Knuppels

Jam vir diabete


Bestanddele vir die maak van konfyt vir diabete

  1. mandaryns 5 stuks. (verkieslik groot of medium grootte)
  2. water 1 eetlepel.
  3. versoeter tablette 5 st.
  • Hoofbestanddele Mandaryns
  • 5 porsies bedien

Inventaris:

pan met deksel, snyplank, blender (of voedselverwerker, vir die kap van mandarynkonfyt), gesteriliseerde glasflesse met deksels (vir die stoor van die voltooide konfyt)

Maak konfyt vir diabete:

Stap 1: Skil die mandaryntjies.

Was die mandaryns, gooi dan kookwater daaroor, skil die vel af en haal dan die wit are uit die mandarynkern. Sny die mandarynskil (skil) van een mandaryn in repies. Sny die mandjiepulp in klein skywe.

Stap 2: Kook die mandjiesjam.

Sit die voorbereide mandjieskil en gekapte mandarynpulp in 'n pan. Giet die inhoud van die pan met water (1 eetlepel), maak toe met 'n digpassende deksel. Kook die lemoenkonfyt op lae hitte totdat die skil sag is (30-40 minute). Verwyder die pan van die hitte na die gespesifiseerde tyd en laat die konfyt afkoel. Dra dan die inhoud van die pan oor na 'n blender en kap die lemoenkonfyt. Gooi die konfyt weer in die pan, plaas suikervervangingstablette op dieselfde plek. Laat die lepelkonfyt kook op lae hitte.

Stap 3: Plaas die konfyt in die flesse oor.

Sorg dit na die vooraf voorbereide glassteriliseerde flesse sonder om die konfyt af te koel. Maak die flesse styf toe met deksels. Laat die mandjiekonfyt afkoel. Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Bêre klaargemaakte mandaryn-lemoene in die yskas.

- - Die gedeelte "vinnige" konfyt is klein, en hy sal dus nie lank in die yskas hoef te lê nie.

- - Net soos in hierdie resep, kan u enige dieetkonfyt van u gunsteling vrugte of bessies maak.


Kyk na die video: Peter Attia: What if we're wrong about diabetes? (November 2021).