Ander

3 Gesondheidsvoordele van kaneel


Hierdie wonderlike spesery is nie net goed vir smaak nie

Thinkstock

Dit is 'n spesery wat jy altyd in jou spens moet hê!

Namate ons die Desember -vakansie nader, word ons opgewonde oor lekker feestelike drankies en kosse vol vakansie. En baie van hierdie vakansie -lekkernye bevat 'n warm spesery wat vol geur is, kaneel. Alles, van kaneelappelasider tot die Starbucks Cinnamon Dolce Latte, ons hou van die smaak en reuk van hierdie wonderlike spesery. Die speserye herinner ons nie net aan koue weer en krul by die vuur nie, maar dit het verskeie gesondheidsvoordele.

Hier is die drie voordele vir die gesondheid van kaneel:

1. Men's Health Magazine berig dat kaneel help om u bloedsuiker te handhaaf. Dit kan lei tot 'n laer risiko van hartsiektes.

2. Women's Health Magazine het gesê dat kaneel mense met tipe 2 -diabetes help om bloedsuiker, cholesterol en trigliseriede te verlaag.

3. As u soggens moeg is of 'n hupstoot in die middag nodig het, het The World's Healthiest Foods gesê dat selfs 'n bietjie kaneel ruik 'u breinaktiwiteit' verhoog! 'N Navorsingsstudie het getoon dat reuk van kaneel die bewustheid, geheue vir virtuele herkenning, werkgeheue en visueel-motoriese spoed verhoog.

Daar is soveel maniere om kaneel te gebruik. U kan dit bo -oor u hawermout, smoothie, latte of pannekoek strooi. Of voeg kaneelstokkies by bredies en glühwein om kaneelgeur te gee. Ons weet almal dat kaneel heerlik smaak, maar met soveel voordele vir die gesondheid, is dit die perfekte spesery om by 'n verskeidenheid kosse te voeg.


3 voordele vir die gesondheid wat u nie van kaneel geweet het nie

As u ons al 'n rukkie volg, het u moontlik opgemerk dat kaneel 'n gunsteling bestanddeel van ons is. Dit is 'n soet, maar kragtige spesery wat goed pas by baie geure, en dit is dikwels 'n gunsteling item in die kombuis. Het u geweet dat hierdie geliefde speserye ook indrukwekkende gesondheidsvoordele bied?

  1. Eerstens, dit is een van die top 10 voedsel ter wêreld vir antioksidante krag. Dit bevat meer as 30 verskillende antioksidantverbindings in een porsie, wat oregano en selfs knoffel verslaan. Die verskillende antioksidante in kaneel help om vrye radikale in die liggaam te vergoed, en beskerm ook die hart teen plaakopbou.
  2. Van die hart gepraat, kaneelvoordele vir die gesondheid help ook die bloedsomloopstelsel deur hoë bloeddruk te verlaag en cholesterol te verlaag. Dit verhoog ook die sirkulasie na die liggaam, wat weefselherstel verbeter en genesing versnel.
  3. Die voordele vir kaneelgesondheid is ook 'n uitstekende hulpmiddel vir mense met diabetes, aangesien dit help om die bloedsuikervlakke te balanseer, wat insulienpiek verminder. In een studie is kaneel so effektief as diabetesmedikasie gevind om die bloedsuikervlakke te balanseer.

Wees vrygewig om kaneel oor die maaltye te strooi en voeg dit by u daaglikse roetine.

Deel hierdie artikel

Kaneel: tien lekker feite

Die geurige speserye word deur die jare vir baie meer as bak gebruik (dink balseming). Maar dit is nog steeds heerlik in ons kaneel lemoen geglasuurde hoenderborsies.

Kaneel kom van:
Kaneelstokkies, ook genoem "veerpitte", is die gedroogde bas van 'n immergroen boom.

Tipes kaneel:
Daar is twee hooftipes kaneel: Cassia (Chinees) en Ceylon, die soeter variëteit.

Die grootste kaneelprodusent ter wêreld:
Sri Lanka.

Vreemdste gebruik van kaneel:
Kaneel is in antieke Egipte as balsemingsmiddel gebruik.

Die treurigste gebruik van kaneel:
Om sy berou te toon oor die moord op sy vrou, het die Romeinse keiser Nero beveel dat 'n jaar se kaneel by haar begrafnis verbrand moet word.

