Ander

Pampoenmuffins


Was die groente en maal in 'n blender. Voeg sagte botter, eiers, een vir een, broodkrummels, meel met bakpoeier, fyngekapte dille by en meng. Bak vir 40 minute by 160 grade. As hulle bruin is, bedien met suurroom en komkommers.


GOEIE EETLUS!


Muffins Met Courgette

1. Voorverhit die oond tot 180C. Smeer 'n muffinpan met 'n bietjie botter.

2. Rasper die courgette en druk om die oortollige vloeistof te dreineer. Laat droog word op 'n kombuishanddoek.

3. Sit die rosyne in 'n kastrol met lemoensap en heuning. Bring tot kookpunt en laat prut vir 4 minute totdat die vloeistof geabsorbeer is.

4. Gooi eiers, sonneblomolie en suiker in 'n groot bak en meng met 'n menger vir ongeveer 3 minute totdat dit 'n romerige tekstuur het. Voeg meel, bakpoeier en koeksoda by. Voeg amandels, gerasperde courgette, rosyne en gerasperde skil van 2 lemmetjies by.

5. Gooi die komposisie in die muffinpanne en laat dit 25-30 minute in die oond staan ​​totdat 'n tandestokkie in die middel skoon uitkom.

6. Laat afkoel in die pan, verwyder dan en laat heeltemal afkoel. Klits die helfte van die roomkaas met poedersuiker en die sap van 2 lemmetjies tot romerig, voeg suiker na smaak by, indien nodig.

7. Smeer die versiersel oor muffins of koek. Besprinkel met gebraaide en fyngekapte amandels en suurlemoenskil.


POMPOENMuffins - vinnig, voedsaam en vullend

Pampoene, wat maklik verteerbaar is, is baie goed vir die spysverteringskanaal.

Die meeste vitamiene, minerale en ander aktiewe stowwe (ensieme, flavonoïede) word in hul vel aangetref.

Selfs as dit gaar is, behou pampoene hul fosfor, magnesium, kalium, dieetvesel, wat ook aanbeveel word in die dieet van hartpasiënte, hipertensiewe persone en mense met gewigsprobleme.

'N Resep wat ons nog meer sal liefhê: muffins met pampoen en parmesaan. 'N Ligte, lae-kalorie-resep wat die buitengewone eienskappe van courgette kombineer met 'n moderne, unieke aanbieding.

Pampoen en parmesaan muffins

Die muffins hoef nie soet te wees om dit te geniet nie. Ons kan byvoorbeeld voordeel trek uit die heerlike smaak van pampoene en hierdie lekker en gesonde muffins voorberei.

Pampoenmuffins is 'n eenvoudige voorgereg, met min bestanddele en byderhand. Hulle kan soggens en saans bedien word.

Hulle is vinnig, vullend, voedsaam en het 'n spesiale voorkoms. Dit is ook ideaal vir kinders wat nie groente op die spyskaart aanvaar nie.

Pampoenmuffins & # 8211 eenvoudige en gesonde voorgereg

bestanddele

  • 1 ½ koppie meel met ingeboude groeimiddel
  • 2 teelepels vars dille
  • 1 teelepel sout
  • 1 koppie gerasperde courgette
  • 1 of
  • ¾ koppie melk
  • ¼ koppie olie
  • ½ koppie vars gerasperde Parmesaankaas

As u nie meel in die winkel vind met 'n ingeboude groeimiddel nie, kan u dit maklik soos volg kry: meng 110 g meel met 3 g bakpoeier en 'n bietjie sout, vermenigvuldig die hoeveelheid indien nodig.

Metode van voorbereiding

Meng die meel met die vars dille en sout. Voeg dan die gerasperde courgette by die mengsel.

Meng die eier afsonderlik met die melk en olie en voeg die meel, sout, dille en pampoen by.

Roer totdat die samestelling goed "gebind" is, en voeg dan die parmesaankaas by.

Smeer 'n muffinpan met 12 kompartemente met olie en voeg die deeg egalig by. Sit in die warm oond en bak 15-20 minute, of tot die muffins goudbruin word.


Muffins Met Courgette

1. Voorverhit die oond tot 180C. Smeer 'n muffinpan met 'n bietjie botter.

2. Rasper die courgette en druk om die oortollige vloeistof te dreineer. Laat droog word op 'n kombuishanddoek.

3. Sit die rosyne in 'n kastrol met lemoensap en heuning. Bring tot kookpunt en laat prut vir 4 minute totdat die vloeistof geabsorbeer is.

