika kon bied. Hulle behaal die resultate in die eerbiedwaardige, bekroonde Padkos boeke, wat 'n noodsaaklike gids geword het vir die beste happies langs die Amerikaanse snelweë en agterpaaie. In 2017 het die Sterns die reeks se 40ste bestaansjaar gevier.

As lewenslange padreisigers het die Sterns 'n paar beproefde advies oor die bereiking van 'n waardige plek om te eet-en wat om te bestel sodra u dit doen. 'Een (ietwat irrasionele) wenk is om restaurante te soek met reuse standbeelde van wat hulle ook al op die dak bedien: 'n koei, 'n hoender, 'n krap,' sê Michael. As jy eers sit? "Kyk rond na ander mense se borde. As nege uit tien kliënte almal dieselfde ding eet, is dit 'n goeie aanduiding dat daar ten minste 'n baie aanloklike streekspesialiteit op die spyskaart is."

Voordat u hierdie somer die pad aandurf, moet u die keuses van die Stern bepaal vir die kos wat u nie in elke staat moet misloop nie-en besoek Roadfood vir nog meer van hul entoesiastiese kundigheid.


Nutria

Habitat: Kom voor in 'n verskeidenheid semi-akwatiese omgewings wat voorkom op die grens tussen permanente water en land, soos plaasdamme, moerasse, riviere, baai-, dreineringskanale, varswatermoerasse en kusgebiede.

Beskrywing: Groot knaagdier, ongeveer so groot soos 'n bever, met 'n lang, afgeronde rottebewerking. Die agtervoete is bedek en die snytande is oranje. Die boonste laag is rooibruin met 'n donker onderkant en 'n wit punt en ken.

Ekologiese gevolge: Hul in stroombanke, voed op kaal sipres en ander inheemse spesies.

In 1945, E. A. McIlhenny, wat voorsitter was vir die pepersous van die Tabasco -handelsmerk, het berig dat hy al die nutria uit sy bontplaas op die Avery -eiland in die suide van Louisiana vrygelaat het. My voorneme om hulle te bevry, ” het hy aan 'n ander pelsboer verduidelik, en 'n pelsbedryf op nutria in die afvalmoerasse van Louisiana, en ek het dit reggekry. ”

Verskeidenheid nutria in Noord -Amerika

Nutria, ook bekend as coypu en rivierrot, is inheems aan gematigde en subtropiese Suid -Amerika. Hierdie gulsige, herbivore, halfkwatiese knaagdiere wat in Europa, Asië en Afrika bekendgestel is, is in 1889 na die VSA gebring vir hul pels kleiner as 'n bever, groter as 'n muskusrat - soos oral, het hulle in vleilande ontsnap en deurkou alles wat deurkou moes word (rubberbande, houtbekleding) langs die pad.

Teen die 1950's was daar 20 miljoen nutria alleen in Louisiana. Gewasse en damme word beskadig deur hul kners en grawe. Moet die staat hul pels bevorder - en hul getalle beskerm - as 'n natuurlike hulpbron, of hulle as 'n plaag verklaar en daarvan ontslae raak? Die staat het alles reggekry, met die bontskoeners, toe die bodem in die tagtigerjare uit die internasionale bontmark val.

Die afgelope tyd het 'n paar innoverende ontwerpers hul aandag gevestig op hierdie harige indringer. In 2009 het Cree McCree Rright Fur in New Orleans gestig en 'n kledingstuk gemaak van die sagte bruin pels en juweliersware van die oranje tande.

In 2011 het die Marsh Dog -troeteldieronderneming 'n reeks hondebakkies begin om te help in die stryd om die vleilande van Louisiana te bewaar. Die nutria is afkomstig van die Barataria-Terrebonne Estuarine System in die suide van Louisiana, wat bedreig word deur die knaagdiere en die gebruik van moerasplante.

Ons sal waarskynlik meer van die nutria sien. Klimaatsverandering, gepaard met swaarder reën in sommige gebiede, kan hul reikwydte noord uitbrei, aangesien hulle eerder wil swem as loop.

