Ander

Vinnige Lemon Dijon Chicken -resep


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Pluimvee
  • Hoender
  • Sny hoender
  • Hoenderborsie
  • Gebraaide hoenderborsies

Smaaklike hoender wat vinnig voorberei word!

216 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 2

  • 2 vleislose, ontbeende hoenderborsfilette, in groot stukke gesny
  • 1/4 suurlemoen, versap
  • 1/2 suurlemoen, versap
  • 4 eetlepels Dijon -mosterd
  • vars gemaalde swartpeper
  • Cajun speserye na smaak

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 15 minute› Gereed in: 25 minute

  1. Plaas hoender in 'n braaipan oor medium hitte. Giet suurlemoensap en suurlemoensap en roer Dijon, swartpeper en Cajun -speserye by. Kook, draai die hoender af en toe totdat die hoenderstukke gaar is, ongeveer 15 minute.

Wenk:

As u nie Cajun -speserye byderhand het nie, gebruik 'n kombinasie van rooipeper en paprika.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(228)

Resensies in Engels (161)

Het vanaand hierdie resep vir aandete probeer. Aan die einde van die kookproses het dit net geproe om te sien dat daar 'n oorweldigende mosterdsmaak was .. dit gered deur 'n glas witwyn en 'n goeie stukkie water by te voeg! Volgende keer verminder ek die hoeveelheid mosterd. 4 eetlepels mosterd het baie gelyk! Ek het hoenderblokkies volgens instruksies gebruik. -27 Oktober 2012

deur raisydaisy

Ek het dit 'n bietjie verander, ek het 1 eetlepel suurlemoensap met suurlemoen en lemmetjie gebruik (ook in die winter in Engeland, so suurlemoene is nie presies in die seisoen nie). Ek het ook twee sprietuie en 2 knoffelhuisies bygesny en 1/2 teelepel heuning by die hoender. Daarna bedien ek dit bo -op 'n romaine slaai wat met 'n bietjie olyfolie, suurlemoen, sout, peper en parmesaan gegooi is. Lekker! Ook baie goed vir die dieet! -25 Jan 2008

deur Becky

My kêrel was mal daaroor - hy het 3 dae later nog daaroor gepraat! Ek hou die hoenderborsies heel en bedek met die dijonmengsel, bruin in die pan, en meng dan nog 'n dijonmengsel saam met ongeveer 'n 1/2 koppie hoenderbouillon en 'n lepel vol suurroom. Ek vind die dijonmengsel 'n bietjie tert en aan die sout kant (as gevolg van mosterd, vermoed ek), en die sous en suurroom het gehelp. Ek het die hoender in hierdie sous gaargemaak en met foelie bedek sodat dit nie uitdroog nie. Ek het ook aan die einde 'n paar gedroogde pietersielie bygevoeg om die geure te balanseer. Bedien met witrys en groenbone. My kêrel het al weer daarvoor gevra - dankie vir die goeie, vinnige idee! -24 Oktober 2008


Chicken Piccata -resep – gereed binne 20 minute!

Dit maklik Hoender Piccata resep is 'n gunsteling by die familie! Tender hoender word gebraai tot goudbruin en bedien met 'n lekker sous gemaak met suurlemoensap, witwyn of aftreksel en kappertjies. Werklik fenomenaal en ongelooflik vinnig en maklik om te maak! Gereed om binne minder as 20 minute te gaan!


Geroosterde suurlemoen Dijon -hoender

2 teelepels fyn seesout

2 eetlepels suiker, of heuning

6 geskilde knoffelhuisies, fyngekap

2 eetlepels sojasous of tamari, vir beter bruinbruin op die rooster

6 hele hoenderborsies sonder been sonder vel

2 teelepels Dijon -mosterd

¼ koppie olyfolie, of meer as jy wil

1 eetlepel suiker, of heuning

¼ koppie vars Italiaanse pietersielie, fyngekap, plus nog meer vir opdiening

Groen uie, vars basiliekruid, vars oregano, fyngekapte tiemie, opsioneel

Marineer die hoender: Voeg al die marinade-bestanddele in 'n plastiekhouer van 3 koppies met 'n digte deksel, bedek dit dan met die deksel en skud om te meng. Sny elke hoenderborsie middeldeur sodat jy 12 hoenderbroodjies het en voeg dit by 'n groot weggooibare sak met rits. Giet die marinadebestanddele in die sak, maak die rits toe en masseer die sak om die marinade in die hoender te druk. Laat staan ​​vir 30 minute by kamertemperatuur om te marineer. U kan dit vooruit berei en tot 4 uur in die yskas stoor.

