Drank

Vrugte drankies: tradisioneel, appel, cranberry


Bestanddele vir die bereiding van vrugtedrankies: tradisioneel, appel, cranberry

A) Tradisionele vrugtedrank

  1. bessies 300 gr. (opsioneel: frambose, aarbeie, bessies, bessies, bene, bloubessies)
  2. suiker 0,5 eetlepels.

B) Appelsap

  1. appels 200-250 gr. (suur grade)
  2. water 1 l.
  3. suiker 1/2 eetlepel.
  4. kaneel na smaak

C) cranberry sap met heuning

  1. cranberry bessies 1 eetlepel.
  2. water 1 l.
  3. heuning 2 eetlepels. l.
  • HoofbestanddeleAppel, lemoenbessie, veenbes, suiker
  • 6 porsies bedien

Inventaris:

pan, snyplank, mes

Voorbereiding van vrugtedrankies: tradisioneel, appel, cranberry:

Stap 1: a) Berei die tradisionele vrugtedrank voor:.

Om 'n eenvoudige vrugtedrank voor te berei, moet alle bessies gewas en uitgesorteer word. Gooi bederfde vrugte weg, plaas die oorblywende bessies in 'n kastrol en giet water bo-op. Kook oor hoë hitte sodat al die bessies bars. Syg die bessies na 20-25 minute deur dit deur 'n linnedoek in 'n aparte bak te vou. Voeg die suiker en gekookte water in die vrugtesap, wat blyk uit. Giet die drankie in blikke, bottels of ander gereedskap.

Stap 2: b) Kook appelsap:.

Was appels, verwyder stingels en kelkblare, pers appels deur 'n voedselverwerker of versapper om appelsap te kry. Giet gekookte water oor appelsap, voeg suiker by en geur met kaneel na smaak.

Stap 3: c) Bereiding van cranberry sap met heuning:.

Sorteer die veenbessies, gooi die bederfies weg, was die res van die veenbessies, skil en kap dit in 'n kastrol met 'n eetlepel. Giet die veenbessies met water, sit die pan op die vuur en laat die drank ongeveer 5-10 minute op hoë hitte kook. Haal dan die vrugtedrank van die hitte af, sout, voeg heuning by die drank. Laat die cranberry sap vir 1-2 uur broei voordat dit bedien word. Verkoel dit voordat u vrugtedrank inneem. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Moenie die drank kook nie, maar nie 'n kompot nie. Moenie toelaat dat die vrugte drink nie. Sodra die water begin kook, skakel die hitte onmiddellik af en laat die vrugtedrank toedien en afkoel.

- - Mors kan gekook word uit enige soort bessies (waatlemoen ingesluit), en van verskillende soorte bessies.

- - U kan vrugtesap van vars of bevrore bessies maak, maar vars bessies is baie beter, want hulle het meer vitamiene en sap, waarsonder dit moeilik is om 'n goeie vrugtedrank voor te stel.


Kyk na die video: WILD WONDERS. Tomatoes by sunset. Fruit Review 2018 (Januarie 2022).