Vir meer inligting oor nutria -biologie, sien www.nutria.com

Vir meer inligting oor die geskiedenis van die nutria -vrystelling, sien Shane K. Bernard ’s “M ’sieu Ned ’s Rat? Heroorweging van die oorsprong van Nutria in Louisiana: Die EA McIlhenny -versameling, Avery Island, Louisiana ” in Louisiana Geskiedenis.

Resepte

Gerookte getrek Nutria
Dave Budeau se bekroonde resep van die Institute of Applied Ecology ’s Invasive Species Cookoff. Lees hier meer hieroor.

Vir nutria
2 groot nutria (agterkwartier)
1 koppie kosher sout
1 koppie bruinsuiker
1 liter water
Houtsnippers (hickory of els)

Vir braaisous
½ koppie ketchup
2 eetlepels bruinsuiker
2 eetlepels Worcestershire sous
1-2 eetlepels asyn
1 teelepel knoffelpoeier
sout en peper na smaak

1. Week nutria in 'n eenvoudige pekelwater voordat u rook. Op die stoof oor lae hitte, los die sout en suiker in ongeveer 'n halwe liter water op. Sodra die sout opgelos is, verwyder van die hitte en voeg nog 'n halwe liter koue water by, voeg nutria by en plaas in die yskas. Laat nutria 24 uur lank week.

2. Haal die nutria uit die pekelwater en druk dit droog met 'n papierhanddoek voordat dit op die rokerakke geplaas word. 'N Klein elektriese roker kan gebruik word om tyd en temperatuur te beheer.

3. Rook nutria drie tot vier uur by ongeveer 190 ° F. Voeg ongeveer elke uur nuwe skyfies by. Nutria word gaar as die dikste dele minstens 180 ° F is met 'n vleistermometer. Om vog in die vleis tydens die rookproses te behou, moet u die roker toemaak en 'n bietjie appelasyn in die vogpan onderaan die roker voeg.

4. Nadat nutria gaar is, gebruik 'n vurk om die vleis te sny en van die bene te skei. Plaas gerasperde vleis in 'n bak en meng met 'n koppie braaisous.

Stadig gaar Nutria
Louisiana Departement van Natuurlewe en Visserye

2 agterste saal gedeeltes van nutria vleis
1 klein ui, in dun skywe gesny
1 tamatie, in groot skywe gesny
2 aartappels, in dun skywe gesny
2 wortels, in dun skyfies gesny
8 Brusselse spruite
1/4 glas witwyn
1 koppie water
2 teelepels gekapte knoffel

1. Laai ui, tamatie, aartappels, wortels en spruite in 'n stadige kookplaat.

2. Geur nutria met sout, peper en knoffel en plaas dit oor groente.

3. Voeg wyn en water by, kook op lae hitte tot vleis sag is (ongeveer 1 1/2 uur).

4. Garneer met groente.


Nutria-, wilde varke- en langwerpige eierrolletorings
Van Prejeans Restaurant in Lafayette, Louisiana

Wat is die wonderlike aan hierdie resep, wat nie net een nie, maar drie indringers vereis?

2 1/2 pond gemaalde nutria
1/2 pond gemaalde wilde varke
1/2 pond langvissterte, fyn gesny
1/2 koppie water kastaiings, gekap
1/2 pond shiitake sampioene, gekap
1/4 koppie gesnyde groen uie
1 1/2 eetlepels Thaise geurmiddels
20 eierrolletjies
1 eier, geklits
Grondboontjie-olie vir diepbraai

1. Meng in 'n groot bak die nutria, wilde varke, aarbeie, kastaiings, sampioene, uie en Thaise geurmiddels. Verbruin die mengsel in 'n swaarboompan oor medium-hoë hitte.

2. Verwyder van die hitte, dreineer en laat afkoel.

3. Plaas 2 gram van die mengsel in elke eierrolletjie. Volg die aanwysings op die verpakking om die eierrolletjies te rol en te verseël.