4. Gooi eiers, sonneblomolie en suiker in 'n groot bak en meng met 'n menger vir ongeveer 3 minute totdat dit 'n romerige tekstuur het. Voeg meel, bakpoeier en koeksoda by. Voeg amandels, gerasperde courgette, rosyne en gerasperde skil van 2 lemmetjies by.

5. Gooi die komposisie in die muffinpanne en laat dit 25-30 minute in die oond staan ​​totdat 'n tandestokkie in die middel skoon uitkom.

6. Laat afkoel in die pan, verwyder dan en laat heeltemal afkoel. Klits die helfte van die roomkaas met poedersuiker en die sap van 2 lemmetjies tot romerig, voeg suiker na smaak by, indien nodig.

7. Smeer die versiersel oor muffins of koek. Besprinkel met gebraaide en fyngekapte amandels en suurlemoenskil.


Pampoenmuffins & # 8211 lekker, eenvoudig en vinnig

Ek hou baie van pampoene en elke seisoen probeer ek meer nuwe resepte. Ek het ook pannekoek en poedings gemaak, maar veral van die pampoenmuffins. Hulle is baie sag, lig en baie lekker. En as u 'n bietjie kaas en 'n bietjie ham (of hoenderborsie of garnale) byvoeg, kry u 'n uitstekende smaak en aroma.

BESTANDDELE

-1,5 teelepels bakpoeier

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Kap die ui fyn en braai dit in olie.

2. As jy hoenderborsies in plaas van ham gebruik, moet jy dit vooraf kook.

3. Rasper die courgette, voeg sout by en laat staan ​​vir 3-5 minute.

4. Klits die eiers met die suiker en meng dit met meel en bakpoeier.

5. Voeg die blokkies ham by.

6. Druk die sap uit die pampoen. Voeg die courgette en geharde ui by die samestelling, sowel as die kaas deur 'n rasper. Voeg indien nodig groente by.

7. Verdeel die komposisie in silikoonvorms. As u nie sulke vorms het nie, kan u 'n enkele koek maak. Dit is net so lekker. Beweeg die vorms of skinkbord met botter en meel.

8. Bak die muffins in die voorverhitte oond teen 200-220C vir 13-15 minute. As u 'n groot koek maak, sal die baktyd langer wees.


Pampoen- en kaasmuffins!

1. Was die courgette en verwyder die punte. As dit jonk is, gebruik dit as sodanig. As dit oud is, skil en ontpit dit. Gaan dit dan deur die groot rasper.

2. Sny die soetrissie in baie klein blokkies.

3. Sit die kaas deur die groot rasper.

4. Breek die eiers in 'n diep bak. Klits dit tot glad, voeg sout, gemaalde swartpeper en, indien verkies, ander speserye na smaak by.

5. Voeg die gerasperde courgette by (saam met die sap wat vrygestel word - jy hoef dit nie te druk nie), die gekapte peper en die gerasperde kaas. Roer.

6. Voeg die helfte van die gesifte meel by. Roer totdat dit heeltemal opgeneem is.

7. Voeg die oorblywende meel en bakpoeier by. Roer tot glad.

8. Smeer die muffinpanne met botter. Dra die samestelling daarin oor, sodat u 2/3 van die volume vul.

9. Bak die muffins ongeveer 25 minute in die voorverhitte oond tot 200 ° C. Rig jouself op jou oond.

10. Laat die muffins effens afkoel en haal dit dan uit die panne.


Pampoen- en kaasmuffins!

1. Was die courgette en verwyder die punte. As dit jonk is, gebruik dit as sodanig. As dit oud is, skil en ontpit dit. Gaan dit dan deur die groot rasper.

2. Sny die soetrissie in baie klein blokkies.

3. Sit die kaas deur die groot rasper.

4. Breek die eiers in 'n diep bak. Klits dit tot glad, voeg sout, gemaalde swartpeper en, indien verkies, ander speserye na smaak by.

5. Voeg die gerasperde courgette by (saam met die sap wat vrygestel word - jy hoef dit nie te druk nie), die gekapte peper en die gerasperde kaas. Roer.

6. Voeg die helfte van die gesifte meel by. Roer totdat dit heeltemal opgeneem is.

7. Voeg die oorblywende meel en bakpoeier by. Roer tot glad.

8. Smeer die muffinpanne met botter. Dra die samestelling daarin oor, sodat u 2/3 van die volume vul.

9. Bak die muffins ongeveer 25 minute in die voorverhitte oond tot 200 ° C. Rig jouself op jou oond.

10. Laat die muffins effens afkoel en haal dit dan uit die panne.


Pampoenmuffins & # 8211 'n besonder lekker happie wat jy nie anders kan as om te onthou nie!