Die prys van kaneel:
In die Romeinse tyd was kaneel baie waardevol, miskien tot meer as 15 keer duurder as silwer.

Kaneeloorloë:
Die groot vraag na kaneel het in die 17de eeu 'n oorlog begin tussen die Nederlanders en die Portugese oor die eiland Ceylon - waar baie van die skerp speserye verbou word.

Voedingsvoordele van kaneel:
Een teelepel gemaalde kaneel bevat 1,4 gram vesel. Die speserye is ook 'n goeie bron van kalsium en yster.

Vervolg

Meer voedingsvoordele van kaneel:
Volgens voorlopige navorsing kan tot 'n teelepel kaneel saam met kos bloedsuikervlakke verlaag.

Kaneelbesproei:
Kaneel en ander sterk ruikende speserye is gebruik om miere af te weer.

Kaneel lemoen geglasuurde hoenderborsies

kookspuit
4 hoenderborsies sonder vel, sonder been
1 eetlepel ligte, ongesoute botter
1 eetlepel volkoringmeel
2 tl gemaalde kaneel
½ koppie lae-natrium hoenderaftreksel
½ koppie lemoensap
½ teelepel gedroogde dragon
¼ teelepel peper
¼ teelepel sout
1 lemoen, in skywe gesny

1. Voorverhit die oond tot 375º.
2. Spuit mediumgrootte pan met kookspuit, en verhit tot medium-hoë hitte.
3. Voeg hoender by en kook tot goudbruin, sowat 4 minute aan elke kant.
4. Plaas hoender in 'n vlak bak wat met kookspuit bedek is.
5. Voeg botter, meel en kaneel by die pan totdat dit gesmelt en gekombineer is. Voeg hoenderaftreksel en lemoensap stadig by en kook tot verdik. Geur met dragon, sout en peper.
6. Gooi sous oor hoender rangskik lemoenskyfies bo -op.
7. Bak hoenderborsies in voorverhitte oond tot gaar, ongeveer 20 tot 30 minute of wanneer vleistermometer 165º bereik.
8. Bedien hoender en sous oor bruinrys.

Vervolg

Per porsie: 191 kalorieë, 29 g proteïen, 10 g koolhidrate, 4 g vet (2 g versadigde vet), 72 mg cholesterol, 1 g vesel, 6 g suiker en 172 mg natrium. Kalorieë uit vet: 17%.


Antioksidant versterk

Antioksidante is verbindings wat help om vrye radikale te beveg, wat 'n groot rol speel in die veroorsaak van siektes - insluitend hartsiektes en kanker. Vrye radikale vorm wanneer u liggaam voedsel afbreek of blootgestel word aan besoedeling soos chemikalieë en tabakrook.

'N Oorsig wat in 2014 in Evidence Based Complementary and Alternative Medicine gepubliseer is, het bevestig dat kaneel 'n uiters hoë antioksidantinhoud het. Die antioksidante in kaneel kan u selle beskerm van skade veroorsaak deur vrye radikale.

Die hoë antioksidantvermoë van kaneel bestry 'n aantal gesondheidstoestande, insluitend die risikofaktore vir 'n metaboliese toestand wat vroue, polisistiese ovariumsindroom, beïnvloed. 'N Studie van 2018 gepubliseer in die Journal of Traditional and Complementary Medicine het getoon dat kaneelaanvulling die antioksidantstatus en serumlipiedprofiel by vroue verbeter het met die toestand.


Voordele van kaneeltee

Een van die voordele van kaneeltee is dat dit u spysverteringstelsel maklik maak om al die voedingstowwe en gesonde verbindings uit kaneel op te neem. Dit beteken dat u die voordele vroeër sal sien.

Ek het drie maklike, heerlike resepte vir kaneeltee in my artikel Kaneeltee om u liggaam te vorm.

U kan ook spesifieke idees kry oor hoe u elke dag meer kaneel kan kry met my Sweet Spice -bedekkingsblad.

Dit bevat my kaneel-, gemmer- en heuningtee, genaamd “vuurtee” omdat dit u maagvet afweer. U sien, die voordele van kaneel en heuning is ekstra kragtig as u dit kombineer, en dit smaak ook ongelooflik.