4. Giet 3 sentimeter olie in 'n swaar, diep kastrol. Verhit die olie tot 350 grade. Braai die eierrolletjies tot goudbruin.

5. Plaas drie eierrolletjies in 'n ander wikkel en borsel die rande van die wikkel met die geklitste eier. Vou die rande om 'n bondel te vorm. Herhaal totdat jy al die eierrolletjies opgebruik het. Braai die bondels tot goudbruin.

6. Sny elke bondel bo -op die vooroordeel oop. Plaas die eierrolletjies regop op 'n bord en sit voor met 'n soet en pittige sous.


Meer items om te verken

Amazon.com -oorsig

Van die Uitgewer

'U handskoenkompartement benodig Eet u pad dwarsdeur die VSA "
-Die News Tribune

"Die boek is nie net informeel en goed georganiseerd nie, dit is snaakse vermaaklikheid. Die Sterns is nie net eetkundiges nie, maar ook popkenners."
--Reisboeke

Van die binneklep

vind u die regte Texas -braai? Wie bedien die beste oester -seuns in Louisiana? Watter Iowa -diners is 'n ompad werd? Waarheen kan u in Montana gaan vir 'n uitbarsting? Laat die onverskrokke kulinêre avonturiers Jane en Michael Stern die raaiskote uitneem oor wat en waar u kan eet as u deur Amerika reis met hierdie kompendium van restaurante en eetplekke op en buite die pad.

The Sterns bied amusant gedetailleerde beskrywings van onvergeetlike-en gewoonlik goedkoop-restaurante, wat die noodsaaklikhede op elke spyskaart beklemtoon. Hierdie gebruikersvriendelike gids bevat baie nuttige sidebars met inligting, insluitend hoe u 'n wonderlike klein dorpie en 'n verhandeling oor tequila-etikette kan sien. Met lyste wat wissel van 'n tiental klein tertpaleise van 'n bakker en die beste plekke om plattelandse ham te geniet, tot handige kaarte en sonder twyfel, is dit 'n boek waarvoor geen sakereisiger of plesierreisiger behoort te wees nie-of u nou 'n reis wil beplan land of acro

Uittreksel. & kopie Herdruk met toestemming. Alle regte voorbehou.

Eet jou pad dwarsdeur die VSA is 'n gids vir die beste kos in Amerika.

Of dit nou jou doel is om streekspesialiteite regoor die land te verken in kafees in die buurt, kothuise aan die kus en aandete, of om iets ordentliks te eet terwyl jy op pad is of in 'n onbekende stad, hierdie boek is bedoel om wees u gunsteling reisgenoot van u eetlus.

Dit lei u na onvergeetlike (maar dikwels onbesonge) restaurante, heerlike (maar meestal goedkoop) etes en die soorte kulinêre ervarings langs die pad wat ontbyt, middagete en aandete kan verander in die hoogtepunte van enige reis.    We Die bedoeling is dat hierdie boek 'n manier is om die diversiteit van Amerika deur sy kos te ken: beesvleissalonne in Texas, aandete aan die Yankee -wal, kreoolse gumbo -eetkamers, vispatat van Great Lakes, boerekafees van High Plains, die Baskiese eetsale van die Rockies, Georgia sielskosbuffette, chili -cheeseburgers in die stad, Milwaukee -melkshakes en seekos van Seattle.

Ons moet 'n punt noem wat ons hoop duidelik is vir elke leser: Dit is 'n baie persoonlike boek.     Ons is baie lief vir die plekke wat ons ingesluit het, en ons hoop dat u ook daarvan hou.     die soort gids wat deur komitee of opname saamgestel word.     Vir ons is eet 'n passie, en om daaroor te lees-hetsy vir plezier of om praktiese advies te kry-behoort inspirerend te wees.

