Ander

Groentesous met kappertjies


Slaai voorberei deur Radu Popovici tydens die kulinêre seminaar Lalla- Mei 2009

  • 1 groot geskilde en pitlose tamatie
  • 'n halwe ui
  • 1 knoffelhuisie
  • 1 rooi soetrissie
  • 1 geel soetrissie
  • 1 geskilde komkommer
  • 'n wortel
  • 'n paar olywe
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 2 teelepels kappertjies
  • 1 teelepel suurlemoenskil
  • 1 eetlepel balsamiese asyn
  • sout, witpeper
  • 2 linhuriet gedroogde oregano
  • suurlemoenskywe vir garnering

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Groentesous met kappertjies:

Berei die salsa voor deur al die groente in blokkies met al die speserye in 'n bak te meng. Geur na smaak met sout en peper, bedek en laat prut vir 30 minute. Garneer met suurlemoenskywe en sit voor.

Hierdie salsa kan as bykos bedien word.


Video: dekoracije od povrca (Desember 2021).