Ander

Salm met miso versiersel en noedels met groen tee


Meng miso met heuning en sesamolie.

Verhit die sonneblomolie in 'n wok. Voeg die stukke salm by, skil af en druk liggies oor die hele lengte om dit in vorm te hou. Braai hoogstens een minuut aan albei kante tot pienk.

Plaas die stukke in 'n skinkbord. Smeer die vellose deel van elke stuk vis met die miso -mengsel sodat dit heeltemal bedek is.

Plaas in die voorverhitte oond teen 200 grade Celsius, waar dit vir 5 minute bly.

Kook intussen die noedels vir 6 minute in soutwater. Dreineer en meng met die lemmetjiesap, cashewnoten en 'n deel van die groen ui, terwyl die res vir versiering gehou word.

Plaas die noedels op 'n bord en die stuk vis bo -op. Versier met groen uie en sit warm voor.


Video: Supersnelle zalm met Aziatische groenten en noedels 60 Second Chef #6 (Desember 2021).