Maak die sous: In die nou leë plastiekhouer (die hoender moes nie aan die houer geraak het nie), voeg al die porsiesousbestanddele by, bedek en skud om te meng. Voeg u keuse van ekstras by: fyngekapte groen uie, vars basiliekruid, vars oregano, fyngekapte tiemie. Proe die sous. As dit te skerp is, voeg 'n paar eetlepels water of meer suiker of heuning by.

Rooster die hoender: Verhit die rooster tot medium-hoë hitte, ongeveer 400 grade. Smeer die rooster sodat die hoender nie vassit nie. Haal die hoender uit die sak met 'n groot tang, sodat enige oortollige marinade weer in die sak kan drup. Gebruik die oortollige marinade om die hoender te bedruip terwyl dit rooster en gooi dit dan weg. Rangskik die hoenderstukke eweredig oor die rooster en kook op medium hitte. Bedruip met die marinade. Vir die beste roostermerke, moenie die hoender beweeg as dit eers neergesit is nie en vermy dit vir drie minute druk, stoot of steek. Draai die hoender om. (As dit gereed is, lig die borste maklik op.) Bedruip en kook dan die tweede kant totdat roostermerke verskyn. Kook totdat dit ferm is en 'n termometer wat in die middel van 'n bors geplaas word, 165 grade, 6 tot 9 minute lank lees. U kan ook 'n roosterpan gebruik en die hoender in die oond braai.

Plaas die gaar hoender op 'n opdienbord en laat dit 5 minute rus. Sprinkel 'n groot hoeveelheid van die sous en fyngekapte pietersielie om eweredig bo -op te sit of sit dit alles langs die tafel voor.


Aanbeveel vir jou

Bourbon'd Filet Mignon

Gebraaide kabeljou

Velle Pan Salmon en Aspersies


Vinnige en maklike suurlemoenhoender

Hierdie vinnige en maklike suurlemoen -hoenderresep benodig slegs 'n handjievol spensbestanddele, maar moenie dat die eenvoud jou mislei nie. Dit is ook ongelooflik lekker!

Meld aan en stoor die resep in u profiel.

Hierdie vinnige en maklike suurlemoen -hoenderresep benodig slegs 'n handjievol spensbestanddele, maar moenie dat die eenvoud jou mislei nie. Dit is ook ongelooflik lekker!

Hierdie resep is baie maklik om te maak. Dit is een van die vinnige en maklike maaltye gedurende die nag wat u vir ewig wil behou. Selfs kieskeurige eters hou daarvan! Soos geskryf, vereis hierdie resep dat u direk in 'n herverpakbare sak moet marineer. As u nie plastiek wil gebruik nie, kan u altyd in 'n vlak bak marineer. Klits die marinade eenvoudig in 'n mengbak, plaas u hoender in 'n vlak bak of bak en giet die marinade regoor.

Kan hierdie resep saam met hoenderdye gebruik word?

Ja dit kan! Vir hierdie resep kan u velvleislose hoenderdye gebruik, of hoenderdye sonder been. Die kooktyd sal effens verander, afhangende van die grootte en dikte van u dye. As u skin-on gebruik, moet u die vel reguit maak deur dit direk teen die warm pan te kook. Dit sal help om dit skerp te maak. Kook eers met die velkant na onder en draai dan om tot klaar.

Kan ek groente by die braaipan voeg?

Dieselfde geurmiddels werk ook goed op groente, sodat u 'n hele aandete in net een koekpan kan maak. Maak 'n aparte groep marinade vir groente om kruisbesmetting te voorkom. Groente wat goed werk, in blokkies gesny rooi aartappels, courgette, groenbone en aspersies.

Hoe lank moet ek die hoender marineer? Moet ek dit marineer?