Sedert ons in 1974 deur die land begin soek het na goeie kos, het ons meer as drie miljoen myl gery en in tienduisende restaurante geëet.    Eet jou pad dwarsdeur die VSA is die hoogtepunt van die soeke, wat weerspieël wat ons geleer het in byna 'n kwarteeu van Amerikaanse maaltye. .     Elkeen het ons harte gewen, en nooit net omdat dit heerlike kos bedien nie. 160 Dit het ons die siel van 'n nasie gewys.    Dit is ons hoop dat hierdie boek lesers sal help om daardie siel te vind-en te geniet.

As u 'n spesiale reis na 'n restaurant in hierdie boek beplan, bel vooraf om seker te maak dat dit oop is. U moet bewus wees dat die aandete so vroeg as ses of sewe uur kan eindig. Sommige spesialiteite is ook seisoenaal.

Die meeste van hierdie restaurante benodig geen besprekings nie en kom soos u wil. Sommige duurder het 'n kleredragkode, en 'n paar het 'n bespreking nodig. Maar weer, as u twyfel, bel asseblief vooraf.

Ons geskatte kostegids is soos volg:

$ = een volle maaltyd is minder as $ 10

$ = een volle maaltyd is tussen $ 10 en $ 25

Ons gebruik deurgaans die afkortings B (ontbyt), L (middagete), D (aandete).

Ons verwelkom wenke vir opname in toekomstige uitgawes, kommentaar en selfs klagtes. Rig ons sodanige korrespondensie aan h/o Broadway Books, 1540 Broadway, New York, NY 10036.     Of stuur 'n e-pos aan ons: [email protected]

Katz's Deli
205 E. Houston St., New York, NY     $
(212) 254-2246     BLD

Katz's (sedert 1888), 'n uitstekende eetervaring in die laer East Side, is 'n lekkerny-reeks waar die grootte van u toebroodjie en selfs die kwaliteit vleis daarin bepaal word deur u verhouding met die teenman. Kip word vermoedelik nie toegelaat nie, maar as u dit regkry om u man iets te laat glip terwyl hy die koringvleis op die snyplank vurk, gee hy u vet of maer, wat u ook al verkies, kan hy selfs 'n paar lepels vol sit terwyl Hy sny.     Pastrami, koringvleis en borsel op fyn, vars rogbrood is alles deli-paradigmas, net soos die garlicky salami bekend as knoblewurst, en die worsbroodjies is die beste in New York.

'N Teken bokant die kasregister op pad uit, raai' N SALAMI aan jou seuntjie in die leër aan.

Die kreefrol
Rte. 27, Amagansett, NY     $
(516) 267-3470     LD

Op 'n sonnige dag sal u te lank in die ry wag, en die tafels met houtbanke bied skaars 'n uitsig op die snelweg, laat staan ​​nog die see.   Shacks in the Hamptons.    Dit was hier vir altyd, bestuur deur 'n gesin wat in die sewentiende eeu op Long Island gevestig het, en die spyskaart is tradisionele gesinspret vir vakansie.     broodjies en gebakte puffers is die belangrikste ding, maar dit is 'n uitstekende nagereg, veral tert. 160  Middagsom, as die lug blou is en die golwe teen die nabygeleë sand klap, wat is dan beter as 'n middagete met koue en kreef, gevolg deur 'n plaat vars aarbei-rabarber of framboostert?

Chicago Street Food Fundamentals

Geen ander Amerikaanse stad het so 'n oorvloed goedkoop eetplekke waar uitnemendheid veronderstel word nie.     Ons praat nie van restaurante nie, selfs nie pizzasalonne of braaihutte nie.     tafels of stoele (hoogstens 'n toonbank om op te leun terwyl u eet), byna almal gekenmerk deur geel en rooi tekens wat deur hul vleisverskaffer verskaf word. , garlicky red hots (Chicago se term vir worsbroodjies), pittige Italiaanse beesbroodjies en geurige Griekse gyros.     Hier is 'n paar wenke om te bestel.

Red hots.     Plom alle beeshonde op vars papawersaadbroodjies is die begin.     Geurmiddels plaas hierdie pragtige pakkie bo-op. samestelling van mosterd, uie, piccalilli, gesnyde tamatie en komkommer, blaarslaai, seldery sout en klein warm en quotsport soetrissies. & quot

Poolse wors.     Soortgelyk aan rooivleis, bedien in dieselfde vorm, maar oor die algemeen groter en pittiger en varkvleis en gaar tot blisterig swart.