Hier is nog 'n wonderlike kaneeltee -resep, van Thrift and Spice, met 'n onverwagte bestanddeel, kalk! Ek het nog nooit kaneeltee met kalk gehad nie, en ek is absoluut mal daaroor. Sy beveel aan om slegs 'n kaneelstok te gebruik, nie gemaalde kaneel nie.

Wat u ook al kies, ek beveel sterk aan dat u Ceylon -kaneel gebruik, nie Cassia nie. Veral omdat kaneeltee sterker is as om dit net te eet, wil u die hoogste kwaliteit en die gesondste opsie hê.

En as u wonder: 'Wat is die beste tyd om kaneeltee te drink?', Is die antwoord eenvoudig.

Aangesien dit veilig is om elke dag kaneel in klein hoeveelhede te drink, kan u soggens, middag of aand 'n koppie kaneeltee drink. Ek hou daarvan om dit in die namiddag te hê om die suikerlange te versag.


Die sterk geur en reuk van kaneel is die gevolg van sy olierige deel, wat oorvloedige hoeveelhede bevat van 'n verbinding wat bekend staan ​​as cinnamaldehyde en antioksidante. Albei het 'n beduidende uitwerking op gesondheid en metabolisme.

Hier is 'n kort lys van wonderlike resepte wat kaneel as 'n bestanddeel bevat.

Kaneel hoender

Hierdie hartige en heerlike kaneelhoenderresep van Budget Delicious borrel van smaak in elke happie. Dit is 'n relatief eenvoudige resep om te volg, so hier is die bestanddele:

  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 soet ui geskil, in twee gesny en in skywe gesny
  • 6 hoenderdye been in en vel op
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • 1 teelepel gemaalde paprika
  • Sout en swartpeper na smaak
  • 1 teelepel heuning of esdoringstroop
  • 1 koppie (250 ml) hoenderbouillon

Sodra u al die bestanddele het, volg die skakel vir die volledige instruksies.

Karamel appel kaneelbroodjies

Karamel en kaneel is 'n perfekte mengsel van soet en pittig, en as jy die vars smaak van appels byvoeg, is hierdie kaneelbroodjies van karamel 'n wonderlike verrassing vir elke geleentheid.

Die bestanddele wat u benodig, is:

  • 320 ml melk (enige melk werk), plus 'n ekstra spatsel
  • 50 g koue botter, in blokkies gesny
  • 500 g sterk witbroodmeel, plus ekstra vir afstof
  • 7 g sakkie vinnige gedroogde gis
  • 2 eetlepels ligbruin sagte suiker
  • groente -olie, vir bewys
  • 3 medium appels, geskil, ontpit en in blokkies van 1 cm gesny
  • knop botter
  • 2 eetlepels ligbruin sagte suiker
  • Vir die kaneelbotter
  • 100 g botter, versag
  • 100 g ligbruin sagte suiker
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak
  • 1 eetlepel kaneel
  • 150 g sagte kaas
  • 150 g versiersuiker
  • groot knippie kaneel
  • 3 eetlepels ingemaakte karamel

U kan die res van die kookinstruksies hier volg.

Kaneel Franse roosterbrood

Franse roosterbrood, spek en eiers is regtig die perfekte ontbyt, brunch of enige maaltyd. As jy hou van die idee van 'n taai, dekadente roosterbrood met kaneel wat in 'n oondbak gebak is, probeer hierdie resep.

  • 1/4 pond pancetta, in blokkies gesny
  • 1 klein ciabatta -brood (ongeveer 12 onse), in dun skyfies gesny
  • 8 gram ricotta kaas
  • 1 eetlepel plus 1/2 teelepel gemaalde kaneel, verdeel
  • 1 1/2 teelepels vanielje
  • 1/4 koppie donkerbruinsuiker
  • 5 groot eiers
  • 1/2 koppie half en half
  • 2 eetlepels turbinado suiker

Die voordele vir die gesondheid van kaneel, almal se gunsteling speserye

Lees waarom u hierdie hartgesonde speserye by meer van u etes moet voeg, en probeer dan ons gunsteling maniere om dit te geniet.