As u haastig is, kan u die marineringstyd in hierdie resep absoluut oorslaan. Die hoender sal nie soveel geur absorbeer nie, maar dit sal steeds heerlik wees. Ons beveel 'n minimum marineringstyd van 30 minute vir hoender en tot 8 uur aan. Maar as alles misluk, werk dit steeds sonder om te marineer.

As jy van hierdie resep hou, sal jy dalk belangstel in hierdie ander maklike en lekker hoendergeregte:

Kyk na die video hieronder waar Rachel u deur elke stap van hierdie resep sal lei. Soms help dit om 'n visuele beeld te hê, en ons het u altyd gedek met ons kookprogram. U kan die volledige versameling resepte vind op YouTube, Facebook kyk, of ons Facebook Bladsy, of hier op ons webwerf met die ooreenstemmende resepte.


Hoe weet jy of hoenderdye heeltemal gaar is?

'N Veilige manier om te weet of die hoender gaar is, is om 'n vleistermometer in te sit. Dit moet 160 grade lees as die hoender gaar is.

As u nie 'n vleistermometer het nie, kan u die bobeen met 'n vurk of mes deurboor of steek. As pienk sappe uitkom, is die hoender nie heeltemal gaar nie. As die sappe skoon word, word die vleis gaar.


Maklikste manier om suurlemoen -Dijon -hoender, aartappels en groenbone heerlik te maak

Suurlemoen Dijon Hoender, aartappels en groenbone Benewens die kundige navigeer in die kruidenierswinkel en die boeremark, asook om u mes en ander noodsaaklike kombuisgereedskap behoorlik te hanteer.

Yummy Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone resep en strategie is slegs 'n hoogtepunt van die klein aanbevelings wat ek die afgelope 4 jaar ontdek het. Suurlemoen Dijon-hoender, aartappels en groenbone is beslis 'n kookprojek aan die einde van die week, wat 'n paar uur nodig is om dit te bereik, maar sodra u die benadering verlaag het, kan u verskeie groepe kook dieselfde tyd vir huishoudelike pieknieks of miskien om koue oorskiet te besit om op 'n gril uit die yskas te eet.

In hierdie geval is ons van plan om u op te lei oor hoe om te maak Suurlemoen Dijon Hoender, aartappels en groenbone By die huis met eenvoudige bestanddele, dieselfde as Chinese restaurante. My Suurlemoen Dijon Hoender, aartappels en groenbone resep is die grootste in die wêreld!

Ek kan u ook leer hoe u oorblywende gestoomde rys kan gebruik en verseker dat dit 'n heerlike, goedkoop en smaaklike maaltyd vir die hele gesin is!

Ek het probeer om 'n bietjie minder water te gebruik as gewoonlik, wat elders voorgestel is. Dit was soms net 'n bietjie bedien, maar in verskillende situasies moes ek meer en meer water byvoeg namate die quinoa kook. Daarna het die gedroogde quinoa heeltemal te veel van die sous opgeneem wat ek later bygevoeg het.

Waarom Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone?

Of u nou alleen is of 'n aktiewe ouer is, die tyd en krag om tuisgemaakte maaltye voor te berei, kan net soos 'n oorweldigende taak lyk. Aan die einde van 'n besige dag voel dit asof die uiteet of die ingang net die vinnigste, beste opsie is. Maar troos en verwerkte voedsel kan 'n aansienlike tol eis op u humeur en u gesondheid.

Restaurante funksioneer gereeld meer as wat jy behoort te eet. Verskeie eetplekke funksioneer gedeeltes wat twee tot drie situasies groter is in vergelyking met die aangemelde voedingsriglyne. Dit moedig u aan om baie meer te eet as wat u tuis was, wat u middellyf, liggaamsstres en die bedreiging van diabetes nadelig beïnvloed.

As u klaar is met u besittings, kry u meer aandag aan die bestanddele. Deur vir uself voor te berei, kan u verseker dat u en u huishouding vars, voedsame maaltye eet. Dit help u om gesond te lyk en voel, u energie te verhoog, u gewig en bui te versterk en u slaap en weerstand teen stres te verbeter.

U kan Lemon Dijon -hoender, aartappels en groenbone maak 10 bestanddele en 5 stappe. Hier is hoe u dit kook.