Italiaanse beesvleis.     Dun beesvleis gesny met sous, opgehoop in 'n vars, knapperige broodjie.    

Italiaanse wors.     Soet en sappig, verkoop op fyn Italiaanse beesvleisstalletjies, gewoonlik gaar oor houtskool tot aan die buitekant knapperig.

GyrosAlhoewel hierdie asemrowende toebroodjies nie uniek aan Chicago is nie, bereik hulle 'n heerlike slegte apoteose hier. in lang skywe wat in pitabrood opgehoop is met rou uie, tamaties en 'n romerige jogurtsous.

Duur, luukse en/of modieuse plaaslike restaurante wat die moeite werd is.
* Gibson's, Chicago, IL (bl. 171)
* Tuttaposto, Chicago, IL (bl. 180)
* Phil Smidt & Son, Hammond, IN (bl. 185)
* St. Elmo Steak House, Indianapolis, IN (p. 188)
* Vogel's, Whiting, IN (bl. 189)
* Caucus Club, Detroit, MI (bl. 194)
* Rattlesnake Club, Detroit, MI (bl. 200)
* Caf Ú Brenda, Minneapolis, MN (p. 204)
* Jess & amp; Jim's, Kansas City, MO (p. 208)
* Karl Ratzsch's, Milwaukee, WI (p. 222)
* Rupp's Lodge, Sheboygan, WI (p. 226)

Interstate Bar-B-Que
2265 S. Third St., Memphis, TN     $
(901) 775-2304     LD

Binne en buite word Interstate geparfumeer deur rook van 'n stadig braaiende braai. in asemrowende sous), dit is 'n juweel in die kroon van Memphis -putte. Eet aan 'n tafel in die eenvoudige eetkamer waar 'n "Wall of Fame" spog met die lof van kritici en 8 x 10's van beroemdheidsaanhangers, of gaan langsaan langs die toebroodjie, bord of hele ribbetjie.

As jy 'n rib oplig, gly vleis van die been af.    Dit is taai met 'n diep geur wat deur die parfuum houtrook gehaal word. van die vleissnitte binne is minder sous, en ook nie so deurmekaar nie, maar ook nie so sappig nie. cole slaw bo-op die goed gesoute vleis-'n totale gemors wat verbrokkel terwyl jy dit eet.

Dinge wat in Memphis gebraai word

Memphis, Tennessee, is die varkhoofstad van Amerika, met onbeperkte variasies oor die duo rokerige varkvleis en soetsous.

Nat ribbes    Geglasuur met genoeg pittige rooi sous om baie servette en klam handdoeke te benodig

Droë ribbes Besmeer met geurmiddels wat 'n droë kors vorm wat sappige vleis omhul

Varkbroodjie Varkvleis trek die gerookte skouer af, deurdrenk met pittige sous en versier met 'n braaivleis in 'n breë broodjie

Barbecue pizza   Gekapte, gekerfde, gesoute varkvleis bo -op kaas en kors


4. Maak 'n lys van u waardes en dink dan na oor hoe goed u verhouding met voedsel daarmee pas.

'Dit is iets waaroor ek met elke kliënt praat, omdat dit so insiggewend is om ons motivering en gedrag te verstaan. Enkele voorbeelde van belangrike waardes kan wees: oopkop, eerlikheid, respek of vriendelikheid, onder vele ander. Probeer om u optrede rondom kos of eet met u waardes te verbind om te sien of dit hulle handhaaf of nie.