Courgette is baie heerlike groente wat verband hou met die pragtige somerweer. Hulle kan gebruik word vir inmaak en vir die bereiding van verskillende geregte, insluitend nageregte. Hier is 'n resep vir heerlike pampoenmuffins. Hulle word baie eenvoudig en vinnig voorberei, en die resultaat sal almal beslis verbly.

BESTANDDELE

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Was die courgette en voer dit deur die groot rasper.

2. Gooi die kaas deur 'n groot rasper en meng dit met die gerasperde courgette.

3. Voeg die eiers by en meng.

4. Meng die meel met die griesmeel en bakpoeier. Giet die mengsel met die pampoen in die bak en meng.

5. Voeg melk, sout, gemaalde swartpeper en olyfolie by.

6. Kry 'n homogene deeg, soortgelyk aan vetterige room. As die deeg te vloeibaar is, voeg meel by. Maar as u 'n te dik deeg kry, voeg 'n bietjie meer melk by.

7. Giet die deeg in muffinpanne. Sit dit in die voorverhitte oond teen 180 ° C vir 20 minute tot goudbruin. Neem die tandestokkie toets.


  • 3 courgette
  • 150 g meel
  • 1 sakkie bakpoeier
  • 200 g feta
  • 2 knoffelhuisies, fyn gemaal
  • 3 eiers
  • 1 dille tros
  • 'n neutmuskaat poeier
  • sare kosher
  • vars gemaalde peper

Was die courgette, skil dit en rasper dit met 'n groot rasper. Sout dit en laat dit vir 10-15 minute sit, en laat dit dan vir 1 minuut kookwater kook. Syg dit goed af en laat dit afkoel, en druk dan met jou hand om oortollige water te verwyder.

Voeg die kaas in 'n groot bak en druk dit met 'n vurk. Voeg eiers hierby en meng goed. Voeg dan die neutmuskaat, knoffel, gekapte dille en courgette by. Geur na smaak met sout en peper en voeg meel by, gemeng met bakpoeier.

Voeg die komposisie by die muffinpanne wat met spesiale papier uitgevoer is, en sorg dat slegs 3/4 van die vorm gevul word, want die muffins word in hoogte.

Bak die muffins in die voorverhitte oond teen 180 o C vir 20-25 minute of tot ligbruin op die oppervlak.


Ons bied 'n goeie idee om 'n hoë gehalte aan te pas, maar dit is ook moontlik ...

Teken in op ons nuusbrief! Jy sal ontvang nuus, voorskrif, vinnige spyskaarte, inligting vir jou gesondheid!

Waarom GoostoMix

GoostoMix is ​​'n platform wat 'n reeks nuttige toestelle in die moderne mens se kombuis aanbied en aanbeveel, aktief en geïnteresseerd in gesondheid en voeding. Ons bied wenke vir 'n gebalanseerde dieet, maklik om te volg resepte en inligting oor bestanddele wat gebruik kan word om smaak en voedingstowwe na die daaglikse spyskaart te bring.


  • 3 courgette
  • 150 g meel
  • 1 sakkie bakpoeier
  • 200 g feta
  • 2 knoffelhuisies, fyn gemaal
  • 3 eiers
  • 1 dille tros
  • 'n neutmuskaat poeier
  • sare kosher
  • vars gemaalde peper

Was die courgette, skil dit en rasper dit met 'n groot rasper. Sout dit en laat dit vir 10-15 minute sit, en laat dit dan vir 1 minuut kookwater kook. Syg dit goed af en laat dit afkoel, en druk dan met jou hand om oortollige water te verwyder.

Voeg die kaas in 'n groot bak en druk dit met 'n vurk. Voeg eiers hierby en meng goed. Voeg dan die neutmuskaat, knoffel, gekapte dille en courgette by. Geur na smaak met sout en peper en voeg meel by, gemeng met bakpoeier.

Voeg die komposisie by die muffinpanne wat met spesiale papier uitgevoer is, en sorg dat slegs 3/4 van die vorm gevul word, want die muffins word in hoogte.

Bak die muffins in die voorverhitte oond teen 180 o C vir 20-25 minute of tot ligbruin op die oppervlak.


Video: THE BEST PUMPKIN MUFFINS I EVER MADE (Januarie 2022).