Bestanddele van Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone:

  1. Dit is 5 van been in, vel op hoenderdye.
  2. Dit is 2 suurlemoene, in skywe gesny.
  3. Jy benodig 12 knoffelhuisies, fyngedruk (breek dit met die agterkant van 'n mes).
  4. Berei 1,5 koppies vars groenbone voor.
  5. Berei 4-5 medium aartappels voor, in blokkies gesny.
  6. Berei 1,5 eetlepels olyfolie voor.
  7. Berei 2 eetlepels korrelige dijon -mosterd voor.
  8. Berei voor na smaak van sout en peper.
  9. Dit is 'n smaak van gedroogde basiliekruid ,.
  10. Dit is 'n proe van gedroogde oregano.

Suurlemoen Dijon Hoender, aartappels en groenbone stap vir stap:

  1. Geur die hoender met sout en peper terwyl jy die groente voorberei.
  2. Verhit olie in gietyster of oondvaste pan, braai/bruin hoender aan weerskante. Verwyder hoender en hou eenkant ..
  3. Voeg die aartappels, knoffel, geurmiddels en dijon in die pan en meng alles in die orige olie.
  4. Plaas die hoender bo -op die aartappels saam met die suurlemoenskywe en plaas dit in die oond vir 37 min.
  5. Voeg die groenbone na 30 minute by die skottel en meng, plaas dit nog 20 minute in die oond of tot die hoender nie meer pienk is nie en die sappe skoon word. (Ek het sopas 'n random chili ingegooi, maar jy hoef dit nie te doen nie).

Dit is goedkoper om kitskos te eet as Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone

In die eerste oogopslag kan dit lyk asof die inname in 'n gemorskos-kafee goedkoper is as om 'n tuisgemaakte maaltyd te maak. Maar dit is selde die geval. 'N Studie van die College of Washington School of Public Health het aan die lig gebring dat mense wat tuis kook, geneig is om 'n gesonde dieet te hê sonder 'n hoër kosuitgawe. Nog 'n ondersoek het bevind dat herhaalde huiskokke maandeliks ongeveer $ 60 minder aan kos bestee het as mense wat meer gereeld geëet het.

Ek leer nie hoe om Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone voor te berei nie

  • As u geïntimideer word deur die vooruitsig om 'n tuisgemaakte aandete voor te berei, is dit baie belangrik om te onthou dat kook nie 'n spesifieke wetenskap is nie.
  • Dit is dikwels heeltemal OK om 'n element weg te laat of een ding te ruil vir 'n ander Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone.
  • Kyk aanlyn of koop 'n standaard kookboek vir maklike resepidees.
  • Net soos enigiets, hoe meer jy kook, hoe beter word jy. Selfs as u 'n hele nuweling in u kombuis is, sal u gou 'n gebalanseerde maaltyd kry.

Van watter formule moet ek gebruik maak vir Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone?

Eenvoudige olies soos canola-, plant- en grondboontjiebotterolie bevat groter rookitems, wat hulle baie geskik maak om hoender te braai. Lees meer oor die keuse van die beste olie vir braai.

Wat moet en moet nie uitgevoer word tydens die voorbereiding van Lemon Dijon Chicken, aartappels en groenbone nie

  • Maak seker dat alles in 'n verseëlbare houer of sak vries.
  • Veral vleis moet korrek toegedraai word.
  • Rooster brood direk uit die yskas, dring aan op 'n strategie teen afval.
  • Onthou dat alles wat 'n hoër waterinhoud het, soos blaarslaai, nie presies dieselfde sal wees as dit vries en dan ontdooi word nie.
  • Probeer om alles te vries as dit die varsste is. Ontvries beesvleis deeglik voordat dit gaargemaak word, maar ander items soos brood vir roosterbrood kan direk uit die vrieskas berei word.
  • Moet nooit organiese beesvleis wat gevries en dan ontdooi het, weer vries nie, maar jy kan gebakte vleis wat gevries is, vries.
  • Maak seker dat die vrieskas nie so vol is dat die lug nie kan sirkuleer nie.

Metodes om mee te begin!

