Ander

Aartappelbredie in 'n Romeinse bak


1. Skil die aartappels en sny dit in blokkies.

2. Sny die ui, blokkies soetrissies fyn en kook dit ongeveer 30 minute saam met die aartappels op die regte hitte. Voeg genoeg water by om die samestelling in die pan te bedek.

3. As die aartappels gaar is, strooi die speserye (sout, peper en paprika) oor, voeg die olywe en die sous by. Laat dit ongeveer 10 minute kook.

4. Voeg aan die einde die pietersielie by en bedek die pan met 'n deksel om die geur te behou.

GOEIE EETLUS!


Video: romeinse weg van 2000 jaar oud in heropolis in midden turkije (Januarie 2022).