Bak

Maaskaas


Bestanddele vir die bereiding van kwark

  1. Premium koringmeel 4 stapels.
  2. Margarien (vir bak) 1 pakkie.
  3. Soda ('n bietjie) fluister
  4. Kaaskaas (enige vetinhoud) 0,5 kg.
  5. Hoender eier 4 stuks.
  6. Suiker 1 stapel.
  7. Vanillien (na smaak) na smaak
  • Die belangrikste bestanddele van maaskaas, meel
  • 5 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Voedsel mengbak., Sif., Lepel., Bakplaat.

Kook maaskaas:

Stap 1: Kook die deeg.

Sif die meel met 'n sif. Neem 'n diep beker en meng die gesmelte margarien met meel daarin. Sodat daar geen klonte oorbly nie. Meng alles deeglik. As gevolg hiervan, moet u 'n soort "grout" kry, soortgelyk aan 'n krummel.

Stap 2: Berei die vulsel voor.

Meng die maaskaas, suiker, eiers, vanielje in 'n aparte bak.

Stap 3: Smeer op 'n bakplaat.

Smeer 'n bakplaat met olie of strooi semolina, meel is ook geskik. Ons gooi die helfte van die deeg, gooi ons vulsel uit die maaskaas bo-op. Probeer in die middel giet sodat die vulsel nie op die rand verskyn nie. Die laaste laag versprei die res van die deeg.

Stap 4: Bak die oarde.

Die voltooide pan word voorverhit na die oond gestuur tot 200 grade. Kaaskaas word baie vinnig gebak! Dit neem my gewoonlik 15-20 minute.

Stap 5: Ons sit aan tafel.

U kan bedien met konfyt of heuning. In warm of koue vorm. Met tee, sap of melk. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - U kan enige bessies of vrugte by die vul voeg volgens u smaak.

- - Hou die kwark in die yskas, bedek met kleefplastiek.

- - As die kwark 'n bietjie droog lyk, kan dit bo-op gesmeer word met proteïen- of olieroom.