Begin met vars, gebalanseerde bestanddele. Om lekkergoed soos brownies, koeke en versnaperinge te kook, ondersteun nie u lewensgehalte of u middellyf nie. Net so kan die byvoeging van te veel suiker of natrium 'n gesonder tuisgemaakte aandete in 'n arm een ​​verander. Om te verseker dat u maaltye nie net lekker is nie, moet u begin met gesonde stowwe en kwaliteit met kruie eerder as suiker of sout.

Voorraad tot krammetjies. Stowwe soos rys, aandete, olyfolie, kruie, meel en voorraadblokkies is 'n stapelvoedsel wat u waarskynlik gereeld sal gebruik. As jy blikkies tuna, boontjies, tamaties en sakkies ysige groente byderhand hou, kan dit waardevol wees om vinnige geregte te ritsel as jy vir tyd gedwing word.

Gee jouself ruimte. Dit is goed om die rys te verbrand of die groente te gaar. Na 'n paar pogings sal dit regkom
eenvoudiger, vinniger en mooier!


Gebakte hoenderbene met knoffel en Dijon

  • Kos: Enige
  • Kursus: Voorgereg, Buitelugvermaak, Bygereg
  • Vaardigheidsvlak: Matig
  • Voeg by gunstelinge

  • Porsies: 14
  • Voorbereidingstyd: 6:00 uur
  • Gaarmaaktyd: 50 m
  • Klaar in: 6:50 uur

Resep van: natashaskitchen.com

Bestanddele

  • 4 pond hoenderbene
  • 1/4 koppie olyfolie
  • 4 knoffelhuisies gedruk of fyngekap
  • 4 eetlepels vars pietersielie, fyngekap
  • 3 eetlepels suurlemoensap
  • 2 eetlepels dijon mosterd
  • 1 eetlepel sout
  • 1/2 teelepel swartpeper

Metode

Stap 1

Meng al die marinadebestanddele in 'n klein bak en roer of klits tot goed gemeng.

Stap 2

Plaas hoenderbene in 'n groot mengbak of 'n groot rits sak. Giet die marinade oor die hoender en gooi dit met u hande om die hoender eweredig te bedek, en druk 'n deel van die marinade onder die vel van elke hoenderpoot vir 'n ryker geur. Bedek met kleefplastiek en marineer 6 uur of oornag, gooi hoender een keer terwyl dit marineer.

Stap 3

Voorverhit die oond tot 400˚F en beklee 'n afgeronde bakplaat met foelie of 'n sypatroon. Rangskik die hoender onderkant en bring die hoender by kamertemperatuur terwyl die oond voorverhit word. Smeer hoenderbene met enige ekstra marinade in die mengbak. Bak 25 minute teen 400 ° F in die middel van die oond vir 25 minute met die velkant na onder, draai dan die hoenderpote om en bak nog 25 minute met die kant na bo. Vir 'n knapperige vel, braai 2 tot 3 minute op hoë hitte of tot die velle bruin is.


Stappe

Klits jogurt, suurlemoenskil, suurlemoensap, mosterd, speserye en knoffel saam in 'n groot vlak skottel. Voeg hoenderborsies by en draai goed om.

Plaas die hoender bo-op die rooster oor medium hoë hitte. Maak die deksel toe en rooster 10-15 minute aan elke kant of tot 'n termometer wat in die bors geplaas is, 74 ° C (165 ° F) is.

Nuttige wenk

Oondmetode: Bak onbedek in die oond van 350 ° F (175 ° C) vir 40-50 minute of tot 'n termometer wat in die bors ingesteek is, 180 ° F (83 ° C) lees.


Suurlemoen Knoffel Hoender Kabobs

Dit is werklik my soort somer. Sagte, sappige, suurlemoensapige hoenderbyte wat met 'n paar verkoolde rooi uie en suurlemoenhelftes op 'n spies gestrooi word, vir nog meer suurlemoen.

En glo my, ek gooi dit nog steeds op 'n gietysterroosterpan op die stoof gedurende die wintermaande as dit sneeu!

NOTAS:

Soos altyd kan hoenderborsies eerder gebruik word, en as roosmaryn nie u konfyt is nie, kan u tiemie (gedroog of vars!) Of enige ander kruie wat u verkies, vervang.


Kyk die video: If you have chicken, prepare the simple, fast and delicious meal, chicken roll with a wonderful seas (Desember 2021).