Ander

Kool gevul met hoenderborsies


Die kool word gewas, skoongemaak en dan begin ons dit grawe totdat daar net 'n paar lae blare oor is (ek het begin om die ruggraat te sny, dan het ek met die mes gegrawe en met 'n lepel gegiet). meng met 'n eier, sout, peper, pietersielie. Sny die ui fyn in olie, voeg die fyngekapte of gemengde peper, tamatiesap en gewaste rys by. Laat dit kook totdat die tamatiesap afneem. Laat afkoel. word met die vleis gemeng. Met hierdie mengsel vul ons die kool, en die spasie wat leeg bly, word bedek met fyngekapte kool.

Plaas die kool in 'n kastrol, voeg die oorblywende tamatiesap, 4 takkies tiemie en 2 basiliekruid by en vul met water. Bedek met aluminiumfoelie en bak ongeveer 'n uur en 'n half totdat die kool gaar is. bedien met polenta en suurroom.


Eend op die kool in die oond

Ek weet nie wat om te sê nie: sal dit 'n goeie resep wees as jy gaste het? Dat dit 'n mooi en ongelooflike lekker resep is, is seker, maar ek is meer geneig om te sê dat hierdie eend op kool die soort kos is wat jou 'n bietjie selfsugtig maak en jy nie lus het om dit met iemand te deel nie :)). Eendvleis het 'n spesiale geur en die kombinasie met kool is 'n klassieke. Ek het in my styl die klassieke eendresep op kool gemaak en dit het sonder valse beskeidenheid 'n wonder gekom! Selfs al is dit 'n bietjie meer werk met hierdie resep, glo my, dit is elke minuut werd.


  • 800 g hoenderborsie
  • 500 g aartappels (ek het gevries vir die oond)
  • halwe kool
  • 6-7 ingelegde komkommers
  • speserye (paprika, peper, tiemie, marjolein, koljander)
  • 3-4 eetlepels olyfolie
  • 8-9 wafels groot (ek het klaargemaak)

Ons sit die hoenderborsie op MARINE 'n paar uur voor in speserye, sout en 3-4 eetlepels olyfolie.

Ons sit dit dan op die rooster en braai dit mooi aan beide kante.

Ons sit die aartappels op 'n bakplaat en sit dit ongeveer 20-25 minute in die oond, sny die kool fyn, sny die gepekelde komkommers in dun stokkies.

Die sous word soos volg voorberei: die fyngemaakte knoffel word gemeng met sout, room en mayonnaise word bygevoeg, terwyl u voortdurend roer.

Ons monteer die shaorma, verhit die gom en sit aartappels, vleis, komkommerskywe, gekapte kool en sous op die hele oppervlak. Ons rol en eet met groot eetlus. Geniet!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek versoek u egter om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Kool gevul met hoenderbors - Resepte

Geplaas deur Postolache Violeta op 24 November 2020 in resepte met paprika -resepte met hoenderresepte resepte met hoenderborsie Mexikaanse resepte vinnige resepte | Opmerkings: 1


Chicken quesadilla is 'n Mexikaanse kitskosresep, 'n tortilla -blad gevul met kaas, soms vleisspeserye en gewoonlik vergesel van verskillende souse. Gewoonlik is Mexikaanse kos baie pittig, maar hierdie keer het ek gekies om 'n vriendeliker weergawe voor te berei, behalwe dat dit nie pittig is nie, maar ek het dit op die rooster gemaak, en ek het die pepers rou gesit sonder om dit vooraf te kook. Normaalweg moes ek die hoender in die pan gebraai het, die peper saam met die hoender gaargemaak het en die warm peper bygevoeg het. Vir kinders het ek die eenvoudiger weergawe gemaak, net hoenderborsies en kaas.
Ek beveel ook burrito met hoender aan en groente, pui fajitas of enchiladas met hoender. U kan meer Mexikaanse resepte vind hier. Vind meer hoenderresepte hier.


Moenie vergeet dat ek op u wag op die facebook -bladsy van die blog nie hier, of in die blogbesprekingsgroep hier of op instagram hier


Soortgelyke resepte:

Hoenderborsrol met appelvrugte.

