Ander

Paprikas met kalfshart en sampioene


Skil, was en sny die ui fyn.

Maak die hart van die wit-suinig kant skoon en laat dit vir 5 minute in koue water staan ​​om bloed te trek. Sny die hart in geskikte blokkies 3/3 cm.

Braai die ui oor lae hitte tot dit begin glaserig word.

Voeg die hart by en braai saam vir 5 minute.

Voeg die peperpasta, sout, speserye, witmeel by en meng liggies.

Roer die melk by.

Voeg die gedreineerde sampioene by. Prut nog 10 minute.

Geur met groen pietersielie en rooi paprika.

Bedien met jou gunsteling versiering: rys, pasta, aartappels. Maar die polenta werk steeds die beste.


Video: Slozenac sa pecurkama Recept (Desember 2021).