Kaneel kan soveel meer doen as om net jou latte te verfris: die plant en 'n kragtige verbinding kaneelaldehied help om bloedsuiker te stabiliseer en die risiko van kardiovaskulêre siektes en diabetes te verlaag as u 'n paar teelepels daagliks kry. Dit is ook nie moeilik om kaneel by u dieet te voeg nie, en met die lekker idees hier is u goed op pad. Laat ons eers kyk na die verskillende vorme van kaneel wat beskikbaar is.


8 gesonde maniere om kaneel in u dieet in te sluit

Daar is baie gesonde en lekker maniere om kaneel by jou daaglikse dieet te voeg, maar sommige van die beste is:

Versoet jou gunsteling jogurt met kaneel

Voeg 'n knippie kaneel by jou lekker jogurt. As dit saam gekombineer word, kan dit baie voordelig wees vir u algemene gesondheid. Maak seker dat u jogurt geen bygevoegde suikers bevat nie.

Geur jou koffie of warm sjokolade op

Kaneel pas goed by baie drankies, en sommige kaneel liefhebbers eet dit saam met swart tee. Probeer 'n knippie kaneel by jou vars koffie, of strooi dit oor jou warm sjokolade.

Voeg 'n skeut kaneel by jou hawermout van die oggend

Voeg 'n sweempie herfs geïnspireerde geur by u oggendhawer met kaneel. Voeg fyngemaakte neute, vars bessies en alles wat jy liefhet by jou hawermout, en geniet 'n nog gesonder ontbyt.

Gebakte goedere

Kaneel pas perfek saam met gebak, insluitend kolwyntjies, pasteie en koeke. Sprinkel net 'n skeut oor jou gebakte lekkernye en voila.

Wortelgroente

As u patats of ander wortelgroente braai, kan u beslis kaneel, sout, roosmaryn en ander speserye byvoeg.

Meng dit met neutbotter

Het u al ooit 'n broodjie met kaneel en neutbotter probeer? Geen? U moet dit probeer, want kaneelbotter verhoog energie en is propvol voedingstowwe wat u liggaam nodig het om behoorlik te funksioneer.

Voeg by jou smoothies

Of dit nou 'n groen of vrugte -smoothie is, kaneel kan sy smaak nie bederf nie. Voeg kaneelpoeier in plaas van suiker by (heuning is ook goed) om die kalorie -inname te verminder. Vind die resep hieronder.

Strooi jou pannekoeke oor

Voeg hierdie kragtige speserye by jou pannekoekbeslag. Dit gee smaak en maak jou gewone pannekoek ongelooflik lekker.


Maak 'n pasta van heuning en kaneelpoeier, smeer dit op brood en eet dit gereeld vir ontbyt. Dit verminder die cholesterol in die are en red die pasiënt van 'n hartaanval.

Diegene wat reeds 'n aanval gehad het, kan dit daagliks gebruik om weg te bly van verdere aanvalle. Gereelde gebruik verlig asemhaling en versterk die hartklop.

U kan ook elke dag 'n halfuur voor ontbyt kaneeltee met 'n teelepel heuning drink. Om kaneeltee te maak, steil 'n bietjie groen tee sonder smaak en voeg 'n knippie vars gemaalde kaneelpoeier daarby. Syg die tee en drink dit terwyl dit warm is.


Kaneel vir bloedsuiker? Hoe werk dit?

Dit is feestyd en daar lê 'n heerlike skottel vol lekkers voor jou neer. Maar is u op soek na 'n hoek om weg te steek of iets anders waarop u kan dink? Indien wel, hou dan op om u nie van die vreugde van die lewe te weerhou nie, en eet die lekkers met 'n bietjie kaneel vir die regulering van bloedsuiker.

Diabetes is een van die grootste nagmerries vir almal regoor die wêreld. Diabetes is 'n toestand waarin u bloedsuikervlakke baie hoog is. Glukose is die liggaam se primêre bron van energie. Die bloed in u liggaam vervoer glukose na die selle van die liggaam. Dit is baie belangrik om die bloedsuikervlak normaal te hou.

Talle natuurlike middels en aanvullings kan u help om binne die gesonde bloedsuikervlak te bly. Maar as ons sê dat kaneel die beste natuurlike spesery is wat nuttige resultate bied teen hoë bloedsuikervlakke. Geskok? Lees verder om die wonderlike voordele van kaneel vir die regulering van bloedsuiker te ontdek.


Kyk die video: Die Gesondheids Voordele van Alewee of maw Agarhout (Januarie 2022).