Hoenderborsrol -resep met seekos -skemerkelkie, ham en bevrore spinasie

Turkye rol met spinasie in blaardeeg

Rol met kalkoenbors en spinasie, toegedraai in Franse blaardeegdeeg, gekruid met tiemie. 'N Perfekte koninklike lekkerny vir die vakansie!

Rol in deeg

Deegdeeg resep met sampioene, gemengde maalvleis en maalvleis

Gebakte hoender en groente rol

Resep vir gebakte hoenderborsies en groente, gekruid met dille

Hoenderrol soos Crevedia

Crevedia -hoenderrolletjie -resep, voorberei met ingemaakte ertjies, wortels, spaghetti en broodkrummels, sous en 'n takkie groente


2 stukke hoenderborsie
2 courgette
1 rooi soetrissie
1 geel soetrissie
1 klein eiervrug
5 kersietamaties (geel en rooi)
100 ml water
100 ml witwyn
4 klein uie
4 eetlepels olie
2-3 takkies roosmaryn
1 teelepel paprika
2 teelepels heuning
sout
peper

Die hoenderbors word van die vel skoongemaak, gewas en met absorberende handdoeke gedroog. Groei van plek tot plek en geur met sout, peper en paprika na smaak. Smeer met heuning en 'n bietjie olie en laat afkoel vir 30 minute. Groente word skoongemaak, gewas en in gepaste stukke gesny of na wens. Plaas in 'n pan en geur met sout en peper. Sprinkel vier eetlepels olie oor en meng goed. Voeg water en wyn by, sit die roosmaryntakkies tussen die groente en plaas die stukkies vleis. Sit die skinkbord in die oond vir 40-45 minute, op die regte hitte. U kan ook die hoenderborsie met groente in die oond saam met mujdei bedien.


Eend op kool. Die eenvoudigste resep

'N Ideale versadigingsgereg op 'n koel herfsdag. Elke streek van die land het sy eie eendresep op kool, maar ons sal u die eenvoudigste hieronder vertel. Dit is slegs 'n paar eenvoudige stappe wat u moet volg. Daarom:

Was en vryf die eend binne en buite met speserye en olie. Sit dit in die oond in 'n skinkbord waarin jy voorheen 'n koppie water gegooi het. Laat dit vir 60 minute kook, nadat dit die eerste 30 keer aan die ander kant gedraai het, om dit gelyk te maak.

Die suurkool word in klein stukkies gesny en vir ongeveer 20 minute verhit in 'n bietjie olie oor medium tot hoë hitte, met 'n deksel en roer elke 5 minute.

Sny en verhard die vars kool afsonderlik tot sag. Sny die ui in skille. Meng tamatiesap, water en speserye in 'n bak.

Kombineer die 2 soorte kool met die sous wat vroeër gemaak is. Verwyder die eend 'n bietjie, sit die koolbed onder op die skinkbord en sit die eend terug.

Bak alles vir 90 minute. As u agterkom dat die kool droog word, verlaag die hitte en gooi 'n bietjie water. Draai die eend af en toe om eweredig bruin te word.

As dit klaar is, sny die eend en bedien met die kool in die pan en 'n porsie warm polenta.


Hoe om 'n resep te maak vir hoenderborsies gevul met ham en kaas?

Hoe om hoenderborsies voor te berei?

Die hoenderborsie (as dit met vel en been is) word ontbeen en die vel word verwyder. Ek het die vel en bene by 'n sop gevoeg. Ek steek die hoenderborsie deur met 'n lang, dun en baie skerp mes. Dit moet soos 'n sak lyk, en ons moet versigtig wees om dit nie onder te steek nie.

So lyk die gat wat ons gemaak het waarin ons die vulsel gaan plaas.

Ham- en kaasvulsel

Ek het die kaas in skywe ham toegedraai. Die ham vorm 'n versperring vir die kaas. Ek sit 3 dun skywe geperste ham, sodat ek die stuk kaas goed kan toedraai.

Plaas die hamrolletjie met kaas in die hoenderbors en druk dit goed, sonder om die omliggende vleis te breek.

Ons maak die gat vas met 'n tandestokkie en buig die dun punt van die hoenderborsie en maak dit vas met 'n tandestokkie daaronder. Anders sou dit uitdroog. Ons onthou dat ons 2 tandestokkies gesit het.

Oanaigretiu

Foodblogger by Savori Urbane. #savoriurbane