Ander

Sjokolade koek


1. Voorverhit die oond tot 180˚

2. Meng die wit meel in 'n bak met die mieliemeel. Klits die botter met die suiker in 'n bak en voeg die eier by. Voeg die droë bestanddele by, meng goed en voeg die sjokoladevlokkies by. Plaas die deeg in 'n ronde bakplaat (gesmeer met vet) en bak die koek vir 20-25 minute. Laat die koek heeltemal afkoel.

3. Sny die koek in dun driehoeke en week die bokant in gesmelte witsjokolade.