Vleis

Paryse varkboud


Paryse varkboud bestanddele

  1. varkboud 1 kg
  2. mosterd 100 gr
  3. speserye vir vleis 30 gr (kan vervang word met 'n mengsel van sout en swartpeper)
  4. olyfolie 10-20 gr
  • Hoofbestanddele
  • 3 porsies bedien

Inventaris:

foelie, roosterpan, mes

Kook Paryse varkboud:

Stap 1: Kook die varkvleis.

Varkvleis moet afgekoel word, bedek met speserye en mosterd. Voorverhit die roosterpan, voeg olyfolie by en braai die maalvleis vir 5-10 minute aan elke kant tot 'n pragtige kors. Sit dan die vleis op die foelie en pak dit styf. Stuur alles in die oond en bak vir 2 uur.

Stap 2: Bedien.

Haal die varkvleis uit die oond en kyk of dit gereed is, steek dit met 'n mes en druk effens in, as daar geen bloed is nie, dan is die vleis gereed. Sny die suurlemoen in mooi stukke en versier met groen. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- - sodat die vleis nie in die oond brand nie, gooi water in die pan, gooi dit terwyl jy dit kook.

- - Voordat jy die vleis bedien, gooi dit saam met die sap wat gebak het tydens die bak.

- U kan nie die vleis sout nie, want dit is genoeg in speserye.

- Probeer vleis met suurlemoensap giet voordat jy dit in foelie pak.


Kyk na die video: Paryse and Layne singing "I will wait for you" (November 2021).