As u byvoorbeeld eerlikheid waardeer, maar u nie eerlik is met uself oor u voedselvoorkeure nie, is daar spanning wat u verhouding met voedsel of u welstand op die lang termyn kan benadeel. Boonop, as u respek waardeer, maar dat u nie die liggaam se energiebehoeftes of drange na sekere kosse respekteer nie, sal u moontlik geleenthede sien om veranderinge aan te bring. As u dit probeer, moet u op 'n plek van non-oordeel bly, maar hierdie oefening is slegs bedoel om nuuskierigheid aan te kweek sonder om verdere skuld of skaamte aan te wakker vir wat u tydens die proses kan ontdek. " -Cara Harbstreet, M.S. R.D. L.D. van Street Smart Nutrition


Wat om te doen

Maak 'n paar wonderlike velsorgprodukte van avokadostene en piesangvelle

Ons het 3 verskillende idees saamgestel om 5 eenvoudige bestanddele op te stel, as u nie in die supermark is nie, sonder die winkellys wat u kan vertrou.


Raak betrokke

  • AHA loopbane
  • Privaatheidsbeleid
  • Vrywaring van mediese advies
  • Kopieregbeleid
  • Toeganklikheidsverklaring
  • Etiese beleid
  • Belangebotsingsbeleid
  • Koppelbeleid
  • Inhoudsredaksionele riglyne
  • Diversiteit
  • Verskaffers en verskaffers
  • Kennisgewings van die staat se geldinsameling

& copy2021 American Heart Association, Inc. Alle regte voorbehou. Ongemagtigde gebruik verbode.
Die American Heart Association is 'n gekwalifiseerde 501 (c) (3) belastingvrye organisasie.
*Red Dress & trade DHHS, Go Red & trade AHA National Wear Red Day & reg is 'n geregistreerde handelsmerk.

Hierdie webwerf voldoen aan die HONcode -standaard vir betroubare gesondheidsinligting: verifieer hier.


Appeltert

Die geskiedenis: Miskien is die mees ikoniese item op 'n all-Amerikaanse spyskaart, appeltert die eerste keer na die VSA gekom deur Britse, Sweedse en Nederlandse immigrante, waar dit meer as 'n eeu lank 'n stapelvoedsel van koloniale diëte was danksy die goedkoop voorbereiding daarvan. Tydens die Tweede Wêreldoorlog het appeltaart onlosmaaklik verbind met die Amerikaanse kultuur en het dit sedertdien 'n deel van Americana geword.

Wat om te probeer - en waar om dit te eet: die Franse appel by A la Mode Pies in Seattle die tuisgemaakte appeltert met crème-anglaise-toplaag by Cowbell in New Orleans en die oorvol appeltaart Dangerously Delicious Pies in Washington, DC


Radio Cares Feeding America Radiothon

Radiostasies regoor Amerika dek die tafel vir 'n hongervrye Amerika tydens hierdie Covid-19-krisis. Meer as 60 miljoen mense word nou op 'n manier deur honger geraak. Die radiobedryf en ons toegewyde luisteraars wil deur middel van die Fooding America landwye netwerk van voedselbanke help. RadioCares.org hou 'n eendaggeleentheid wat aangebied word deur meer as 10 000 radiostasies in Amerika en nooi ons luisteraars uit om kinders, gesinne en bejaardes in staat te stel om aan tafel te sit en 'n maaltyd te eet.

Sal u vandag 'n geskenk gee om gesonde maaltye aan behoeftiges te verskaf?

Klik op die Donate -knoppie om die pogings van die radio om honger te beëindig, te ondersteun.

Saam kan ons die tafel ™ dek vir 'n hongervrye Amerika. Dankie vir jou ondersteuning!

Feeding America is die toonaangewende huishoudelike organisasie vir hongersnood met 'n landwye netwerk van 200 voedselbanke. As individue, liefdadigheidsorganisasies, besighede en die regering het ons almal 'n rol om te verseker dat elke gesin genoeg het om te eet en dat die Feeding America -netwerk van voedselbanke die leiding neem in gemeenskappe regoor die land. Elke dollar wat u gee, help om 10 maaltye met gesinne, kinders en bejaardes regoor Amerika te deel.


Kyk die video: SAILING THE WORLD WITH ONLY 6 MONTHS TO LIVE (Desember 2021).